Il cioccolato per dimagrire è troppo bello per essere vero?

Mmmm, cioccolato, l'ultima indulgenza. Ma il dolcetto potrebbe davvero aiutare con la perdita di peso? Le persone si fanno questa domanda da anni.

La ricerca ha dimostrato che il cacao è ricco di flavonoli, che hanno dimostrato di migliorare il flusso sanguigno e abbassare la pressione sanguigna. Gli scienziati hanno anche cercato prove del cioccolato come strumento per la perdita di peso. Un flavonolo nel cacao chiamato PC oligomerico è stato collegato alla perdita di peso, mostrando proprietà anti-obesità.

Potrebbe anche esserci una correlazione tra il consumo di cioccolato fondente e la sensazione di pienezza. In uno studio, i ricercatori hanno osservato che i mangiatori di cioccolato avevano un BMI (indice di massa corporea) più basso rispetto ai non mangiatori di cioccolato.

Avvertenze per mangiare cioccolato per perdere peso

Le affermazioni di cui sopra possono sembrare una buona scusa per mangiare cioccolato ogni giorno, ma è importante tenere a mente i seguenti avvertimenti:

• Mentre i PC oligomerici sono stati collegati alla perdita di peso, sulla base di uno studio condotto sui topi, i risultati non sono stati replicati negli esseri umani.
• Per quanto riguarda il cioccolato fondente che aumenta la sensazione di pienezza, può anche aumentare la glicemia post-pasto.
• In realtà non è dimostrato che mangiare cioccolato cause BMI più basso , c'è solo una correlazione, e la maggior parte dei partecipanti allo studio ha ricevuto pezzi di cioccolato relativamente piccoli, non un intero bar.

Non ci sono prove dirette che mangiare cioccolato ti aiuti a perdere peso. E di certo non vuoi usare i benefici per la salute dei flavanoli come una scusa per assumere un sacco di calorie in eccesso dal dolcetto.

Ma ciò non significa che non puoi mangiare cioccolato se stai cercando di perdere peso. Non è necessario eliminare completamente gli alimenti che brami per perdere peso. Infatti, eliminare i tuoi cibi preferiti potrebbe portarti a rinunciare a una dieta.

Come aggiungere il cioccolato alla tua dieta

Così, bastone con cioccolato fondente/semidolce ricco di cacao per le sue proprietà salutari e il fattore di riempimento. Ma sii consapevole delle dimensioni della porzione e del tuo apporto calorico totale.

Le mini gocce di cioccolato semidolci sono versatili, e un po' fa molta strada. Ogni cucchiaio ha circa 70 calorie, 4 g di grasso, 9 g di carboidrati, e 8 g di zuccheri.

Ecco alcuni modi ipocalorici per gustare il cioccolato:

• Mangia un piccolo pezzo dopo cena per un po' di dolcezza soddisfacente. Un pezzetto di cioccolato fondente (7,6 g) apporta 40 calorie.
• Prepara la cioccolata calda. Sciogliere 1 1/2 cucchiaio di cacao amaro in polvere e 1 cucchiaino di mini gocce di cioccolato semidolce in 1/4 di tazza di acqua calda extra. Aggiungere 1/2 tazza di latte scremato e un'altra 1/4 di tazza d'acqua e scaldare nel microonde. Mescolare in un pacchetto di dolcificante senza calorie. Ora hai una tazza da 99 calorie di ricca prelibatezza al cioccolato.
• Aggiungi un po' di polvere proteica al cioccolato in un frullato o un frullato a basso contenuto calorico. Anche se il cioccolato non aiuta con la perdita di peso, almeno stai assumendo un po' di proteine.
• Usa mini gocce di cioccolato semidolci come aggiunta alla farina d'avena. Diventeranno tutti melty e sorprendenti!

Come mangiare il cioccolato quando sei a dieta