Costruire e riparare i tessuti:
* Crescita e riparazione muscolare: La proteina è il blocco degli edifici del tessuto muscolare. Quando ti alleni, abbatti le fibre muscolari e le proteine sono essenziali per ripararle e ricostruirle, portando alla crescita muscolare e alla forza.
* pelle, capelli e unghie: La proteina è anche un componente chiave di pelle, capelli e unghie. Contribuisce alla loro struttura e integrità.
enzimi e ormoni:
* enzimi: Molti enzimi, che sono responsabili della catalizzazione delle reazioni chimiche nel corpo, sono realizzati in proteina.
* Ormoni: Alcuni ormoni, come l'insulina e l'ormone della crescita, sono anche a base di proteine.
Funzione immunitaria:
* Anticorpi: Gli anticorpi, che aiutano il tuo corpo a combattere le infezioni, sono fatti di proteine.
* globuli bianchi: La proteina è essenziale per la produzione e la funzione dei globuli bianchi, che sono attori chiave nel sistema immunitario.
Altri ruoli importanti:
* Equilibrio fluido: La proteina aiuta a mantenere l'equilibrio dei fluidi all'interno del tuo corpo.
* Produzione di energia: Mentre i carboidrati e i grassi vengono utilizzati principalmente per l'energia, le proteine possono anche essere utilizzate come fonte di energia quando necessario.
* sazietà: Le proteine possono farti sentire più pieno per più a lungo, aiutando con la gestione del peso e il controllo dell'appetito.
Conseguenze della carenza proteica:
* Perdita muscolare: L'assunzione di proteine insufficiente può portare alla rottura muscolare e alla debolezza.
* Funzione immunitaria compromessa: Una mancanza di proteine può compromettere il tuo sistema immunitario, rendendoti più suscettibile alle infezioni.
* Guarigione della ferita lenta: Le proteine sono essenziali per la riparazione dei tessuti, quindi l'assunzione inadeguata può ritardare la guarigione delle ferite.
* Altri problemi: La carenza di proteine può contribuire alla fatica, alla perdita di capelli, ai problemi della pelle e ad altri problemi di salute.
Assunzione proteica consigliata:
L'assunzione giornaliera di proteine giornaliere consigliata varia a seconda dell'età, del livello di attività e di altri fattori. Tuttavia, la maggior parte degli adulti ha bisogno di almeno 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo, o circa 0,36 grammi per libbra.
buone fonti di proteina:
* Carni magre: Pollo, pesce, tacchino, manzo magro
* uova: Una buona fonte di proteine complete.
* Prodotti lattiero -caseari: Latte, yogurt, formaggio
* Legumi: Fagioli, lenticchie, piselli
* Noci e semi: Mandorle, arachidi, semi di girasole
* Prodotti di soia: Tofu, tempeh, edamame
* Grain integrali: Quinoa, riso integrale, avena
Assicurandoti di consumare abbastanza proteine da una varietà di fonti, puoi supportare una salute e il benessere ottimali.