I prodotti freschi e succosi potrebbero sembrare un'ottima opzione per illuminare i tuoi giorni invernali, tuttavia, dobbiamo tenere a mente che in questi mesi più freddi, la maggior parte di loro viene spedita da regioni più calde. Durante questo processo, le loro caratteristiche benefiche possono svanire, lasciandole con poco o nessun valore nutrizionale. In effetti, alcuni beni gustosi che vengono prodotti localmente possono effettivamente essere piuttosto dannosi quando consumati in inverno.
Bright Side Vuole mantenere i nostri lettori sani durante questa stagione più fredda. Sentiamo l'impulso di condividere il nostro elenco di alcuni alimenti che sono meglio mettere da parte fino alle stagioni più calde. Dai un'occhiata!
Il momento migliore per provare gli asparagi è la primavera, la sua stagione naturale. In inverno, gli asparagi vengono spediti per lunghe distanze dal Perù o dalla Cina. Durante questo periodo non solo il gusto e la consistenza iniziano a sbiadire, ma anche le vitamine scompaiono. Molti elementi utili scompaiono durante il periodo della spedizione, rendendolo meno nutriente per noi.
Le verdure insaccate sono pre-lavaggio e pre-chop per renderlo facile e veloce da consumare. Tuttavia, tale pre-lavaggio può danneggiare la fibra di Greens e portare alla perdita di vitamine in esse. Alla fine, ci rimane un prodotto di bell'aspetto e meno salutare. È meglio aspettare che le stagioni più calde acquisiscano appena coltivate e disimballate.
L'estate è il momento migliore per la coltivazione di bacche. Le fragole sono ricche di vitamina C che aziende collagene e i mirtilli possono aiutare a prevenire il cancro della pelle e aumentare l'attività cerebrale. Ma è meglio consumare solo bacche coltivate localmente. Quelli che vengono spediti da molti chilometri di distanza non avranno molto sapore o nutrienti. Se vuoi ancora goderti, puoi optare per varianti congelate.
Il mais cresce solo in estate e in nessun'altra stagione. Quindi il mais sulla pannocchia che trovi nel tuo supermercato locale potrebbe non essere fresco come pensi. Invece, possono essere congelati o lasciati dall'estate precedente. La regione che può essere un'eccezione qui è la Florida - lì, il mais di solito inizia a maturare alla fine di gennaio.
Alcuni prodotti lattiero -caseari come cagliata e latte dovrebbero essere consumati con cura in inverno. La cagliata può aumentare la secrezione del muco dalle ghiandole e può influire sullo stato generale del corpo. Le persone che hanno già tosse o raffreddori o che soffrono di asma possono peggiorare il problema consumandolo. Questo perché il latte può causare Phlegm.
Si scopre che lo zucchero può promuovere umori depressivi, specialmente in inverno. L'assunzione di zucchero innesca i processi di infiammazione nel tuo corpo e riduce il rilascio di dopamina, un elemento che gioca un ruolo nel modo in cui sentiamo piacere. L'inverno è già una stagione piuttosto cupa per molti e il consumo extra di zuccheri aggiunti può peggiorare.
La carne rossa è un'ottima fonte di proteine necessaria per rafforzare i muscoli e il metabolismo. Tuttavia, il consumo frequente di esso può causare una concentrazione di muco nella gola. È meglio scegliere di mangiare pollo o pesce durante questa stagione.
Mangi qualcuno di questi cibi in inverno? Cosa preferisci evitare durante questa stagione fredda? Condividiamo i nostri pensieri nella sezione commenti!