L'assunzione di proteine quando dieting
Domanda
Ciao,
Quanto è importante per ridurre l'assunzione di proteine quando su un basso contenuto di grassi e dieta a basso contenuto di carboidrati?
Sono consapevole che la riduzione carboidrati e grassi possono avere un effetto positivo quando si cerca di perdere peso, e so anche che le carni rosse devono essere tenuti ad una minumum troppo. Ma posso mangiare carni bianche (pesce, pollo, tacchino, maiale) più liberamente di quanto mangio carboidrati e grassi?
Attualmente sto mangiando circa 170 grammi di carboidrati al giorno e 25 grammi di grassi al giorno si può suggerire un adeguato quantità di assunzione di proteine, che non influenzerà la mia dieta?
Se non è possibile aumentare l'assunzione di proteine (attualmente 65 grammi), allora si può suggerire un modo di fermare la fame senza accumulare il grasso? (Acqua ferma solo la fame per cinque minuti!)
Grazie mille
Risposta
Caro Phil,
In realtà, si può ridurre i carboidrati o grassi in una dieta spostando così la via metabolica esecuzione sui carboidrati per usare il grasso come combustibile (grasso corporeo compreso.)
Se si desidera ridurre sia, oltre, naturalmente, si sono lasciati con le proteine e, naturalmente, si può mangiare proteine magre liberamente ma tenendo a mente che quasi la metà di esso può essere convertito in carboidrati - quindi non sarà davvero dieta low carb.
Per essere veramente - biochimicamente - basso contenuto di carboidrati, la dieta deve essere abbastanza alto contenuto di grassi, che è una verità scientifica triste :)
Su una buona dieta low carb, la fame si ferma molto affidabile perché il grasso corporeo viene finalmente riconosciuto dal corpo come una sorta legittima di carburante e 'bruciare' significa il corpo stesso di mangiare un pasto grasso.
speranza che aiuta,
Tanya Zilberter , PhD
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