Pesce roe
Domanda
Ciao,
Sono 23Y /oe 9 1/2 settimane di gravidanza con il mio primo figlio. So tutto di essere attenti con il pesce durante la gravidanza, ma non ho trovato alcuna informazione sulle uova di pesce. E 'sicuro mangiare uova di pesce (taramasalata, caviale, ecc) durante la gravidanza? Se è così c'è qualche particolare uno che dovrebbe essere evitato?
Grazie.
Risposta
esposizione metilmercurio attraverso l'ingestione di pesce contaminato può produrre gravi danni al sistema nervoso centrale, così come intellettuale, psicosociale e disabilità motoria nel feto. Questo certamente mele a qualsiasi uova di pesce contaminato pure. Come sapete, le raccomandazioni del governo sono da evitare squalo, pesce spada, sgombro, passera, pesce mattonelle, .Limit tonno in scatola per una 6 once lattina di albicore tonno o due scatolette di tonno luce a settimana. Ci sono alcuni studi che sembrano dimostrare che non vi è rischio molto basso di mangiare pesce e tht studi originali (che ha causato la raccomandazione governo) erano in donne che hanno consumato grandi quantità di pesci infetti. Tuttavia, dobbiamo ancora andare in raccomandazioni governative. Il buon senso impone che se un pesce è contaminato, così è il suo uova.