Cinese con la dieta?
Domanda
Saluti
, signore:
Mi chiedevo, è cinese cucina qualcosa che devo evitare durante la dieta, vale a dire riso fritto, tagliatelle, carne di maiale in agrodolce, uova foo giovane, granchio Rangoon, pollo all'arancia, del calibro, a causa delle calorie vuote troppo grassi o troppi?
Grazie mille :-)
Teenianne (pronunciato come Teeny Anne)
risposta
Ciao Teenianne!
Grazie per la vostra domanda di nutrizione. Gli alimenti cinesi che lei ha citato non si adatterebbe bene in una dieta sana perché contengono troppe calorie vuote. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti cinesi che essere eccellente come riso al vapore. Riempiendo il riso al vapore significa che si mangia di meno degli altri piatti. Un altro motivo per mangiare riso è che è un carboidrato complesso. Oltre ad essere a basso contenuto di calorie, carboidrati complessi aumentare il metabolismo.
Bastone per cucina cantonese, se possibile. cucina cantonese tendono ad essere più leggero e utilizzare ingredienti freschi.
Ridurre il sodio al giorno si prevede di ordinare cibo cinese. La maggior parte dei piatti del ristorante cinese hanno un numero molto elevato di sodio.
Ecco alcuni buoni consigli in fase d'ordine cinese:
Non ordinare piatti fritti, come Kung Pao di pollo, pollo del Generale Tso, Mu Shu maiale, o anche uova rotoli.
non ordinare riso fritto. Le uova di riso fritto significa un conteggio colesterolo alto.
Non ordinare piatti con frutta secca (un altro motivo per dire di no a Kung Pao di pollo e del Generale Tso). Con moderazione, i dadi sono abbastanza sani, e un fiocco nella maggior parte delle diete asiatiche. In realtà, studi recenti indicano che le arachidi (che non è davvero un dado a tutti, ma un legume) può colesterolo ancora più basso. Ma take-out usano modo troppo. A meno che non si può convincerli a ridurre la quantità, evitare di tutte le combinazioni di pollo e noci allettanti.
Non ordinare piatti con salse pesanti.
Spero che questo aiuti.
-George Rapitis,
Nutrizionista
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