Cosa succede se mangi patate ogni giorno

Le patate sono coltivate in oltre 100 paesi in tutto il mondo e nei paesi che crescono di più sono Cina, Stati Uniti, India, Russia e Ucraina. Nonostante siano così popolari, le patate non si ritiene siano molto sane e sono persino considerate pericolose per il tuo corpo. Ma forse questo è solo uno stereotipo creato da patatine, patatine fritte e fast food.

Noi di luminosa Ho capito se è effettivamente pericoloso mangiare patate ogni giorno. E i risultati ci hanno confuso.

1. Una piccola lezione di storia

Le patate provengono dal Sunny Sud America e lì, anche oggi, puoi ancora trovare qualche tipo di patate selvagge. Le patate sono state utilizzate per la prima volta nell'area della Bolivia moderna tra l'8000 e il 5000 a.C. A proposito, i gatti sono stati addomesticati all'incirca nello stesso momento.

2. Non abbiate paura di mangiare patate ogni giorno.

• La buccia di patata è ricca di potassio che mantiene il cuore sano. A parte questo microelemento, le patate contengono un po 'di fosforo, magnesio, calcio, sodio, ferro e zinco.
• Le patate contengono anche molta vitamina C (circa il 45% della norma giornaliera in un unico pezzo). Ma la maggior parte viene distrutta quando riscaldata, quindi è più utile mangiare patate cotte e non pelate .
• Inoltre, le patate contengono fibre perfette per la salute dell'intestino.

• Le patate non contengono alcun colesterolo. Ma a seconda di come li cucini (ad esempio con olio), puoi "aggiungere" il colesterolo alla patata - è presente nelle patatine fritte, alle patatine e così via.
• le patate possono migliorare la salute della pelle e aiutare con depressione e stress.

• A differenza di molti altri contorni popolari con molti carboidrati, patate bollite può farti sentire più pieno . Di conseguenza, mangi meno ma rimani pieno per un tempo più lungo e puoi perdere peso più velocemente.

3. "Regole di sicurezza"

• A volte, mangiare patate può effettivamente portare a ingrassare . Soprattutto se sono fritti o serviti con aggiunte grasse come il formaggio. Ma per avere seri problemi di salute, devi mangiare questi alimenti spesso e in quantità elevate.
• persone con diabete Dovrebbe stare molto attento con le patate:molti tipi di patate hanno un indice glicemico molto elevato. Ma se li raffreddi, la loro influenza sul livello di zucchero nel sangue diminuirà del 25%.

• Certo, ci sono alcune donne che vogliono che le dimensioni del seno diminuiscano. Se cucini patate nel modo giusto, fanno un contorno sano e ti aiuteranno a perdere un po 'di grasso nel tuo corpo, il che influenza dimensione del seno .

• È meglio non mangiare patate acerbo poiché contengono un sacco di solanina . E il suo livello non diminuisce anche dopo la cottura. Ma non farti prendere dal panico:non è probabile che ti succeda qualcosa di brutto se mangi solo una patata acerba.
• Probabilmente hai notato quanto sia difficile fermarti quando hai iniziato a mangiare un sacco di patatine o patatine fritte. Di conseguenza, mangi più di quanto dovresti e puoi guadagnare diversi chili in più.

Quindi, in generale, le patate possono essere considerate un alimento sano.

4. Ma cosa succede se mangi patate solo ogni giorno?

Nel 2016, Andrew Taylor di Melbourne (YouTube Channel Spud Fit) ha deciso di trovare la risposta a questa domanda da solo. L'uomo australiano ha iniziato ad andare al negozio e comprare 13 chili di patate. Secondo lui, ha ottenuto il 99% di tutte le sue calorie dalle patate. E l'altro 1% erano spezie, erbe, salse e cose a basso contenuto call, latte di soia e così via.

Andrew voleva anche diventare attivo, affrontare il sovrappeso e perdere la dipendenza da cibo. Ha cercato di trattare solo il cibo come un carburante per il corpo, Invece di trattarlo come una ricompensa o una consolazione. In precedenza, ha imparato molto su questo verdura e ha consultato il suo nutrizionista. Decisero che avrebbero fermato l'esperimento se Andrew iniziasse a sentirsi male.

Ha attraversato regolari controlli medici e faceva testato il sangue spesso. I suoi livelli di colesterolo e zucchero sono diminuiti e la sua pressione sanguigna e altri indicatori di salute andavano bene. Ha anche praticato sport e si è sentito alla grande e dopo 9 mesi, è riuscito a perdere 110 libbre .

Andrew ha deciso di sfidare se stesso ed è stato a dieta per un anno. Alla fine, aveva perso 117 libbre. È stato presentato in diversi programmi TV e ha scritto 2 libri:un libro di ricette e un libro su come ha superato la sua dipendenza da cibo.

Nonostante il suo successo personale, gli scienziati non erano molto ottimisti sulla sua dieta. Se sei a dieta delle patate, la tua alimentazione diventa molto limitato . Il tuo corpo non ottiene vitamine A, E, K o calcio e selenio poiché le patate non hanno questi elementi o ne hanno molto poco. Inoltre, le patate hanno pochissime proteine ​​e acidi grassi. Le proteine ​​sono necessarie per il sistema immunitario ed entrambi aiutano a regolare il peso corporeo e ad aumentare il peso muscolare. E gli acidi grassi sono la nutrizione per la pelle, i capelli e le unghie.

Quindi le patate non sono così male come pensavamo, ma sicuramente non saremmo d'accordo a mangiare solo patate per un anno! Vorresti?