yogurt crudo di capra e cream
Domanda
Ciao volevo chiedere le vostre opinioni su yogurt crudo di capra, per esempio ottenere latte crudo di capra poiché a quanto pare il suo latte più simile al latte umano e poi lasciandolo sulla temperatura ambiente a fermentare e diventare come lo yogurt, so diario non è paleo, il latte di capra è apparentemente facile da digerire può fornire alcune proteine grezzo, grassi, colesterolo per le persone non abituati a mangiare carne cruda. Anche ciò che è la sua opinione sul supermercato panna e gocciolante carne, sono essi nulla di buono per ottenere il grasso?
Grazie per il vostro tempo
Risposta
I non lo consiglio l'acquisto di carni /grassi da supermercati. I supermercati sono lì per fare soldi e preferirà sempre la vendita di carni di bassa qualità. E 'molto meglio sia acquistare direttamente da una fattoria carne GrassFed o da un mercato degli agricoltori' (o di un negozio di cibi, se negli Stati Uniti).
Capisco la sua posizione di re prodotti lattiero-caseari. Molti neofiti hanno problemi iniziali con il gusto di carni crude e ci vuole generalmente C.8 a 12 mesi su una dieta per lo più crudo prima si comincia godendo il gusto di food.That animale grezzo ha detto, latte è uno dei maggiori problemi di salute per molti RVAFers, provocando molteplici effetti collaterali a causa della natura deleterio degli ormoni nel latticini crudi, l'effetto negativo sui denti etc.Goat latte è meglio di latte di mucca (credo che abbia meno lattosio), ma è ancora problematico. Se avete deciso di andare per esso, mantenere il consumo gaot latte al minimo e sbarazzarsi di esso come ci si abitua al gusto di carni crude
Il mio suggerimento sarebbe 1 dei seguenti metodi: -.
1) Mescolare le carni crude in un alimento-mixer o frullatore e aggiungere alcune prime spezie /salse alla miscela.
2) Visita numerosi mercati e acquistare piccole quantità di altrettante decine di carni esotiche come si può trovare (ad esempio: - caprine, sharkmeat, sgombro, sardine, carne di cervo selvaggio etc.). Inizialmente, troverete che non ti piace la maggior parte di loro, ma probabilmente si dovrebbe come c.5-10% di quelli selezionati. Mangiare i cibi che ti piace, con loro formando c.90% del cibo animale crudi nella vostra dieta, e hanno il 10% degli alimenti di origine animale crudi si mangia, comprensivi di carni crude che non ti piace. Alla fine, nel corso di mesi, ci si accorge che le carni crude inizialmente piaciuto di meno saranno (quasi) sempre più appetibile come il vostro gusto-modifica RAW si verifica (non ci assumiamo che ti piacerà tutti gli alimenti di origine animale crudi - per esempio, anche a questo giorno, ho ancora odio il gusto di pollo crudo per qualche motivo).
3) cucinare i salumi e aggiungere salse, ma abbassare gradualmente la temperatura di cottura di 1 grado ogni tanto, e ridurre le salse (o sostituire le salse elaborate con quelle prime), fino alla fine sarete in grado di godere di mangiare carni crude a temperatura ambiente.
