agave
Domanda
risultati misti
Ho sentito parlare usando agave ... Ultimamente mi sono imbattuto in questo link da Mercola (un sito attendibile) ... è questo true??
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/03/30/beware-of-the-agav...
thank per il vostro aiuto! pace
Risposta
Hi Mahdiya,
Sono davvero contento che hai chiesto questo. Ogni giorno, ricevo miei avvisi di Google sul nettare /sciroppo, e ci sono stati centinaia di articoli come quello che si citazione di cui sopra. Perché credo nel fare ricerca, sono andato direttamente alla fonte e ho parlato con Craig Gerbore da Madhava in merito alla questione. Si può leggere la sua dichiarazione sul mio blog qui: http: //alteredplates.blogspot.com/2008/12/madhavas-craig-gerbore-responds-to.htm ...
Inoltre, Xagave ha emesso un risposta formale molto sulla stessa linea: http://blog.xagave.com/formal-response-to-dr-mercola/
io non sono sicuro perché continuano ad attaccare agave come questo, ma quello che posso dirvi è che meno è più. Per esperienza personale, ho trovato che io uso molto meno agave quanto abbia mai fatto di zucchero o di qualsiasi altro dolcificante, e va molto più in là di impartire dolcezza. Inoltre, sono molto sensibile alla dolcezza, quindi tendo a usare meno di esso in generale.
Mi consiglia di utilizzare meno di quanto si pensi di aver bisogno, semplicemente perché è così dolce. In caso contrario, ho usato nettare di agave per più di 5 anni esclusivamente senza effetti negativi (faccio ottenere il mio glucosio testati durante il digiuno per altri motivi, e nessun problema a tutti).
Spero che questo aiuti.
Deb