Il bambù è rapidamente rinnovata risorsa. Come una delle piante più rapida crescita della Terra, non ha bisogno di essere ripiantati e cresce senza pesticidi e fertilizzanti. Bambù non è di legno, ma è duro come il legno, pur essendo il più leggero come l'erba che è. Può essere utilizzato tanto come il legno per la pavimentazione, taglieri, rivestimenti e cucina e posate. utensili di bambù sono semplici da curare.
Lavare le stoviglie di bambù dopo ogni utilizzo con acqua calda e sapone. Non li ammollo in acqua e non metterli in lavastoviglie. Cercare di mantenere il cibo si secchi sulle stoviglie da pulirli subito. Se il cibo non rimane bloccata su, raschiare delicatamente via con un raschietto metallico, coltello per il burro o l'unghia. Un pad scrub delicato può essere utilizzato anche.
Sterilizzare i vostri utensili di bambù se entrano in contatto con la carne cruda, pollame o pesce. Un candeggina e acqua soluzione di un cucchiaio. di candeggina in un litro di acqua funzionerà, come volontà di tre cucchiai. di aceto bianco per una tazza di acqua.
asciugare le stoviglie di bambù dopo la pulizia con un panno pulito, asciutto, piuttosto che lasciare asciugare all'aria.
Applicare l'olio per i vostri utensili abbastanza spesso, soprattutto dopo sanificazione, con un panno pulito e asciutto. Usare olio alimentare grado minerali per mantenere i vostri utensili ben condizionata. Senza petrolio, bambù può scheggia o crack con l'uso ripetuto e lavaggi. L'olio minerale è insapore e inodore.
Conservare le utensili in un luogo asciutto e lontano da temperature estreme che possono causare la rottura e scissione.