Agave nettare è simile al miele, e può quindi essere sostituito miele in ricette facilmente. Quando si sceglie un dolcificante alternativo per una ricetta, nettare di agave è una scelta comune a causa della sua mancanza di retrogusto amaro che spesso accompagna i dolcificanti artificiali. Se non ti piace il miele, si dovrebbe cercare il nettare di agave, per vedere se si preferisce il gusto.
Determinare la quantità di miele richiesto dalla ricetta.
Misurare la stessa quantità di nettare di agave come la ricetta richiede di miele. Si aggiunge il nettare di agave nello stesso ordine in cui si sarebbe aggiunta di miele, in quanto è un semplice 1-1 sostituto. Questo significa che se avete bisogno di una tazza di miele, vi sarà semplicemente misurare una tazza di nettare e utilizzarlo al posto del miele nella ricetta.
Aggiungi altri liquidi lentamente alla miscela. nettare Agave non è spessa come il miele, e potrebbe essere necessario aggiungere un po 'meno di un altro liquido per ottenere la stessa consistenza. Questa differenza non è drammatica così si può solo bisogno di eliminare un cucchiaino o due di liquidi e, per molte ricette, la differenza nei liquidi non importa.