Come misurare le porzioni di cibo senza una bilancia

Saresti in grado di servirti 3 once di pollo se non avessi una bilancia a portata di mano? Che aspetto hanno 3 once di pollo?

Se stai cercando di perdere peso, è utile mangiare quantità salutari di cibi nutrienti, come il pollo. Imparare a misurare le porzioni di cibo può essere un'abilità utile. Molte persone lo fanno con una bilancia da cucina digitale. Ma cosa succede se non ne hai uno o sei lontano da casa? Non preoccuparti. Misurare le porzioni di cibo senza bilancia è facile se sai usare strumenti semplici e sempre a portata di mano.

Come misurare le porzioni di cibo con la mano

Misurare il cibo è facile se usi uno strumento sempre vicino:la tua mano. La quantità effettiva di cibo che la tua mano può contenere dipenderà dalle dimensioni della tua mano e dal tipo di cibo che stai misurando. Utilizza questo elenco come guida generale per stimare gli equivalenti delle dimensioni delle porzioni di base.

Una manciata livellata =1/4 di tazza. Una singola porzione di noci corrisponde a 1 oncia o da 1/4 a 1/3 di tazza.

Una manciata colma = 1/2 tazza. Una singola porzione di pasta secca corrisponde a circa 1/2 tazza.

Due mani piene =1 tazza. Una singola porzione di pasta cotta è di solito 1 tazza.

Un misurino da dito = 1 cucchiaino. Una singola porzione di burro o olio è spesso 1 cucchiaino.

Misurino a due dita = 1 cucchiaio. Una singola porzione di burro di arachidi è di solito 2 cucchiai o due misurini con 2 dita.

Puoi anche usare la mano per misurare porzioni di carne e prodotti alimentari. Per esempio, una singola porzione da 3 once di pollo, Manzo, o il pesce ha all'incirca le dimensioni del tuo palmo. Una porzione da 1 tazza di frutta o verdura è all'incirca delle dimensioni del tuo pugno chiuso. Una singola porzione di formaggio ha le dimensioni di un pollice.

Come misurare le porzioni di cibo con un piatto

Molte persone usano i loro piatti per stimare le dimensioni delle porzioni. Questo funziona bene per alcuni, ma i piatti della cena sono disponibili in diverse dimensioni. Quindi è importante prendere in considerazione le dimensioni del piatto quando si cerca di determinare gli equivalenti delle dimensioni della porzione. I piatti più piccoli per insalata o antipasti sono solitamente larghi 8 o 9 pollici. Un grande piatto da portata può misurare 10-12 pollici di diametro.

• 1/4 di un piatto da 8 pollici :da 1/2 a 3/4 tazze
• 1/4 di un piatto da 10,5 pollici : da 1 a 1 1/2 tazze
• 1/2 di un piatto da 8 pollici :da 1 1/2 a 2 tazze
• 1/2 di un piatto da 10,5 pollici :3 tazze

Misurazione del cibo con piastre per il controllo delle porzioni

Qualche volta, le persone che cercano di perdere peso usano piatti per il controllo delle porzioni e bicchieri per il controllo delle porzioni per assicurarsi di mangiare e bere la giusta quantità. Prodotti come piatti livliga, bicchieri, e i pezzi di servizio non sembrano "piatti dietetici", ma forniscono indicazioni sulle dimensioni delle porzioni. Ma ci sono molte marche sul mercato a prezzi diversi.

Puoi anche trasformare i tuoi piatti normali in piatti per il controllo delle porzioni usando l'icona USDA My Plate come guida. L'immagine del piatto colorato mostra la quantità di proteine, frutta, la verdura, cereali sani, e latticini da mangiare durante i pasti. Puoi usare l'immagine a casa per ricordare a te stesso e insegnare ai tuoi figli come preparare e mangiare pasti sani.

Porzioni di cibo e perdita di peso

Può essere difficile assicurarti di mangiare la porzione corretta di cibo se stai cercando di perdere peso. Sfortunatamente, non puoi fare affidamento sulle dimensioni del pacchetto. Molte confezioni di cibo che sembrano fornire una singola porzione di cibo in realtà forniscono abbastanza per due o anche tre porzioni.

L'etichetta dei valori nutrizionali può darti una buona idea di una porzione ragionevole. Ma il numero indicato non è la porzione consigliata. È la quantità di cibo normalmente consumata. Se stai cenando fuori, mangiare la giusta porzione può essere ancora più complicato. La maggior parte degli antipasti può servire due o tre persone. Per mangiare di meno al ristorante, piano di dividere un antipasto con un amico.

Oppure ordina un antipasto per il tuo pasto principale per assicurarti di non mangiare troppo. Ricorda che quando stai cercando di perdere peso, le calorie e le dimensioni delle porzioni contano, ma anche altri fattori contano. La qualità del cibo e la nutrizione sono importanti per una buona salute e per la perdita di peso.

Per esempio, una grande porzione di spinaci è più nutriente di una piccola porzione di gelato. E una grande porzione di spinaci fornisce sostanze nutritive (come le fibre) che possono aumentare la sazietà. La linea di fondo è che il controllo delle porzioni può essere uno strumento per aiutarti a raggiungere un peso sano, ma scegliendo sano, cibi soddisfacenti sono probabilmente la chiave per la gestione del peso e il benessere a lungo termine.

Una parola da Verywell

Abilità di stile di vita semplici, come misurare le porzioni di cibo, può rendere più facile seguire il tuo piano alimentare sano. Prenditi del tempo e impara a padroneggiare compiti come imparare a tagliare 3 once di pollo senza bilancia, controllare le dimensioni degli alimenti, lettura delle etichette nutrizionali, e controllando le liste degli ingredienti. E il processo può essere divertente! Rafforza il tuo know-how alimentare e scoprirai che mangiare bene diventa un gioco da ragazzi.