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5 semplice e veloce modi per preparare Tamarind salsa

Ti piace il gusto piccante e aspro di tamarindo che presta a piatti? Se hai appena detto sì, il primo piatto che si dovrebbe dominare è la salsa di tamarindo. Facile da mettere insieme, questo piatto può ravvivare quasi ogni piatto e rendere il vostro pasto completo!

salsa di tamarindo fa per un buon compagno con snack e piatti antipasto. Fare salsa di tamarindo a casa è facile, e che può essere fatto in diversi modi. Volete sapere cosa sono? Continuate a leggere!

1. Breve Tamarind salsa:

Per fare questo sugo, si richiede ingredienti come:

  • polpa di tamarindo, 1 tazza
  • Zucchero di canna, 1 cucchiaino
  • acqua, 2 tazze
  • zenzero in polvere, 1 cucchiaino
  • pepe di Caienna, un pizzico
  • Cumino
  • Garam Masala, un pizzico
  • polvere sale, secondo il gusto

    come fare:

    1. in un primo momento, è necessario miscelare acqua calda con polpa di tamarindo e mescolare con un cucchiaio.
    2. lasciarlo per una mezz'ora. Poi filtrare l'acqua in una pentola.
    3. quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti e fate bollire il composto a fuoco lento fino a quando diventa spessa.

      Potete servire questa gustosa salsa di tamarindo con poppadoms o samosa.

      2. Dolce & Sour Tamarind salsa:

      Per fare questo sugo, si richiede ingredienti come

    4. estratto di tamarindo, 1-2 tazze
    5. scuro zucchero di canna, 1 cucchiaino
      cumino
    6. sale, secondo il gusto
    7. acqua, 1 tazza
    8. Red fiocchi di peperoncino, 1 cucchiaino
    9. date tritato, mezzo dozzina

      Come fare:.

      1. Prima ammollo date in acqua calda per ammorbidire loro
      2. Scaricare l'acqua e conservare si
      3. Ora, mescolare l'estratto di tamarindo con date tritato e zucchero di canna scuro in un frullatore
      4. Aggiungere la polvere di peperoncino rosso, sale &..; tostato di cumino in polvere & mescolare bene.
      5. Quindi, versare il liquido memorizzato in precedenza. Questo può essere conservato in frigorifero per una settimana o giù di lì.

        3. Tangy Tamarind salsa:

        Servire questa salsa con Gallo Pinto, carni alla griglia, pollo o pesce, o usarlo come una bella salsa marinade.This renderà la più noiosa di piatti interessanti. Avrete bisogno di ingredienti come:

      6. Tamarind purea, 1 tazza
      7. Sale qb
      8. cipolla tritata, 1 tazza
      9. Acqua, 1 tazza
      10. cumino macinato, 2 cucchiaini
      11. spicchi d'aglio, 4-5
      12. Jalapeño pepe, 1 cucchiaino di

        Come fare:

        Questa salsa è veloce da preparare. Hai semplicemente bisogno di fondere insieme tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino a quando diventa liscia.

        4. Hot & Tamarindo dolce salsa:

        Questa salsa contiene un sacco di sapori come piccante, dolcezza e asprezza. Si va ogni bene sia con un pasto o un semplice spuntino serale. Avrete bisogno di ingredienti come:

      13. polpa di tamarindo, 1 Coppa
      14. Date, 6 nos
      15. Sale qb
      16. Rosso peperoncino in polvere, 1 cucchiaino

        Come fare:.

        1. sarà necessario bagnare le date e il tamarindo in acqua in ciotole separate
        2. Si dovrebbero essere messi a bagno per un paio d'ore o giù di lì.
        3. Eliminare i semi da polpa e la tensione usando un setaccio.
        4. Ora schiacciare le date senza semi e mescolare con il tamarindo soluzione tesa.
        5. Quindi aggiungere le spezie e acqua. Far bollire a fuoco basso fino a che non si ispessisce.
        6. Conservare in un contenitore ermetico o vaso.

          5. Tamarind-salsa di zenzero:

          Questa salsa con l'asprezza di tamarindo e sapore piccante dello zenzero si sposa molto bene con piatti a base di pesce. Si può anche provare con capesante. Avrete bisogno di ingredienti come:

        7. Olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai
        8. cipolle tritate, 1/2 tazza di
        9. zenzero tritato, 1 cucchiaino
        10. senape di Digione
        11. succo di lime fresco, 1 tsbp
        12. Il miele, 1 cucchiaio
        13. acqua, 1 tazza
        14. polpa di tamarindo, 1 tazza
        15. Cayenne in polvere, 1 cucchiaino
        16. coriandolo in polvere, 1 cucchiaino

          Come fare:

          1. In un primo momento, è necessario riscaldare l'olio in una padella. frittura Soffriggere l'aglio, zenzero e cipolla per qualche minuto in esso.
          2. Avanti, aggiungere ingredienti come la senape, miele, succo di lime e aceto.
          3. Soffriggere a fuoco lento per qualche tempo.
          4. Quindi, aggiungere un po 'd'acqua e mescolare in pasta di tamarindo in padella.
          5. Far bollire a fuoco lento e aggiungere sale, pepe di Caienna e coriandolo.
          6. Si può cucinare mescolando per 10 a 15 minuti, e la salsa diventeranno addensato.
          7. in alternativa, è possibile fare una purea di esso in un frullatore.

            Ora che sapete come fare la salsa di tamarindo , correre per la vostra cucina e cominci! Non condividere la vostra esperienza commentando nella casella qui sotto.