Patate dolci e Yams
Domanda
Gentili Signore e Signori,
amo patate dolci. Quelli che ho mangiato negli Stati Uniti sono stati arancione sul lato interno. Tuttavia, quelle in Francia sono color avorio all'interno. Sono quelli di patate dolci Francia o patate, per favore? Inoltre, quali sono i contenuti nutrizionali di patate dolci, patate e banane?
Grazie per il vostro tempo e competenze.
Rochelle :)
Risposta
Hi Rochelle,
patate e patate dolci sono due molto diverse verdure. Che cosa avete mangiato negli Stati Uniti sono una varietà di patata dolce, quello in Francia è un'altra varietà di patata dolce. Le patate dolci sono in realtà il tubero di un fiore nella stessa famiglia come calendula. I veri patate provengono da una famiglia di tuberi che possono essere di dimensioni enormi e sono talvolta noti come nome o la ragione giallo e si trovano generalmente in Sud America.
Patate dolci sono ricchi di beta-carotene (vitamina A), e fibre, e sono anche una fonte decente di calcio.
Plantains sono una buona fonte di potassio, fibre e contengono una discreta quantità di magnesio e il selenio, nonché alcuni vitamina A.
Entrambi questi alimenti contengono altre sostanze nutritive come pure, ma quelli elencati sono notevoli.
Grazie,
Dan Haley, CNC
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