acidi e alcalini diets
Domanda
sento quando mangiare alimenti nella giusta combinazione è un modo più sano di mangiare e aiuta a mantenere il peso.
Potrebbe consigliare alcuni libri e siti web che mi avrebbe educare in dettaglio i cibi acidi e gli alimenti alcalini, e che sono generosi nel condividere ricette.
Grazie in anticipo.
Risposta
Caro Sallie,
Se lo fai come me e utilizzare Google e digitare in acido dieta alcalina si ottiene una scorta infinita di fonti scegliere da. Amazon suggerisce anche molti libri, ma ho letto nessuno di loro e quindi non si può consigliare lì. Per il resto, è solo una questione di spulciando tra le pagine utili. Ho tre esempi per voi qui per rendere la vita più facile:
- Una semplice introduzione e una lista di base: http://www.liferesearchuniversal.com/acid.html darti qualcosa di basare il resto della tua ricerca sul .
- il sito a quanto pare, anche fornendo ricette se ti iscrivi (gratis, credo): http://acidalkalinediet.com/
- Questo sito ha un elenco completo: http://heartspring.net /list_of_alkaline_foods.html
-. ma quello che ha fatto la maggior parte delle ricerche per voi è http://diet.lovetoknow.com/wiki/Alkaline_Foods anche qui le polemiche delle varie liste è segnato
Ora per il mio commento. Tutte le liste in realtà si riuniscono più o meno, quando si tratta di indicazioni di massima (sufficienti per i principianti, in ogni caso). Sembra che ci sia una certa confusione tra l'acido /alcalino nei cibi e nel sangue. L'unico acido presente nel sangue è l'acido urico, che è il sottoprodotto di processi digestivi indipendentemente da ciò che si mangia. Tuttavia, se avete problemi renali non si può sbarazzarsi di questo acido correttamente e questo può portare ad alta acidità. Per aumentare la confusione, quando gli acidi sono formati da muscoli over-tesi: cibi acidi ironicaly (zuccheri) può impedire questo. Quindi abbiamo bisogno di guardare ancora verso come i cibi influenzano i processi digestivi, piuttosto che il sangue direttamente.
È interessante notare che le liste dei cibi alcalini-acido corrisponde abbastanza bene con i cibi che promuovano una corretta digestione e favorire i processi metabolici di destra ( sistemi energetici influenzare positivamente). Tuttavia ci sono alcune discrepanze marcate che potrebbero causare problemi.
E 'quindi, lungi dal saggio di seguire una dieta eccessivamente alcalina. Per alcuni tipi di persone che potrebbe anche portare a nuove malattie o condizioni peggiorano, se alcuni degli alimenti "buoni" sono stati presi semplicemente perché sono stati classificati come alcalina. Nel complesso, già c'è sempre il hazzard di diventare troppo alcalino, come può verificarsi in macrobiotics eccessivamente zelanti. Poi una persona diventa troppo "yin" e passiva, possono soffrire di freddo e raffreddore, e aggravare alcune condizioni patologiche che speravano di combattere.
Una dieta deve essere sempre personalizzato al trattamento possedere e capacità di trasformazione. Questo richiede una buona dose di conoscenza di sé e un po 'anni di sperimentazione. A peggiorare le cose: si modificano nel corso del tempo e così fa il sistema
Soprattutto mente, che nelle fonti che ho letto sembra che ci sia un aspetto strano in cui si riconosce che i minerali riducono l'acidità (attivano. processi che si occupano di acidi), senza rendersi conto che molti cibi acidi sono pieni di alcuni minerali. Inoltre, alcuni alimenti alcalini possono contenere troppo fosforo o di potassio da utilizzare senza un adeguato riequilibrio con prodotti acidi (penso dei gruppi di agrumi e di prodotti lattiero-caseari, per esempio - che, tuttavia, non devono essere combinati in un pasto, a complicare ulteriormente le cose per tu).
Finora quello che ho letto, le spiegazioni biochimiche iniziano troppo tardi, con il sangue, e saltare il processo digestivo. Il saldo del 60% -40% (alcalino-acido) può essere lavorato per tante persone, perché ogni dieta sana frenare proteine, grassi e zuccheri singola assunzione. Ma ci sono alcune cose lasciate sconsiderata o si avevano semplificato da questa dieta.
