Ora che è autunno, è tempo di caramelle di stagione! Ciò significa deliziose prelibatezze fatte in casa dal sapore autunnale, e gustose creazioni commerciali a tema autunnale. Non riesci a decidere quale preferisci? Perchè non combinare i due! Mescola fatti in casa e acquistati in negozio in una deliziosa combinazione di sapori con questi Raccogli caramelle alla tartaruga fatte in casa !
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Potresti ricordare la mia precedente ricetta delle tartarughe al caramello al cioccolato fatte in casa. Adoro ancora quella ricetta (soprattutto perché ha solo 3 ingredienti), e farlo a volte. Questa nuova ricetta è proprio come la versione plus di quella, con alcune cose gustose in più aggiunte! Prova entrambi e scopri qual è il tuo preferito!
Se vuoi includere di più i bambini in cucina questo autunno, questa è un'ottima ricetta per iniziare! Questa ricetta è anche abbastanza facile per gli adolescenti da fare da soli!
Rese:1 dozzina di tartarughe
1 tazza di noci pecan a metà
18-20 Caramelle kraft – da scartare
12 cioccolatini ripieni di mele caramellate di Hershey
Sale marino, per guarnire
1. Foderare una grande teglia con carta da forno.
2. Fare 12 pile di 5-6 metà di noci pecan sulla teglia foderata.
3. In una ciotola adatta al microonde, sciogliere le caramelle in incrementi di 30 secondi fino a quando non si sono completamente sciolti e lisci, mescolando nel mezzo.
4. Aggiungi circa 1 cucchiaio di caramello fuso sopra ogni mucchio di noci pecan. Assicurati di coprire ogni pezzo di noci pecan in modo che lo facciano
essere attaccati.
5. Mentre il caramello è ancora caldo, cospargere di sale marino e posizionare sopra una caramella di mele ripiena di caramello Hershey.
6. Lasciar raffreddare e “rassodare” per 1 ora prima di servire. Divertiti!
Se non puoi mangiare subito tutte le caramelle alla tartaruga fatte in casa, potete conservarli in un contenitore ermetico fino a 1 mese o in freezer fino a 3 mesi.
Hai mai fatto caramelle alla tartaruga fatte in casa?