Forse hai sentito parlare di curcuma, una spezia usata per cucinare e come erba medicinale. E forse l'hai persino preso da solo per i suoi poteri antinfiammatori naturali per trattare cose come dolore, IBS e altre condizioni infiammatorie. Ma anche se la spezia può aiutare a calmare l'infiammazione, puoi avere troppa cosa?
Sia che tu stia provando un supplemento di curcuma per la prima volta o vuoi sapere se stai consumando la giusta quantità di spezie, continua a leggere per imparare cosa hanno da dire gli esperti su quanta curcuma dovresti prendere.
Incontra l'esperto
La curcuma è una spezia che proviene dalla radice della pianta di Curcuma longa, che fa parte della famiglia di zenzero. È stato usato per scopi di cucina e medicinali per migliaia di anni. È inventato in parte di un composto chiamato curcumina, un antiossidante che fornisce la maggior parte degli effetti di guarigione della curcuma, afferma Ilene S. Ruhoy
E quali sono esattamente quegli effetti? La curcumina ha potenti capacità antinfiammatorie, afferma Patel. Mentre qualche infiammazione è buona per il tuo corpo, l'infiammazione cronica può contribuire allo sviluppo di malattie. La curcumina lo combatte bloccando una molecola che incoraggia l'infiammazione, tanto che può essere efficace quanto i medicinali antinfiammatori come l'ibuprofene e possono aiutare ad alleviare i sintomi di condizioni infiammatorie come l'artrite e l'IBS, afferma Ruhoy. È anche un potente antiossidante che può neutralizzare le molecole nel tuo corpo chiamate radicali liberi, che possono contribuire all'invecchiamento e allo sviluppo di determinate malattie, aggiunge. Traduzione? La curcuma potrebbe aiutare a proteggere da condizioni come malattie cardiache, cancro e Alzheimer in fondo alla linea.
Quelle proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti sono ottime anche per la pelle, aggiunge Ruhoy. Può aiutare a curare i problemi della pelle come ferite, acne ed eczema e combattere l'invecchiamento. E i benefici non si fermano qui:la curcuma può anche essere buona per il tuo cervello come lo è per il tuo corpo. La ricerca mostra che la curcumina può aumentare i livelli di un ormone chiamato fattore neurotrofico derivato dal cervello. Bassi livelli di questo ormone sono legati alla depressione e all'Alzheimer, quindi la curcuma può aiutare a mantenere forte la funzione cerebrale.
Sebbene la curcuma nella tua cucina sia probabilmente una dose troppo bassa per produrre effetti evidenti, prendere un integratore con un'alta concentrazione di curcumina può aiutarti a raccogliere tutti questi benefici. Provalo in forma di pillola, liquido o polvere:non importa la tua preferenza, la curcuma è un modo semplice e naturale per aiutare il tuo corpo a funzionare bene.
Risposta breve? Sì, dice Ruhoy. La curcuma è un ingrediente naturale ed è ampiamente considerato sicuro da assumere regolarmente, specialmente a dosi di circa 500 mg, secondo Ruhoy. Alcuni lievi effetti collaterali possono verificarsi se si assume il supplemento ad alte dosi (pensa a 1.000 mg o più, sebbene alcune persone possano tollerare dosi più elevate senza effetti collaterali), come mal di stomaco, problemi digestivi leggeri o prurito, dice Patel.
E scegli saggiamente il tuo supplemento, avverte Ruhoy. La curcumina può essere difficile per il tuo corpo da assorbire naturalmente, ma gli integratori con un componente di pepe nero chiamato Piperina possono aiutare. Alcuni possono contenere altri ingredienti come coloranti alimentari o riempitivi a base di grano che potrebbero essere responsabili degli effetti collaterali, quindi se noti che la tua dose giornaliera di curcuma ti fa sentire funky, potresti essere meglio prendere un integratore che è pura spezia.
La curcuma è generalmente sicura da consumare, quindi la migliore linea guida per quanto è troppo è qualunque cosa il tuo corpo ti dica, dice Patel. Come base, Ruhoy raccomanda circa 500 mg per dose, una o due volte al giorno. Ma se noti che il dosaggio sconvolge lo stomaco o irrita la pelle, Patel consiglia di abbassare la quantità di curcuma che prendi.
E se hai una condizione che ti mette a rischio di sanguinamento, potresti voler trattenere, avvertisce Ruhoy. La curcuma ha dimostrato di avere il potenziale per alcuni effetti di ampliamento del sangue, quindi consulta il medico prima di provare un supplemento se si tratta di una preoccupazione.
Se sei interessato a provare la curcuma o già ami le cose per scopi di cucina o medicinali, stai certo che la curcuma è ampiamente considerata un ingrediente sicuro. L'assunzione regolarmente in dosi individuali di 500 mg o meno può aiutare ad alleviare l'infiammazione, ridurre il dolore e prevenire le malattie. Detto questo, consulta il tuo medico prima di provarlo se hai una condizione di sanguinamento o se ti ha dato effetti collaterali in passato e assicurati di selezionare un supplemento che è la curcuma pura (o curcumina e piperina) per evitare i sintomi da riempitivi inutili . La linea di fondo? Ci sono tonnellate di benefici da raccogliere dal prendere la curcuma ma ascolta il tuo corpo per determinare se lo stai esagerando.
Impara a ottenere una pelle fantastica usando la curcuma