Nel 2013, un'analisi congiunta delle 15 diete più popolari dell'American College of Cardiology, Heart Association e Obesity Society ha rivelato ciò che tutte queste diete hanno in comune. Apparentemente, tutti consigliano di mangiare molte verdure, evitare gli zuccheri aggiunti e ridurre il consumo di alimenti trasformati. Tuttavia, un problema importante è spesso dimenticato:il fatto che alcuni alimenti, per quanto sani, non dovrebbero mai essere mangiati a stomaco vuoto.
Qui a luminosa , abbiamo raccolto alcuni prodotti che sono spesso indicati come sani ma non sono consigliabili a mangiare a colazione. Leggi questo elenco fino alla fine per trovare due punti bonus su un prodotto che è effettivamente utile da consumare a stomaco vuoto e una dieta che è in realtà molto sana.
Sebbene esista una dieta specifica chiamata Morning Banana Diet che promuove il consumo di una o più banane per colazione e nient'altro, mangiare banane a stomaco vuoto potrebbe non essere la migliore idea. È vero che le banane sono piene di potassio, fibre e magnesio, ma sono anche acide e contengono molto zucchero.
Mangiare cibo acido a stomaco vuoto può causare problemi nell'intestino e ottenere una spinta di zucchero al mattino può farti sentire sonnolenza e drenato energetico dopo un paio d'ore. Questi problemi possono essere risolti se si mescolano banane con altri alimenti.
Nonostante l'idea che lo yogurt con frutta per colazione sia salutare e promuova la perdita di peso, non tutti gli yogurt sono una buona opzione. Gli yogurt disponibili in commercio sono pieni di zuccheri aggiunti e di yogurt grassi allo 0%. Per compensare la perdita di grasso negli yogurt non grassi, viene aggiunto dolcificante artificiale. Infine, non tutti gli yogurt contengono abbastanza proteine. L'opzione più sicura sarebbe quella di scegliere uno yogurt in stile greco e addolcirlo da solo con miele o frutta.
La farina d'avena è un'opzione molto salutare per la colazione, poiché l'avena è ricca di fibre, vitamine, proteine e non contengono glutine. Tuttavia, i pacchetti di farina d'avena istantanei hanno un sacco di zucchero aggiunto, sale e colorazione artificiale. Se davvero non hai il tempo di preparare l'avena regolare, hai scelto solo l'avena istantanea non zuccherata e presta attenzione al suo contenuto di conservanti e fibre.
Sebbene le verdure siano generalmente sane, mangiarle a stomaco vuoto può causare irritazione in alcune persone e può persino portare a gas, gonfiore e dolore addominale. Uno dei motivi è la fibra insolubile contenuta nella maggior parte dei verdure che dovrebbero essere particolarmente evitate dalle persone con problemi di digestione.
I pomodori sono ricchi di vitamine, a basso contenuto di calorie e nutrienti. Tuttavia, non dovrebbero essere consumati a stomaco vuoto in quanto possono causare mal di stomaco e disagio generale. Simile ad alcune verdure verdi, i pomodori contengono astringenti solubili, causando una reazione con acido gastrico.
Mangiare agrumi a stomaco vuoto dovrebbe essere evitato dalle persone con diagnosi di diabete o da coloro che hanno stomaco sensibili. Frutti alti acidi come arance, limoni, lime e pompelmo possono interagire negativamente con i nostri succhi digestivi e causare irritazioni, bruciore di stomaco e problemi gastrici. Inoltre, la frutta ricca di carboidrati può aumentare i livelli di zucchero mattutino che possono essere pericolosi per i diabetici. Se vuoi migliorare la tua salute digestiva, aggiungi le noci alla tua routine per la colazione.
Le bevande fredde di qualsiasi tipo a stomaco vuoto possono causare irritazione dello stomaco e dell'intestino. Dovresti essere particolarmente preoccupato per le bevande gassate a freddo, poiché si traducono in gonfiore e una sensazione generale a disagio nello stomaco. È più consigliabile avere un bicchiere di caldo Acqua al mattino prima di fare colazione mentre migliora la digestione, la circolazione e aiuta con la perdita di peso.
Sebbene le pere siano uno spuntino generalmente sano pieno di vitamine, potassio e abbiano a basso contenuto di calorie, è consigliabile evitare di mangiare pere a colazione. Le pere contengono fibre grezze che possono danneggiare le delicate mucose dello stomaco quando vengono mangiate a stomaco vuoto. È particolarmente vero per le pere dure.
Ciò non significa che dovresti evitare del tutto le pere. In effetti, alcuni studi dimostrano che le persone che mangiano pere hanno meno probabilità di diventare obesi e tendono ad avere una dieta di alta qualità.
Una ciotola di cereali può essere un pasto comodo da mangiare a colazione, ma la sua grande quantità di zucchero e carboidrati raffinati fa male. Anche se all'inizio si sente a riempire, i cereali aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue e insulina. Poche ore dopo, inizierai a desiderare spuntini mentre la glicemia si schianta.
Uno studio del 2013 ha confrontato gli adulti obesi che saltano la colazione a coloro che mangiano cereali e a coloro che consumano uova per colazione. I partecipanti che hanno consumato una colazione ad alto contenuto di proteine con uova si sono sentiti più lunghi e hanno bramato spuntini meno degli altri due gruppi. Pensaci la prossima volta che stai cercando di decidere tra avere uova fritte o cereali per colazione.
Non c'è niente di sbagliato nel fare un frullato per la colazione, ma solo se è correttamente equilibrato e combinato con altri alimenti. Più spesso, il tuo frullato può finire per essere troppo a basso contenuto di calorie e proteine in quanto contiene solo carboidrati, la maggior parte dei quali è di zucchero. Per risolvere questo problema, evita di addolcire il tuo frullato e trovare modi per aggiungere proteine e grassi come con yogurt o avocado. In alternativa, puoi bere il tuo frullato insieme a uova strapazzate.
Sorprendentemente, l'aglio e il miele sono un'ottima combinazione di alimenti da consumare a stomaco vuoto in quanto possono aiutare a preparare lo stomaco a metabolizzare il cibo nel modo più ottimale. Per preparare la miscela, unisci 12 spicchi di aglio tritati con un barattolo di miele e lasciali in un luogo buio per una settimana. Mangia un cucchiaio ogni giorno prima del tuo primo pasto per i migliori risultati.
Conosci qualsiasi altro alimento apparentemente sano che dovrebbe essere evitato a stomaco vuoto o dovrebbe essere limitato ad alcune persone? Condividi la tua opinione, suggerimenti ed esperienze nei commenti.