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10 tipi di sale che influenzano la tua salute e quale è meglio per te

Quasi tutto ha un sapore migliore con un pizzico di sale, dalle verdure alle carni-anche Il gelato e il cioccolato possono andare bene con esso! Più specificamente, l'Accademia di nutrizione e dietetica <> <> <> <> <> <> <> <> consiglia di consumare 1.500 mg a 2.300 mg al giorno (circa 1 cucchiaio). Le differenze tra questi tipi di sale commestibile sono i loro gusti, il loro metodo di raccolta, le loro impurità e lo scopo del loro uso.

Bright Side ha raccolto alcune informazioni su tutti i tipi di sale e sui motivi per cui potresti trovarli a portata di mano.

Non solo il sale è ampiamente utilizzato nella preparazione degli alimenti, ma può anche influenzare la salute di un essere umano. Conoscendo le proprietà del sale e l'effetto che ha sul tuo corpo, puoi regolare la dieta di conseguenza e passare da diversi tipi di sale.

10. Sale marino

Il consumo di sale marino proteggerà la tua pelle e migliorerà la salute dentale , il tuo sonno e il equilibrio elettrolitico del tuo corpo . Minerali come sodio, potassio, calcio, magnesio, bromuro, cloruro, ferro, rame e zinco, tra gli altri elementi benefici, condireranno la tua salute con le risorse naturali del mare.

9. Sale marino grigio

Questo tipo di sale contiene un bouquet di minerali diversi. Oltre ai benefici terapeutici, migliorerà il sistema respiratorio e stabilizza il tuo battito cardiaco . Ancora più importante, puoi mantenere un normale equilibrio acido-alcalina e può vivere più a lungo consumando questo sale.

8. Hawaiian Alaea Red Salt

Il sale rosso hawaiano contiene circa 80 minerali. È una miscela di sale marino non raffinato e l'argilla vulcanica ricca di ossido di ferro. In particolare questa argilla dà al sale il suo colore rosso in mattoni. Condisci il tuo cibo con solo un pizzico e potenzia i polmoni, la funzione del tuo sistema immunitario, la tua energia generale, e la tua capacità di focalizzare .

7. Kala Namak Salt

Il consumo di Kala Namak è un vero miracolo per la maggior parte dei problemi digestivi. Ti aiuterà ad aumentare il tuo appetito e può aiutare trattare il disagio addominale .

6. Sale rosa dell'Himalaya

Percepito come un condimento di superfood, il sale rosa himalayano è ricco di minerali  - Oltre 80 minerali naturali e può bilanciare i livelli di pH del tuo corpo . Altri effetti sul corpo si concentrano sul rilassando i muscoli, prevenendo l'ipertensione, e riducendo il rischio di infezioni .

5. Sale tartufo

questo sale ha Effetti afrodisiaci, insieme a proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche . the tartufo Il sale è un condimento con una vasta gamma ma è anche una grande fonte di proteina Ciò può migliorare il tuo sistema immunitario.

4. Fleur de Sel

Conosciuta anche come la "crema della padella di sale", il "caviale di sali di mare" o lo "champagne di sale", Fleur de sele E un bel sapore leggero. Contiene tutti gli elementi trovati nell'acqua di mare:iodio, zinco, rame, manganese, ferro, magnesio e potassio, offrendo un tesoro per la tua salute ad ogni boccone.

3. Cyprus Black Lava Sale

Apprezzato per i suoi sapori terrosi, il sale di lava nera di Cipro contiene carbone attivo ed è usato come decorazione eccezionale per il tavolo. Tra i vantaggi del consumo di questo sale ci sono una disintossicazione del corpo, polmoni sani, aumento dell'idratazione , e la prevenzione dei crampi muscolari .

2. Sale di lava nera hawaiano

Il sale di lava nera hawaiano è un sale marino esotico e sensuale con un carbone di cocco attivato. I suoi effetti sono simili a quelli del sale di lava nera Cipro, con il vantaggio di che tiene lontano le energie negative . Il colore ricco e nero e i cereali croccanti aggiungono una finitura drammatica a qualsiasi pasto e reggono bene in piatti impertinenti e saporiti.

1. Tavolo sale

Le forme reali di sale da tavola possono aumentare la creazione di enzimi digestivi e succhi Questo ci consente di estrarre e assimilare altre vitamine e nutrienti dal cibo che mangiamo. Tuttavia, uno dei tipi più comuni di sale è artificialmente iodizzato per far fronte alla carenza di iodio e alle sue conseguenze. Il nostro sale da tavola è un condimento onnipresente, disponibile in una vasta gamma di diverse forme di sale kosher, sale di sottaceto e sali di particelle come sale all'aglio, sale di cipolla e sale affumicato, a seconda dell'uso proposto.

Effetti dannosi dell'eccessiva assunzione di sale

Sembra esserci una connessione diretta tra mangiare troppo sale e quanto i nostri jeans possano adattarci. Più specificamente, recenti studi hanno dimostrato che è possibile aumentare di peso a causa dell'esistenza di una quantità eccessiva di sodio nel corpo. Il motivo sembra essere che il sale può incoraggiare il eccesso di cibo. Inoltre, la ritenzione fluida causata da troppo sodio nel sangue può far apparire il viso e, naturalmente, può aumentare il rischio di ipertensione. Altri problemi di salute possono verificarsi come osteoporosi, malattie renali, calcoli renali e mal di testa.

Secondo uno studio, il consumo di alimenti conservati dalla salatura (come verdure in salamoia e pesce salato) è stato collegato ad un aumentato rischio di cancro allo stomaco. Un altro studio ha scoperto che gli uomini sono una categoria a rischio più elevato rispetto alle donne. L'assunzione di sale raccomandata non è più di 6 g di sale (2.300 mg di sodio) o circa 1½ cucchiaino ogni giorno. Invece del sale puoi usare spezie, succo di limone o erbe per aromatizzare il cibo.

Ti piace il cibo salato? Quanti tipi di sali di cui sopra hai provato? Sentiti libero di condividere la tua opinione nei commenti.