I bastoncini di sedano freschi e croccanti sono costituiti da quasi il 95% di acqua, ma quando si tratta dei suoi effetti sul corpo, può essere cambiato la vita. Forse è il momento di introdurre questo verdura nella tua dieta.
Noi a luminoso Promuovi sempre il mantenimento di uno stile di vita sano e ci piacerebbe darti uno sguardo più profondo sulle proprietà della salute degli alimenti come il sedano. Diamo un'occhiata!
Come abbiamo già detto, il sedano è costituito principalmente da acqua, eppure è ricco di vitamina K e molti altri grandi minerali. Tuttavia, per il controllo del peso, la cosa principale da ricordare del sedano è il suo "conteggio delle calorie negative". Ciò significa che ci vogliono più calorie per digerire il sedano di quanto il sedano in realtà ci sia. Per la perdita di peso, puoi mangiare sedano dritto o sotto forma di succo, che ha solo 16 calorie per 1,5 tazze di succo di sedano.
Il reflusso acido o il bruciore di stomaco sono una condizione che le persone con cattive scelte dietetiche o sistemi di digestione cattive. Ma il nostro piccolo amico verde può aiutarti con questo! Il succo di sedano calma subito il bruciore di stomaco, regolando l'acidità nello stomaco. Ma dobbiamo dire che è una soluzione piuttosto temporanea:se il bruciore di stomaco persiste, devi cambiare la tua dieta o vedere un medico.
In uno studio condotto nel 2010 pubblicato da Journal of Pharmaceutical Biology, è stato determinato che il sedano contiene un certo tipo di estratto di etanolo che protegge il rivestimento del tratto digestivo dalle ulcere. Altre cose che il sedano contiene sono flavonoidi, tannini, oli volatili e alcaloidi, che aumentano la produzione di muco protettivo all'interno del tuo intestino.
L'infiammazione in un corpo è una risposta del sistema immunitario a un'infezione o irritazione e non è necessariamente male poiché è così che il tuo corpo ti protegge da una diffusione di infezione. Tuttavia, a volte è necessario regolare il gonfiore e altri effetti e sedano possono aiutarti in quanto ha capacità antiossidanti e anti-infiammatorie. Potrebbe essere molto visibile sulla pelle, sulle gengive e gli occhi. Inoltre, può aiutare i denti ad apparire più luminosi grazie all'aumento del calcio.
In un certo senso è ovvio che i prodotti ricchi di contenuto d'acqua sostengono il tuo corpo con acqua, impedendo così la disidratazione. I prodotti alimentari ricchi di contenuti d'acqua sono cetrioli (98%) e, naturalmente, sedano (95%).
Insieme all'alto contenuto di acqua, il sedano è ricco di fibre. Le fibre naturali e i fitochimici stimolano le pareti dello stomaco e dell'intestino tenue, prevenendo la costipazione aiutando il processo di peristalsi. Questo rende il cibo che entra nel grande intestino mescolato e agitato meglio. Aiuta gli enzimi a abbattere i nutrienti e ad assorbirli nel flusso sanguigno.
E, ultimo ma non meno importante, il sedano ha proprietà anti-colesterolo che aiutano a prevenire la pressione alta in sostanza "pulendo" i livelli di colesterolo. Il sedano ha proprietà rilassanti muscolari lisce, migliorando il flusso di calcio e potassio all'interno e all'esterno delle cellule.
Come puoi vedere, il sedano ha molte proprietà sorprendenti per la tua salute che possono verificarsi in breve tempo o anche immediatamente. Proveresti a mangiare più sedano? Dicci i tuoi pensieri nei commenti qui sotto!