Non c'è niente di più classico o delizioso dei biscotti con gocce di cioccolato fatti in casa. Che ti piacciano morbidi e gommosi o croccanti e croccanti, i biscotti sono lo snack per eccellenza per tutte le occasioni e gli eventi. Sono così entusiasta di condividere con voi come realizzarli Biscotti con gocce di cioccolato Amish decadenti perché so che li amerai.
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Ci sono molte cose che amo di questa particolare ricetta di biscotti con gocce di cioccolato. Non solo il sapore è ottimo, ma richiedono solo nove ingredienti, e sono anche super facili da realizzare. Sono perfetti per i potluck, riunioni di famiglia, o anche come regalo da fare ad un amico o vicino. Una volta che affondi i denti in questi biscotti con gocce di cioccolato, Sono sicuro che ti innamorerai perdutamente del loro incredibile sapore e consistenza.
Produce circa 24 biscotti
1/2 tazza di burro, temperatura ambiente
1/2 tazza di olio
1/2 tazza di zucchero bianco semolato
1/2 tazza di zucchero a velo
1 uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 1/4 tazza di farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cremor tartaro
1 tazza di gocce di cioccolato, o da gustare
1. Preriscaldare il forno a 375 ° F. Nella ciotola di una planetaria, oppure in una ciotola capiente utilizzando uno sbattitore elettrico a mano, sbattere insieme il burro, olio, zucchero granulare, e zucchero a velo.
2. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e sbattere finché non si saranno amalgamati.
3. In una ciotola separata, sbattere insieme la farina, bicarbonato di sodio e cremor tartaro.
4. Aggiungere la miscela di farina alla miscela di burro e sbattere fino a quando non si sarà amalgamata. Nascoste nei biscotti al cioccolato, come desiderato.
5. Usa una paletta per biscotti per porzionare 1 misurino grande quanto un cucchiaio di pasta per biscotti su una teglia non unta, a circa 2 "di distanza (una paletta per biscotti lo rende facile).
6. Cuocere per 14-18 minuti, fino a quando i bordi saranno appena leggermente dorati.
7. Lasciare raffreddare sulla teglia per 2 minuti prima di trasferire su una griglia di raffreddamento.
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