Il digiuno e Evolution
Domanda
si menziona che il digiuno più lungo di un paio di giorni potrebbe essere pericoloso. Avete avuto un chiunque veloce o sapere esteso e che è stato danneggiato da esso? Potreste essere interessati nelle opere di Herbert Shelton, digiunò circa 40.000 persone nel corso della vita, molti più di 30 giorni e ha sostenuto che non vi è alcun pericolo nel farlo finché non persiste in fase di 'fame', che richiede settimane, addirittura mesi.
Un altro breve pensiero, io sono molto in stile paleo di mangiare e ha senso quando si guarda l'evoluzione degli esseri umani. Ho avuto la fortuna di scoprire che un anno fa, all'età di 23 quindi ho ottenuto in anticipo. C'è un sacco di prove come mai, che gli esseri umani sono state cucinando cibo burbero (cottura lenta) per più di 130.000 anni, (fino a mezzo milione di anni), che è probabilmente tutto il tempo per adattarsi ed evolvere di carne e verdure cotte. Molte persone fanno molto bene su una dieta paleo poco cotti, cosa ti fa pensare prima è necessariamente migliore? Forse si stanno portando oltre i tuoi pregiudizi prime dai vostri giorni vegan.
Risposta
non ho mai osato fare digiuni che dura più di una settimana o giù di lì. Il motivo è che ho sentito di segnalazioni di alcune persone che muoiono dopo aver fatto solo 13 giorni, ecc Non sto suggerendo che ci sia qualcosa di intrinsecamente cattivo circa digiuni a lungo termine (pre-cachessia fase!), Ma sembra che le persone che sono già malato da condizioni come il fegato-malattia ecc, sono già in uno stato di debolezza, in modo che i vari minori effetti collaterali da digiuno a lungo termine può essere seriamente dannoso, o addirittura mortali, per la loro salute. Quindi, di conseguenza, sono stato, comprensibilmente, estremamente riluttanti a sottoporsi a digiuno a lungo termine durante il mio periodo iniziale di recupero da piatti cucinati alimenti diets.When ho recuperato, ero felice di andare in digiuno intermittente, ma io sono ancora diffidare di fare il digiuno a lungo termine come ho incontrato diverse relazioni con persone che seguono diete restrizione calorica su una base a lungo termine, al fine di estendere la durata di vita - queste invariabilmente riferiscono costantemente sensazione di debolezza ecc Quindi la mia posizione è che frequenti il digiuno a breve termine è estremamente buona idea, ma che a lungo termine il digiuno è probabilmente uno cattivo. Detto questo, un paio di prime-animale-foodists hanno detto di fare 20 giorni di digiuno tra il passaggio da un cooked- alla dieta raw-animale-alimentare, e hanno riportato buoni risultati, ri ridotto i sintomi di disintossicazione ecc
Re prime-pregiudizi: - non sono mai stato in realtà "pro-raw" durante i miei giorni vegan, né ero mai un vegano militante - in realtà, ero sempre piuttosto dubbia re gli argomenti standard di pro-vegan. L'unica ragione per il mio andare in per Raw veganismo /fruitarianism era che avevo, nel corso degli anni, lentamente sviluppato costanti mal di stomaco da mangiare qualsiasi cotto-animale-alimentare, di sorta. Questi mal di stomaco è diventato molto peggio e molto più frequenti fino a quando, con le mie metà degli anni '20, non avevo altra scelta che provare Raw Vegan /Fruitarian e poi, finalmente, le diete Raw-Animal alimentari. Io non tento di provare una dieta paleolitica leggermente cotti prima di andare vegan, ma, data la mia condizione particolare, il tentativo è stato un fallimento
Per quanto riguarda la questione delle prime contro cotto: -. Cottura distrugge gli enzimi e riduce i batteri -levels. (Uno dei principi centrali della moderna teoria Igiene ipotesi è che un certo numero di malattie moderne sono in aumento, proprio perché, al giorno d'oggi, viviamo in un ambiente così eccessivamente igienico priva di batteri). I batteri hanno anche dimostrato in studi recenti per ridurre la depressione /migliorare l'umore, del tutto a parte i benefici re digestione.
Ci sono anche altri fattori. Le nostre stufe moderne /forni ecc semplicemente non erano disponibili nel Paleolitico - questo significava che carni erano improbabile che possa essere come ben cotti, con pezzi grezzi della carne essere trovati nel mezzo - anche, ho letto circa le pratiche di diverse, tribù di cacciatori-raccoglitori in Siberia e in altre aree, che avrebbero abitualmente mangiare i organo-carni crude prima della cottura il resto della carne - non c'è motivo di supporre che il Paleolitico sarebbe stato diverso
anche. , c'è mie osservazioni personali di prendere in considerazione. Ho usato per andare su un gran numero di viaggi di campeggio nel mio tempo, anni fa, e, anche con combustibile solido moderno ecc, ho avuto un sacco di tempo a partire e mantenere un fuoco sul bagnato, climi ventosi del Galles e Inghilterra settentrionale. Dato che i cacciatori paleo avevano solo bastoni e pietre, senza tinderboxes /partite, posso solo supporre che a partire da un incendio, per non parlare di tenere andando per lunghi periodi, sarebbe stata una strada in salita per quelle persone
E, Naturalmente, i dati disponibili dal paleolitico è estremamente scarsa e in modo contraddittorio che è molto difficile da raggiungere una conclusione re una data specifica per il cotto-alimentare. siti paleo quali www.beyondveg.com ammettono che la data più probabile è anni c.130-160,000 fa, a causa dell'esistenza di focolari che è apparso in quel momento. dati citati da periodi ancora precedenti è visto come estremamente dubbia e inaffidabile, e la maggior parte sottolineano che gli incendi naturali sono una spiegazione molto più probabile per qualsiasi prove trovate. C'è uno scienziato, Wrangham, che ha cercato di spingere la data dell'invenzione della cottura indietro fino a 2 milioni di anni fa, citando prove difettoso, al fine di sostenere la sua teoria che cotte-tuberi erano responsabili per la crescita del cervello umano. Tuttavia, i suoi dati ha dimostrato di essere pieno di
fori -. (Www.beyondveg.com ha un eccellente articolo sottolineando alcuni dei principali difetti di questa teoria)
Un ultimo punto di fare è che con piatti cucinati cibo è un tipo radicalmente diverso di nutrienti, in quanto nessun'altra specie prepara il suo cibo, e il passaggio da un grezzo ad una dieta con piatti cucinati cibo è un passo molto più radicale, evolutivo-saggio,
che semplicemente il passaggio da un tipo di cibo crudo ad un altro.
. Ciò significa che è improbabile che gli esseri umani possano mai completamente adattarsi al processo di cottura, anche se l'adattamento parziale è un dato di fatto).
Inoltre, se si guardano i vari grafici che mostrano la dieta dei nostri antenati primati, troverete che i nostri antenati sono voluti milioni di anni per cambiare la loro dieta (dalla dieta insettivora a dieta di frutta /verdura ad una dieta prevalentemente a base di carne). Così, un paio di centinaia di migliaia di anni per passare per passare a un tale radicalmente diverso, dieta preparata cibo non è più di tanto, per contrasto.
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