Sia il tritatutto per alimenti e robot da cucina hanno vantaggi per il cuoco di casa. Tuttavia, ognuno ha caratteristiche distinte che lo rendono adatto per specifici tipi di attività di cucina. Un cuoco di solito considera il prodotto finale desiderato per determinare se utilizzare un elicottero o un processore
. Choppers alimentare
elicotteri alimentari sono piccoli elettrodomestici da cucina per tagliare il cibo. elicotteri alimentari impiegano diverse lame affilate configurati per tagliare con un movimento su e giù se operati o tagliare con lame rotanti, se azionato elettronicamente manualmente. elicotteri alimentari sono di piccole dimensioni rispetto ai robot da cucina. piccole dimensioni di un elicottero lo rende utile per le attività di routine taglieri in cucina. La capacità della ciotola ingrediente di chopper può essere piccolo come 1 o 2 tazze.
Compiti Choppers alimentare '
elicotteri alimentari assistono il cuoco a casa per tagliare le verdure e frutta a certo grado di finezza per uso in insalate, dolci o come ingredienti nelle ricette. Choppers potrebbero fornire alcune opzioni di elaborazione, ma di solito i dispositivi sono dotati solo di un pulsante ON e OFF con il grado taglio controllato dal cuoco se stesso.
Food Processors
Robot da cucina sono elettrodomestici da cucina pesanti fatte di fare una serie di attività utilizzando diversi allegati diversi e lame intercambiabili. Robot da cucina hanno una grande capacità di ciotola di plastica trasparente con uno scivolo attraverso il quale il cibo può essere passato utilizzando un dispositivo di cibo pusher. La ciotola processore ha un coperchio rimovibile che blocca ed è chiaro per la visualizzazione del processo. Nel 2009, i processori alimentari possono al dettaglio da $ 179 per un processore media a più di $ 1.000 per alcuni modelli Cuisinart molto di fascia alta.
Del processore tagliere Lama
Un robot da cucina può dadi, fetta o frutta, verdura o rompere le carni e fare la pasta per il pane o fette biscottate. Lame in acciaio inox sono perforate con le aperture. Quando viene ruotato, le lame tagliano una varietà di metodi.
Pasta Blades
Robot da cucina può contribuire a rendere la pasta di pane, pasta frolla e mix biscotto. grande ciotola del processore in grado di gestire da 14 a 20 tazze di ingredienti ed è in grado di formare rapidamente la pasta umida in palline o di processo ingredienti secchi in briciole pisello.
pulizia e conservazione
Tutte le parti lavabili di un robot da cucina tra cui lame, ciotola, coperchio e pusher cibo devono essere accuratamente lavati con acqua calda dopo ogni uso. grandi dimensioni del robot da cucina in grado di creare più problemi di conservazione di un tritatutto per alimenti.