alimenti catabolici
Domanda
La teoria di cibo catabolici (se ho capito bene) è che il processo digestivo brucia più calorie rispetto alle scorte di cibo, creando così un apporto calorico negativo. In primo luogo, è vero o solo un altro bufala /moda? E in secondo luogo, se è vero, sembrerebbe suggerire che da solo mangiare cibi catabolici, si dovrebbe gradualmente deperiscono e muoiono di fame! Eh?
Risposta
David,
In realtà, non ci sono alimenti con equilibrio calorico negativo. Ci sono sicuramente gli alimenti che richiedono più calorie per digerire rispetto ad altri, anche se per lo più verdure ricchi di fibre, mangiati crudi. Pensate sedano, ravanelli, cavolo. È possibile trovare gli elenchi più esaurienti galleggianti intorno a Internet. Ricordate, solo grezzo farà. Ghiaccio d'acqua ha tecnicamente avere equilibrio calorico negativo, perché il tuo corpo deve riscaldarsi back up, ma la maggior parte delle persone scaldare i loro corpi mettendo su un maglione o cambiare il termostato.
Melissa
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