E 'vero che i risultati alimentari sane in un minor numero di dolori, dolori, raffreddore e soprattutto fatica si intercettazioni su tutto, ma solo perché non si è faticoso il resto dei vostri organi (così la vostra energia è lasciato libero di combattere le infezioni da batteri /virus e allergie, anche, con energia da vendere per un lavoro creativo. la mente è più tranquilla, con meno energia non trasformati o fuori luogo disturbare cause dieta it.Poor cattiva digestione, che provoca opacità della mente alla fine. non si deve immaginare la "cenere acida" si parla di, come resti di cibo che ha mangiato che permea il sangue. Niente estera, non umanizzato in grado di permeare le pareti intestinali. Questa trasformazione da alieno cibo per la proteina umana è, infatti, facilitato da una dieta acido-alcalino 60-40%.
Ricordate che non si può "immunizzare" voi stessi. Sappiate che è possibile costruire la resilienza per fare scelte sane consapevoli. Le ragioni per questo sono molto intricata, sia psicologicamente e bio-chimicamente. E poi c'è un aspetto esoterico, potremmo aggiungere.
Non è possibile effettuare il flusso sanguigno una strada carrabile privata. Controllo totale del tuo sangue non è tuo. Appartiene al vostro corpo, e si affitta il tuo corpo. Si può decorare e ristrutturare, ma i progetti sono da pre-parto. Il sangue non è che il messaggero. Quindi, guardando la sua acidità può dire qualcosa, ma nulla sulla causa. Devi eseguire il binario al sistema malfunzionamento o di organi. Raramente, non riflette il mondo esterno:. A meno che non vi sono stati esposti alle radiazioni, tossine o sono stati morsi da un animale velenoso
Il mio timore è che se si inizia a utilizzare le liste di cibo si potrebbe andare fuori strada e perdere su sostanze nutritive molto importanti. Non diventare fanatico, qualunque cosa tu faccia e bastone ad alimenti alcalini esclusivamente! La parola chiave è equilibrio. Non si può evitare di cereali per paura di trasformare l'acido. I cereali sono così vitale per la vostra salute generale, sono le basi per il sistema immunitario per più motivi che posso andare in questo momento. Il punto è quello di assicurarsi che siano integrali e privi di additivi inutili - non c'è bisogno di zucchero nel pane, e solo un pizzico di sale, niente di più. Utilizzare burro fresco perché la margarina o strutto o maionese (la maggior parte) non è un bene per voi, indipendentemente dalla loro essere acidic.Too molto il burro non è buono neanche, però alcaline! (grassi saturi). Ma un po 'di burro Dailly è molto nutriente - e circa un milione di volte meglio di peanutbutter. Questo solo per indicare è necessario relativate le liste per tutto il tempo, e combinare le informazioni con le altre linee guida nutrizionali.
Ad esempio, si consiglia di includere nella vostra dieta, almeno 3 volte alla settimana, alcuni prodotti lattiero-caseari o uova, o pesce, carne magra o di pollame, oppure diventeranno B12 carente. I vegani non saranno d'accordo e alcune persone infatti non hanno bisogno di fare questo. Ma in generale si fa. Una delle ragioni per questa dieta alcalina-acido sta prendendo piede, anche se, è perché si tratta di una) completa e chiara e b) i risultati sono misurabili in che davvero vi sentirete più in forma di prima. Questo perché le liste contengono carichi di cibi sani, e la maggior parte persone che iniziano in questo sentiva "acide" se il loro sangue indicato o no.
Dal momento che questa dieta può quindi fare rapidamente il buon senso e offre una vasta selezione di cibi, può delizierà una volta che riqualificare le vostre papille gustative e Detox un po '. Essa si limita anche che spiega la possibile perdita di peso.
Una volta che avete dato voi stessi un "tela bianca" (non più voglia aromi artificiali) e un "pallet" dei migliori ingredienti naturali /biologici, gli elenchi saranno superfluo (dargli un anno, però). Inoltre, non sarà preoccuparsi di dosi di acido-over più neanche. Quando il vostro corpo desidera ardentemente qualcosa di zuccherino, si sa ha bisogno di un pezzo di cioccolato fondente leggermente addolcito da zucchero, o un biscotto burrosa e sarete proprio. Basta non andare raid la ciotola Sugarlump. Ed evitare "zucchero subdolo" per il resto della tua vita. Mangia solo come una scelta palese e quindi veramente sano.
La cosa che mi piace di una consapevolezza di acido v alcalina è che ottiene più persone a pensare il loro cibo in modo olistico (pensando di immagine corporea cioè cibo piuttosto che la perdita di peso /guadagno, o la minaccia di terminal malattia). Essi imparano a concentrarsi su verdure e frutta e materie prime: si allontanano dai mali di alimenti trasformati e la cultura spuntino perniciosa.
