proteina e proteina essenziale
Domanda
mangio pesce e formaggi che hanno proteina completa. e mangio cereali che hanno parziale di proteina completa. e mangio legume che hanno anche parziale di proteina completa. ma mangiare legumi e cereali nello stesso giorno può fare proteina completa. quando ho riassumere i grammi di ciascun amminoacido essenziale (nel cibo che mangio ogni giorno), per esempio: la somma di triptofano è 0,9 grammi,
la somma di isoleucina è di 3,2 grammi, la somma di metionina è di 1,9 grammi
ecc .... come posso determinare la quantità di proteina completa mangio tutti i giorni?
Risposta
Non certo perché si desidera aggiungere tutti e di ciascuno, ma se sei un pesce di mangiare vegetariano e formaggio, per essere sicuri di ottenere tutti i tuoi aminoacidi essenziali ( o proteine complete) essere solo sicuri di mangiare una varietà di verdure e cereali con il vostro pesce e formaggio per ottenere quello che ti serve tutti i giorni. Si dovrebbe ottenere un sacco, senza doversi preoccupare di ogni cibo che si mangia. Alimenti di soia sono anche proteine complete e possono piacevolmente completare la vostra dieta vegetariana.
Se avete bisogno di sapere esattamente quanto proteina completa che si mangia si avrebbe bisogno di tenere traccia di tutti i 9 aminoacidi essenziali, che è ciò che rende una proteina completa. . Anche se questo non è necessario se si sta mangiando una dieta sana ed equilibrata, vegetariani o no
Ecco alcune informazioni che possono aiutarti:
http://www.vrg.org/nutrition/protein.htm
http://www.vegsoc.org/info/protein.html
Kim Tessmer, RD LD
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