Metti qualsiasi cosa in un bel pacchetto e qualcuno lo comprerà. Troppo spesso non pensiamo a ciò che prendiamo dagli scaffali dei supermercati, ma c'è un rischio per la nostra salute in questo.
Bright Side vorrei dirti quali prodotti non dovresti mai prendere e perché.
I batteriologi avvertono che il cibo più pericoloso in un supermercato è insalata tagliata e confezionata . Sebbene il pacchetto possa dire che è "pronto da mangiare", può comunque ospitare batteri dannosi indurre malattie intestinali. Si fanno strada dal terreno e non possono essere sradicati perché l'insalata non è trasformata termicamente. Per rimanere sul lato sicuro, sempre lavare accuratamente qualsiasi verdura che acquisti.
L'Organizzazione mondiale della sanità ha ammesso che la salsiccia, la pancetta e altri prodotti a base di carne trasformati provocano il cancro . nitriti contenuto all'interno di tali alimenti si trasforma in nitrosamine , potenti agenti cancerogeni, nelle viscere. La carne affumicata può anche contenere benzopirene , un'altra sostanza cancerogena. È più sicuro comprare un pezzo di buona carne, cucinarlo da solo e mangiarlo con panini o come antipasto.
Un recente studio ha dimostrato che una bevanda in bottiglia che si dice sia il tè verde non ha, in effetti, nulla in comune con esso. Il tè verde è famoso per le sue proprietà antiossidanti; Ora immagina che una tazza di tè reale contenga tanti antiossidanti di 20 bottiglie di questa bevanda . È costituito principalmente da acqua e zucchero, che è più abbondante qui che in soda . È meglio preparare un po 'di tè vero e portarlo con te.
I panini di bacche e gli yogurt dolci possono sembrare belli, ma ciò che è veramente dentro di loro sono i ripieni che sono facili da produrre e vendere. Conservanti, aromi e addensanti Impedisci loro di rovinare e mescolare con la pastella, e ci sono preziosi piccoli frutti reali. I produttori scrivono anche onestamente nel contenuto che c'è circa il 20-40% di frutta in tali otturazioni. Meglio semplicemente gettare una manciata di bacche fresche nel tuo pasto mattutino.
Mayo tradizionalmente è costituito da uova, aceto, olio vegetale e spezie. Le cose che acquistiamo nei negozi hanno anche conservanti, coloranti alimentari e stabilizzatori . La maionese "luce" contiene meno grassi (35% anziché 50%), ma per conservare il suo gusto e lo spessore, l'amido e lo zucchero vengono aggiunti ad essa. Le calorie risultanti sono quasi simili al mayo normale. Questa salsa non è salutare in entrambi i casi, ma, se ti piace, prepararla meglio a casa.
Le spezie a terra sono facili da mescolare con additivi più economici . Ad esempio, Cassia viene spesso venduta al posto della cannella e allo zaffiore anziché allo zafferano. Basta prendere intere spezie e macinarle a casa. Le spezie sono migliori senza glutammato di sodio, un intensificatore del gusto . È innocuo ma fa sembrare i sapori alimentari naturali insipidi se consumati regolarmente.
Il pane del supermercato è cotto dalla farina di Strong> chimicamente sbiancata (ad esempio, con perossido di benzoile, utilizzato anche per fare esplosioni nei film). Tale farina può essere mantenuta più a lungo ed è al sicuro dagli insetti, ma non ha nemmeno un uso reale. L'impasto per il pane ha anche un agente di trattamento della farina contenente rinforzi di impasto, improvvisazioni del gusto, tensioattivi, ecc. Tutti questi additivi migliorano la qualità dell'impasto e prolungano la data "migliore prima", ma il nostro corpo ne ha davvero bisogno?
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Sebbene le bibite siano un piacere colpevole per molti, la Coca-Cola ha diversi potenziali effetti negativi sulla salute relativi ai suoi ingredienti. Molti di questi sono: caffeina, tonnellate di zucchero e fenilalanina . Le condizioni pericolose a cui il consumo di coke può portare al diabete e alla disidratazione e gli effetti di vari farmaci potrebbero essere resi più forti o più deboli.