"Bere caffè fa male alla salute." -Questo è ciò che a volte leggiamo su Facebook, ci piace il post e quindi decidiamo di rinunciare a questa "cattiva" abitudine e smettere di bere 3-4 tazze al giorno. Ma dovremmo? Gli scienziati hanno dimostrato che 3 tazze di caffè al giorno riducono il rischio di sviluppare la demenza e 5 tazze al giorno ti proteggono da Alzheimer.
Non dovremmo credere a tutti i consigli che leggiamo su Internet perché non è sempre basato sulla ricerca scientifica. Ecco 9 miti su una buona alimentazione che molte persone credono a causa della loro popolarità.
Bright Side ha raccolto le idee sbagliate più popolari. Ognuno di essi è stato controllato dagli scienziati e ha dimostrato sbagliato.
Dichiarazione: Una dieta è un programma di alimentazione reggimentato che non va bene per il tuo corpo.
Fatto: I risultati degli studi affermano che non tutte le diete sono dannose:ad esempio, la dieta mediterranea è efficace. Questa dieta si basa su verdure, frutta, frutti di mare, fagioli e olio d'oliva. Questo tipo di nutrizione può ridurre il rischio di cancro alla prostata del 10%, il carcinoma mammario del 15%e il carcinoma del colon del 25%.
Un'altra dieta che è stata scientificamente dimostrata di essere sana è la dieta nordica. Si basa su pesce, verdure e cereali. Ci sono alcune limitazioni sul consumo di dessert e carne.
Gli scienziati raccomandano anche che i medici spingano i loro pazienti a seguire queste diete perché questo è un modo per le persone di ridurre le loro possibilità di ottenere malattie cardiache. Non tutte le diete sono cattive. Assicurati solo di basare la dieta prescelta sulla ricerca scientifica.
Dichiarazione: Milk Contiene calcio che è rafforzato per denti e ossa. E ti aiuta a evitare di rompere le ossa.
Fatto: Per 20 anni, gli scienziati hanno fatto uno studio su 1,2 milioni di persone e sono giunti a questa conclusione:se bevi il latte ogni giorno, non influenza la densità ossea, non riduce il rischio di romperli, ed esso non impedisce l'osteoporosi. Per evitare l'osteoporosi, è necessario aggiungere 800-1000 mg di vitamina D alla dieta. Le vitamine sono più efficaci per le ossa del latte.
Dichiarazione: Bere molto caffè è malsano perché disidrata il corpo.
Fatto: 3 tazze di caffè al giorno riducono il rischio di sviluppare la demenza del 25%e 5 tazze al giorno ti proteggono da Alzheimer. Il caffiene ha funzioni neuroprotettive:riduce l'ansia e migliora la memoria. Gli scienziati hanno anche imparato che il caffè non ti disidrava. Puoi bere fino a 4 tazze di caffè al giorno e mantenere comunque un equilibrio fluido nel corpo. Il caffè aiuta effettivamente il cervello a lavorare meglio e a rimanere in salute.
Dichiarazione: I cibi piccanti feriranno lo stomaco e dovrebbero essere evitati.
Fatto: Il peperoncino rosso caldo abbassa la mortalità del 13%. Le spezie aumentano la digestione dei grassi, che protegge il corpo da obesità, aterosclerosi, ipertensione e diabete di tipo 2. Le spezie migliorano anche la microflora dell'intestino, riducono l'infiammazione e funzionano come antiossidanti. cibi piccanti sono benefico per lo stomaco . Certo, questo non significa che puoi mangiare una libbra di pepe al giorno.
Dichiarazione: Popcorn è solo "calorie vuote". È le stesse patatine fritte.
Fatto: Il popcorn puro senza integratori è un prodotto integrale. È ricco di polifenolo che è un potente antiossidante. Protegge il corpo dall'aterosclerosi, dal diabete e gli impedisce di aumentare i livelli di colesterolo. Popcorn contiene più antiossidanti che verdure e frutta.
Dichiarazione: Se mangi spesso, fai il tuo metabolismo più velocemente, l'appetito diminuisce e perdi peso.
Fatto: Gli scienziati hanno confrontato i corpi delle persone che mangiano 3 e 6 volte al giorno. La differenza nei grassi non è stata trovata, quindi non c'è alcun vantaggio in termini di perdita di peso. Ma l'appetito era più alto nella persona che mangiava 6 volte al giorno. Quindi, se mangi spesso, ma in piccole porzioni, può influenzare l'appetito e il tuo peso in modo negativo.
Dichiarazione: L'olio di cocco ha caratteristiche uniche, che lo rendono un superfood che può essere sostituito con molti altri alimenti.
Fatto :L'olio di cocco è grasso saturo al 90%. Solo per darti una prospettiva, il burro ha solo il 64%e carne o maiale, solo il 40%. Un alto livello di grassi saturi è negativo per la salute. Gli studi non mostrano alcun legame tra olio di cocco e un rischio inferiore di malattie cardiovascolari. Quindi, non mangiarne troppo.
Dichiarazione: Il riso integrale contiene un numero enorme di minerali utili, quindi è meglio del riso bianco.
Fatto: Il riso integrale è lo stesso del riso bianco ma semplicemente non trasformato completamente. Ha ancora il guscio. Contiene alcuni minerali, ma può anche contenere un arsenico non organico, che proviene dalle risaie. Il riso integrale può contenere l'80% in più di arsenico che bianco, perché la sostanza chimica si trova nel guscio. Quindi, mangiare molto riso integrale non è in realtà sicuro.
Dichiarazione: Il tè verde riduce il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro. È un potente antiossidante, quindi puoi berlo in quantità illimitate.
Fatto: Le sostanze chimiche che contiene il tè verde possono effettivamente essere tossiche per il tuo fegato in grandi quantità. Non è consigliabile bere più di 4 tazze al giorno. Inoltre, perché il tè verde non può trattare tutte le malattie, non berlo invece dell'acqua.
Quale di questi fatti ti è sembrato il più interessante? Dicci nella sezione commenti qui sotto!