postare op nutrizione per pts con malattia celiaca
Domanda
Ho un paziente con malattia celiaca che si sta preparando per la chirurgia. Lei dice che tutte le fonti di proteine liquide che ha provato stanno facendo il suo male lo stomaco. Ho bisogno suggerimenti da dare lei per fonti di proteine, le fonti di liquidi particolarmente chiare e complete. Grazie
Risposta
Hi Kathy - prodotti a base di proteine del siero puro non dovrebbe causare una reazione in pazienti celiaci. Lei potrebbe avere un problema per un altro motivo. Se lei davvero non si può utilizzare qualsiasi fonte di proteine, si dovrebbe parlare con il suo medico o dietista dal suo programma di chirurgia bariatrica e cercare di scoprire quello che potrebbe essere in corso. Se lei non ha provato solo con un semplice isolare le proteine del siero di latte (o aromatizzati o unflavored) miscelato solo con acqua, mi piacerebbe provare questo. Si dovrebbe iniziare con una piccola quantità - come 4 once - e vedere se reagisce
In Salute,
Dr Jacques
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