Tuttavia, per quanto riguarda la distinzione tra l'acido /alcalina, essere consapevoli che si va un po 'storto all'interno di alcune categorie basate su standard soggettivi (da qui alcune discrepanze). Penso che dovrebbe indicare che un foodlist acido-alcalino, non deve essere equiparato ad una dieta completa in se stessa. La migliore guida per togliere dalla moda derivanti dai principi, è che le proteine ed i grassi e gli zuccheri sono in alcalino acido e verdura in generale. Frutta e cereali, noci, semi sono più acide, ma che punta al grassi e gli zuccheri in loro: le sostanze nutrienti che sono indispensabili per una dieta sana. Naturale è la più grande linea guida in caso di dubbio.
Se si vuole studiare gli aspetti sottili, che la maggior parte di queste diete sono in realtà riferendosi a, è necessario studiare i cinque elementi della dieta taoista, che nella mia esperienza in grado di offrire la migliore dieta alcalina-acido intorno. La longevità di Aileen Yeoh è una buona pratica (Cook) libro con le ricette, le liste e le basi sulla guarigione taoista. Un superbo libro per madre e figlio è disponibile solo in tedesco e polacco, ceco e olandese (credo) (che ha una grande lista muro grafico a colori per nella vostra cucina).
A un eccesso di alkalinise vostra dieta non suona saggio per me. E 'saggio non esagerare sul fronte delle proteine. Ma mangiare solo banane non può mai contare per un /veg scelta 5 al giorno frutta dieta sana. Banane o date, due dei pochi frutti alcaline su alcune liste, non sono specificamente il tipo di frutta che si vuole prendere troppo spesso a meno che non si vive su una pianta di banana o in un oasi (allora si erano probabilmente nato preparati per questo). Sono incredibilmente dolci (calorie elevati) ei livelli di zucchero nel sangue sono una questione completamente separata.
Inoltre, i dadi che si qualificano come acido dovrebbe essere favorito su quelli alcalino presunti, quando guardiamo contenuto di minerali complessiva e altre proprietà, mentre le arachidi non dovrebbero essere chiamati dadi in primo luogo, e meglio evitare sotto qualsiasi circostanza per molto altri motivi. Anacardio, pinoli (semi davvero) di cocco, noci del Brasile non dovrebbe essere scelto con regolarità. Noci, mandorle, hazlenuts (frutta davvero - sì, il cibo è difficile) possono essere consumati al giorno (circa 7 come un max) e semi di troppo, sono pieni di bontà che non dovrebbe bisogno di passare una classificazione acido-alcalino per essere inclusi nella vostra dieta. Basta essere moderate in tutte le cose, naturalmente.
Formaggio e yogurt non dovrebbe essere nella stessa categoria, con yogurt (semi-grasso /magro soprattutto) essendo uno degli alimenti più benefici e formaggio essendo pieno dello grasso sbagliato (ad alto contenuto di calorie) e causando spesso un intestino pigro se mangiato regolarmente.
L'idea di combinare acidi e alcalini è molto solida uno: la creazione di un pasto neutra, significa mangiare un pasto equilibrato. Se si mangia un cheeseburger con patatine fritte siete ovviamente non. Se si mangia un hamburger (senza panino) con piselli e patate lesse, si sono ok. Se si mangia un panino al formaggio (provate avena o pane d'orzo), si è anche ok (ricotta che lo rende una scelta eccellente). Se si mangia patatine fritte e insalata si sta bene, ancora una volta. Se si beve solo un caffè, alle ore 11, sarà sopravvivere felicemente (altri problemi di salute a condizione, naturalmente). Ma se si dispone di un caffè e un cracker per il pranzo, non si sta facendo così bene. Il problema è la mancanza di equilibrio e valore nutrizionale per il vostro pasto principale. Ma se si dispone di un panino pane integrale insalata con formaggio morbido, acerbo, con limonata commerciale (soda) allora si sta facendo molto meno bene, anche. La soda rovinare tutto per voi.
Utilizzare la dieta acido-alcalino, con tutti i mezzi come linea guida verso un'alimentazione più sana - mente che non garantisce si bastone all'interno di una certa quantità di calorie con qualsiasi mezzo - ma io non posso consigliare si prende troppo lontano come una rigorosa pratica stile di vita che ti costringe a evitare tutti i prodotti nella colonna leggermente o molto acido.
Buona fortuna, con il resto della vostra ricerca, e godere i vostri cibi.
Evelyn
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