Il cibo stesso causa raramente gastrite. La principale causa di gastrite è il Helicobacter pylori infezione. Tuttavia, alcuni alimenti possono aggravare i sintomi irritando il rivestimento dello stomaco, mentre altri alimenti possono ridurre al minimo il disagio e persino aiutare a trattare la condizione dolorosa.
Qui a Bright Side, Abbiamo studiato gli alimenti più benefici da mangiare se hai gastrite, così come gli alimenti da cui dovresti stare lontano.
La gastrite è l'infiammazione o l'irritazione del rivestimento dello stomaco. A volte si manifesta senza alcun sintomo, ma quando ci sono sintomi, possono essere abbastanza spiacevoli e includere dolore addominale e gonfiore, nausea, indigestione e perdita di appetito. In alcuni casi, la gastrite indotta da H. pylori può portare a ulcere e persino cancro allo stomaco se non trattata.
alimenti ad alto fibra
Alimenti ad alta fibra come noci e semi, legumi, bacche e verdure verdi sono benefici per l'intero sistema digestivo, quindi non c'è da meravigliarsi che una dieta gastrite sia una dieta ricca di fibre. I broccoli sono particolarmente importanti per la salute gastrica:oltre ad essere una buona fonte di fibra, contiene anche alti livelli di sulforaphane, un composto che uccide i batteri H. pylori.
cibi ricchi di grassi sani
Mentre i cibi grassi non sono la scelta migliore per qualcuno che soffre di gastrite, gli alimenti ricchi di grassi sani sono sicuramente un'eccezione. Acidi grassi omega-3 trovati in salmone, sardine, noci e semi di chia Aiutare a ridurre l'infiammazione del rivestimento dello stomaco e addirittura ad avere un effetto preventivo contro la gastrite indotta da H. pylori e altri disturbi gastrici. Altre fonti di grassi sani sono avocado, olio d'oliva e noci e semi diversi.
cibi e bevande probiotici
Se hai gastrite, probiotici come yogurt, kefir, kimchi, kombucha e sauerkraut può aiutare in diversi modi. Innanzitutto, essendo batteri stessi (il buon tipo), combattono i batteri H. pylori per spazio e cibo e ne diminuiscono il carico. In secondo luogo, aumentano il tuo sistema immunitario, aiutandolo a combattere la malattia. In terzo luogo, aumentano la capacità dell'intestino di assorbire i nutrienti necessari per un recupero riuscito.
alimenti ricchi di proteine magre
Le proteine aiutano a riparare il danno causato dalla gastrite al rivestimento dello stomaco. Tuttavia, non tutte le proteine sono uguali. È importante scegliere proteine magre quando si soffre di gastrite perché il grasso nei prodotti animali (ad eccezione del pesce grasso ricco di omega-3) non può solo peggiorare la condizione. Le buone fonti di proteine magre includono petto di pollo e tacchino, albumi, tonno e fagioli .
alimenti antibatterici e ricchi di flavonoidi
Poiché H. pylori è un tipo di batteri, è logico solo combatterlo con qualcosa di antibatterico. I flavonoidi sono noti per le loro proprietà antibatteriche, inibendo la crescita di molti tipi di batteri, tra cui H. pylori. aglio, cipolle, mirtilli rossi e sedano sono tutte grandi fonti di flavonoidi. Alcuni altri alimenti antibatterici comuni sono miele, zenzero e curcuma.
bevande vegetali
Mentre i succhi di frutta non sono raccomandati per le persone con gastrite (a causa di alti livelli di zucchero e acido senza nessuna fibra), alcuni succhi di verdure e frullati sono una storia diversa. Il succo di patate, ad esempio, ha proprietà antiossidanti e può alleviare il mal di stomaco. Il succo di zucca, oltre ad essere molto ricco di nutrienti, può effettivamente ridurre l'acidità gastrica, aiutando il rivestimento dello stomaco a guarire più velocemente.
cibi e bevande acide
Quando si tratta di cibi e bevande che causano una maggiore acidità nel corpo, alcuni sono un gioco da ragazzi. Tutti conoscono cola e zucchero eccessivo Fai male per te e agrumi e succhi di frutta sono decisamente acidi, giusto? Ma non tutti sanno che altri cibi apparentemente innocui possono anche irritare il rivestimento dello stomaco. Anche il caffè, i cereali e anche i pomodori ricchi di antiossidanti e ricchi di antiossidanti sono considerati acidi e il loro consumo può aggravare ulteriormente la condizione.
cibi fritti e grassi
Alti livelli di colesterolo si trovano negli alimenti fritti e ricchi sono stati collegati ad una maggiore incidenza di gastrite, rendendolo uno dei rari casi di cibo che causano effettivamente questa malattia. Naturalmente, se soffri già di gastrite, è meglio evitare questi alimenti per evitare che la condizione peggiori.
bevande gassate
Di solito si consiglia di evitare tutte le bevande gassate per alleviare i sintomi dolorosi della gastrite. Ovviamente, la soda è il peggior trasgressore in questa categoria, con la sua elevata acidità e il carico di zucchero che lo rendono una delle bevande più malsane, nel complesso. Anche l'acqua scintillante apparentemente sana non è ottimale per la salute gastrica:dopo aver preso un sorso, l'anidride carbonica si trasforma in irritante acido carbonico, responsabile del "morso" dell'acqua scintillante.
cibi piccanti e pesantemente stagionati
Questo è davvero semplice:cibi piccanti e condimenti come hot peperonali, wasabi, rafano e senape Aggiungi "fiamma" a uno stomaco già infiammato, peggiorando all'istante il dolore. Tuttavia, è importante non escludere i condimenti tutti insieme, poiché alcuni possono essere abbastanza utili quando si tratta di gastrite. Cannella, curcuma e zenzero, tra gli altri, sono noti per combattere i batteri dannosi.
bevande alcoliche
Poiché alcol Il consumo è una delle cause della gastrite, esclusa (o almeno minimizzare) l'assunzione di alcol se soffri di gastrite è molto importante. L'alcool irrita e può persino erodere parti del rivestimento dello stomaco, esponendolo agli acidi e non lasciandolo guarire.
alimenti trasformati e fast food
Oltre ad essere spesso fritto e fritto , I fast food di solito contiene conservanti e aromi artificiali che possono irritare lo stomaco. Lo stesso vale per gli alimenti trasformati e i pasti pronti:ad esempio, un consumo eccessivo di glutammato monosodico, presente nella maggior parte di questi alimenti, porta a gastrite e altri disturbi gastrici.
farmaci antinfiammatori non steroidei
FANS comunemente usati come aspirina, ibuprofene, diclofenac e naprossen Non sono tecnicamente alimenti, ma, essendo una delle principali cause della gastrite, meritano ancora di essere menzionate in questo elenco. Colpiscono il rivestimento dello stomaco allo stesso modo dell'alcol e, proprio come l'alcol, non dovrebbero essere usati durante il trattamento della gastrite.
Soffri di gastrite? Hai qualche consiglio utile? Ci piacerebbe ascoltarli nei commenti!