Nutrizione Base
Domanda
Auguri Evelyn,
E 'un onore essere introdotto a voi!
Sto cercando certa comprensione fondamentale sulla nutrizione da individui che hanno una prospettiva antroposofica
A:. http://www.anthromedia.com/articles/agriculture/nutrition/
è la frase "antroposofica nutrizione esteso". Invece di speculare su ciò che questo significa ho deciso di chiedere agli altri. Tuttavia Io ho la prospettiva di un principiante su questo e di cominciare con Vedo due parti in questa frase che consistono di "nutrizione" e "antroposofica esteso". Il mio primo enfasi in questa indagine è sulla parte "nutrizione" di questa frase. Vorrei avere una breve panoramica della portata della parte "nutrizione" prima "varcare la soglia" in parte "antroposofica esteso". Come fa quel suono?
Per esempio quando si parla di nutrizione (nel contesto della frase sopra) sarebbe che la stessa idea di nutrizione come presentato dalla American Dietetic Association? Se è allora posso capire subito la necessità di "estendere" che (o meglio, che trascende quello). Se l'ADA non è la base della nutrizione allora quale sarebbe la base di essere?
In segno di gratitudine!
Chef Jem
Risposta
Caro Chef ,
Chi allora potrebbe ci hanno introdotto, lo faccio meraviglia. Ma bella per trovare la vostra richiesta, in ogni caso. Sembra delizioso.
Scherzi a parte, fa il solletico me pink. Dato che la parte "estesa" è tutte le prospettive nutrizionali antroposofica sono circa. Non tanto di base come in (vit) ABC ...
mi piacerebbe farvi conoscere i pro ei contro, tanto più se si è un cuoco! Un sogno che si avvera per ispirare gli chef di andare biodinamica. Credo anche che ci sia il denaro in essa. Perché sarà semplicemente grande gusto e hanno un favoloso atmosfera su di esso. Vedete, non abbiamo bisogno di soffocanti Anthroposophics vecchio stile in pinnafores cucinare alcune grane in questo giorno ed età moderna, ma anca giovani le cose (o anime ol'e saggio) con un sapore genuino per l'avventura, la sincerità, e un disco a mettere fuori onesto sano, cucina di ispirazione. Questo è ciò che si estende a mangiare nel nutrire l'anima.
Questo è quando la dieta diventa godersi la vita. Questo è ciò che giustifica cibo crescere a scapito delle risorse naturali. Questa è la via da seguire per la felicità (cioè l'equilibrio).
La base quindi è una vita-filosofia. Un piuttosto complessa a quello. Un uno altamente esoterica e metafisica (con veri e propri radici alta filosofia, per l'avvio). Niente di tutto ciò si oppone direttamente l'ADA - semplicemente perché non riguarda in alcun modo. Viene da un (tradizionale e molto tedesco) premessa del tutto diverso, e poi ha viaggiato un po 'e si è sviluppato in qualcosa di chiunque, ovunque si può ottenere una presa su.
Traduce in termini moderni al fatto che tutti stanno raccogliendo su: non mangiamo per vivere, per non parlare di vivere per mangiare, ma vivere e quindi mangiare, come una celebrazione della nostra più alta, sofisticata (anzi , spirituali) stessi. Non più o meno di quello che "deve" respirare, camminare, parlare, ballare, scrivere poesie ... ecc Le persone hanno bisogno di abbracciare questa verità "metafisica" o esistenziale, come società, se vogliamo evitare la morte, la malattia e la distruzione . dal semplice atto del mangiare
Quindi, posso rispondere alla tua domanda in questo modo vago: nutrizione antroposofica si basa su principi spirituali e cosmiche. Sarei molto felice di estendere questo, ma poi ci sono presto andando a deviare su un vasto terreno, dal momento che si tratta di un approccio molto olistico e quindi completo. Non so se vi aiuterà a relazionarsi nutrizione antroposofica più per Aryuvedic (macrobiotica) o cinque elementi taoista cucina (cinese)? Ma alcuni temi si riuniscono.
Forse mi avrebbe aiutato più se avessi saputo con quale scopo la ricerca si posto questa domanda? Sentitevi liberi di contribuire di più informazioni, se sei stato provocato in fare una domanda di follow-up. Per la propria sanità mentale, vi consiglio di fare domande precise, con tanto contesto dettagliato possibile. Io tendo ad elaborare come ho salire su ciò che si sta cercando.
E, oh, se stiamo parlando trascendenza - ora lei ha citato la parola - Antroposofia non potrà mai affermare che si può "mangiare da soli al cielo". Solo che un pasto nutriente è più di un piatto di molecole e valori numerici. Accendere una candela e mettere su un quartetto di Mozart String viene da qualche parte in gioco quando si parla pasti felici.
Siete i benvenuti, in qualsiasi momento.
Evelyn.
