Se confronti un tortino di hamburger a terra e una porzione di spinaci cotti dello stesso peso, sarai sorpreso di apprendere che gli spinaci conterranno quasi il doppio del ferro del tortino. L'alto livello di ferro non è l'unico fatto che rende gli spinaci degni di essere chiamati un "superfood". Si scopre che gli spinaci possono rendere il tuo corpo più sano e più forte in molti modi, dall'aiutare la pelle a brillare a migliorare la digestione.
L'estate sta arrivando, e qui a luminoso, Speriamo che la nostra intuizione ti ispiri a coltivare spinaci nel tuo giardino o proprio nella tua cucina! Ecco come il tuo corpo può cambiare se includi più spinaci nella tua dieta.
Gli spinaci sono ricchi di vitamine, minerali e nutrienti tra cui ferro, magnesio, potassio, manganese e vitamina C. In particolare, il magnesio trovato negli spinaci può supportare i nostri muscoli e nervi. Il magnesio mantiene una buona energia, metabolismo e migliora la funzione nervosa e muscolare . Inoltre, gli spinaci possono aiutarci a mantenere le nostre ossa sane e prevenire l'osteoporosi. Altri alimenti che possono abbassare il rischio di ossa rotte sono cavoli, cavoletti di Bruxelles, pomodori, zucca e peperoni rossi.
Luteina e zeaxantina sono elementi per gli occhi che riducono il rischio di sviluppare malattie degli occhi e si trovano entrambi negli spinaci. Gli scienziati credono che le persone che includono spinaci nella loro dieta abbiano un rischio più basso di sviluppare la cataratta e degenerazione maculare legata all'età (o AMD) che sono entrambe le principali cause per il deterioramento della vista e la cecità acquisita.
Gli spinaci hanno alti livelli di potassio che lo rende abbastanza efficace nel combattere la pressione alta. Inoltre, mangiare gli spinaci può aiutarti a migliorare la circolazione sanguigna . Ma ricorda che mangiare cibi sani non è un sostituto per i farmaci. L'ipertensione può essere pericolosa e se lo hai avuto per un po 'di tempo, è meglio vedere un medico e sottoporsi a un esame medico.
Gli spinaci sono una buona fonte di vitamina A che è molto importante per la salute e la bellezza della nostra pelle e dei nostri capelli. Probabilmente ti sei imbattuto nella parola "retinolo" sui prodotti di bellezza - questo è un altro nome per la vitamina A.
Questa vitamina stimola la divisione cellulare e protegge le nostre cellule dai radicali liberi . Una carenza di questa vitamina, al contrario, può causare perdita di capelli e può rendere la pelle traballante e asciutta. La vitamina C, che si trova anche negli spinaci, contribuisce alla costruzione di collagene che dà struttura alla nostra pelle e ai nostri capelli.
Oltre ad essere ricchi di vitamine e sostanze nutritive, gli spinaci contengono molta fibra che rende la nostra digestione più sana e più regolare. Gli spinaci possono anche prevenire la costipazione . Una delle cose migliori degli spinaci è che fa bene alla nostra salute, sia cruda che cotta. C'è un gran numero di gustose ricette in cui puoi usare gli spinaci, e qui solo alcune idee su come puoi arricchire la tua dieta con questo superfood.
Gli spinaci sono un prodotto con molti benefici per la salute, ma ricorda, non sostituisce l'assistenza medica professionale. Se hai a che fare con alcuni seri problemi di salute, non prendere in considerazione di trattarli con alimenti sani esclusivamente:assicurati di visitare il medico.
Ti piacciono gli spinaci? Qual è il tuo piatto preferito che contiene questa verdura? Condividi le tue ricette di spinaci preferite nei commenti!