I dibattiti sui benefici e sui svantaggi dell'essere vegetariano sembrano essere eterni.
Bright Side Non vuole entrare in una discussione o schierarsi, motivo per cui scartiamo gli aspetti morali e discutiamo di rinunciare alla carne da un punto di vista scientifico.
Ora introduciamo 10 cambiamenti ciò accadrà al tuo corpo se elimini la carne dalla tua dieta.
Le persone che rinunciano alla carne possono perdere circa 10 chili. Inoltre, non hanno bisogno di contare le calorie e accelerare il loro programma di allenamento. La tua dieta vegetale affronterà tutto perfettamente.
La flora intestinale di persone che mangiano carne differisce da quelle dei vegetariani. I dati mostrano che le persone che mangiano solo prodotti vegetali hanno batteri più protettivi. Ma ci vuole tempo per riorganizzare e migliorare la flora. In primo luogo, potresti sperimentare gonfiore ed eccessiva flatulenza perché il tuo intestino e il tuo pancreas si adattano anche a una dieta a base vegetale e sentono una carenza di enzimi.
Molti vegetariani notano che la loro pelle migliora:brufoli, punti neri e acne scompaiono. Gli scienziati affermano che se si sostituiscono la carne con frutta e verdura, tutte le tossine verranno eliminate. Tale disintossicazione influisce sulla pelle in modo positivo.
Una delle caratteristiche più importanti che le persone notano dopo aver smesso di mangiare carne è che si sentono meno stanchi durante il giorno. "La sera ero completamente esausto, anche se ero in ufficio per un'intera giornata. Ora ho bisogno di un buon allenamento per sentirmi stanco", dicono i vegetariani. Non è una sorpresa perché una tale dieta ti aiuta non solo a sbarazzarti del peso e svuotare le tossine, ma anche a sentire una certa leggerezza.
Il legame tra carne rossa e malattie cardiovascolari è stato trovato molto tempo fa. Gli scienziati americani hanno scoperto che la carnitina nella carne rossa innesca le reazioni chimiche che colpiscono negativamente il nostro cuore. È anche interessante che i vegetariani abbiano un rischio inferiore di ipertensione, diabete e carcinoma del colon -retto e dello stomaco.
Quando non mangi carne, il livello di colesterolo nelle cadute del sangue. Tale effetto può essere paragonato a quello dopo aver preso la medicina del colesterolo. Ma in questo caso non ci sono effetti collaterali:diventi solo più sano. Le persone con aterosclerosi sono altamente raccomandate per provare una dieta vegetale.
Gli scienziati hanno scoperto che le condizioni ambientali influenzano il lavoro dei nostri geni. Ci sono geni "buoni" e "cattivi". Se il tuo stile di vita è malsano, i tuoi geni "cattivi" iniziano a lavorare più velocemente, causando lo sviluppo di malattie croniche e obesità. Se conduci uno stile di vita sano, il lavoro dei geni cambia. È un passaggio dal consumo di carne a una dieta vegetale che cambia geni "buoni". Aiuta anche a normalizzare il lavoro del nostro corpo.
Se smetti di mangiare carne, iodio, ferro, vitamina D e carenze B12 possono evolversi. Ma gli scienziati affermano che se la tua dieta contiene una quantità sufficiente di legumi (fagioli, lenticchie), noci, frutta, verdure verde scuro, prodotti a grano intero e cereali, l'equilibrio verrà ripristinato. Inoltre, le vitamine e gli integratori possono anche essere usati per far fronte a carenze nutrizionali.
Lo zinco è un elemento essenziale responsabile delle sensazioni del gusto. C'è un'alta quantità di zinco nelle ostriche e nella carne rossa, ma i vegetariani devono trovare un'altra fonte utile di questo elemento. Fagioli, noci, prodotti a grano intero e prodotti lattiero-caseari contengono la quantità necessaria di zinco. In media, i vegetariani hanno bisogno del 50% in più di zinco con il loro cibo al giorno.
Le proteine sono essenziali per il rafforzamento e il recupero del corsetto muscolare dopo un allenamento. Sia le proteine animali che vegetali si occupano di questo compito. Ma si noti che la proteina vegetale ha bisogno di più tempo per iniziare a lavorare. I nutrizionisti raccomandano che gli sportivi vegetariani e vegani consumino proteine subito dopo il loro allenamento perché è assorbito più facilmente e rapidamente in questo modo.