soda
Domanda
Ho rinunciato a tutte le bevande gassate circa un anno e mezzo fa. Non ho avuto una sola da quando ho rinunciato. A che serve che mi faccio salute-saggio? So che è avuto modo di essere una buona cosa, ma non so esattamente come ho veramente beneficiato di alcun bevande gassate. Mi puoi aiutare? Grazie per il tuo tempo.
-TJ
Risposta
Hi TJ
posso darvi una serie di motivi per evitare di bere cole e altre bibite, ma la carbonatazione che contengono, non è uno di loro. L'idea che la carbonatazione in bibite è un male per le ossa proviene da studi effettuati nei primi anni 1990, che ha suggerito che bere bevande gassate, in particolare cole, aumenta il rischio di fratture ossee tra le ragazze e le donne anziane (ex atleti del college) adolescenti. Nessun tale associazione è stata trovata per le bevande non cola. I ricercatori hanno anche scoperto che un elevato apporto di calcio era protettivo.
Più recentemente, i risultati di uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition guardato la questione se le bevande gassate aumentano l'escrezione urinaria di calcio. Se è così, questo effetto potrebbe fornire un collegamento plausibile tra il consumo di bevande gassate e un aumento del rischio di fratture.
I ricercatori, (dal Centro di Ricerca Osteoporosi presso Creighton University), ha rilevato che l'escrezione urinaria eccesso di calcio si è verificato solo quando le bevande gassate consumati contenevano caffeina. Almeno uno studio precedente aveva suggerito che il consumo di caffeina può avere un effetto deleterio sulla salute delle ossa, se non contrastato dal calcio sufficiente. I ricercatori hanno scoperto che Creighton l'effetto della caffeina che dicono è stata bilanciata da meno escrezione di calcio nel corso della giornata in modo che il risultato netto è stato solo una perdita trascurabile di calcio. Questo li ha portati a concludere che alcun effetto sul osseo associati con bevande gassate sarebbe derivare da assunzione di calcio abbassato dovuti allo spostamento di latte come bevanda. Per inciso, questo studio è stato sponsorizzato dal settore lattiero-caseario, che avrebbe avuto un interesse per il risultato opposto.
Io non mi preoccuperei della carbonatazione in bibite. Le mie preoccupazioni per il consumo di bevande analcoliche concentrarsi maggiormente sugli importi malsani di zucchero, dolcificanti artificiali e caffeina che contengono. La carbonatazione in sé non è un problema, e Perrier e altre acque minerali gassate sono perfettamente sicuri.
Take Care
Jackie