Deer Meat
Domanda
sguardo al contesto:
1. Mia moglie è entusiasta di utilizzare la carne di cervo da un amico cacciatore, perché è più basso in grasso dalla carne bovina e potrebbe essere usato per aggiungere varietà ai nostri piatti di pesce e di pollo e verdure.
2. Il mio colesterolo ha colpito 260 molti anni fa;
Il mio medico ha voluto medicare me, ho optato per la dieta% 26 esercizio
mio colesterolo è sceso a 200 e rimase in questo modo
Domanda:
Secondo te.. , quante porzioni 3 once di carne di cervo potrei tranquillamente consumare a settimana senza preoccuparsi di aumentare il mio livello di colesterolo?
Grazie.
Ron
risposta
Caro Ron,
Congratulazioni per abbassare il livello di colesterolo così bene con i cambiamenti dello stile di vita! Non molte persone sono in grado di realizzare un cambiamento così significativo.
Quanto spesso si mangia carne di cervo dipende in gran parte da altri fattori nella vostra dieta. Presumo si sta chiedendo: "Se tutto il resto rimane lo stesso ed io sostituire cervi per il pesce o pollo, quanti giorni alla settimana questo sarebbe bene?"
Cervi è in realtà leggermente più alto contenuto di colesterolo di carni bovine e suine, a seconda del taglio di carne, ma è anche meno grassi. Vorrei suggerire di limitare i pasti di carne di cervo a solo una o due volte alla settimana, se sono stati in grado di ridurre il colesterolo sierico, tagliando fuori la carne rossa. Sarebbe molto simile di iniziare a mangiare di nuovo carne rossa.
Tuttavia, sono anche supponendo che si fatto molti cambiamenti, a parte l'eliminazione di manzo dalla vostra dieta. Se anche voi ridotto il consumo di cibi fritti, fast food, uova, cibi grassi, e ha perso un po 'di peso, quindi un aspetto della vostra dieta non può fare una differenza enorme. È probabile che ci sono stati molti cambiamenti che portano al tuo abbassamento del colesterolo, quindi l'aggiunta di questo cibo non potrebbe cambiare di nuovo a tutti.
Vi suggerisco di godere di una piccola porzione di carne di cervo una o due volte alla settimana e controllare il livello di colesterolo in circa 6 settimane - che è quanto tempo dovrebbe prendere prima di poter notare un cambiamento se, di fatto, uno si sta verificando
puoi probabilmente anche contrastare eventuali aumenti prendendo Metamucil due o tre volte al giorno, che riduce in modo efficace. colesterolo legandosi alla bile ed espellendo più di esso dal corpo (impedendo la ricircolo che mantiene alcune colesterolo nel corpo).
