6 semplici passi per preparare autentica pollo burro
Vuoi conoscere il modo migliore per cuocere il burro pollo? Sapete qualsiasi autentiche ricette di pollo al burro? Bene, anche se non lo fai, se il burro pollo è il vostro piatto preferito al ristorante, allora siete venuti alla pagina giusta!
Diamo uno sguardo ai semplici passi per preparare il delizioso rosso-arancio sugo autentica ricetta burro pollo:
ingredienti:
Ecco gli ingredienti che si combinano per creare questa magia gastronomica:
3 cucchiai di olio di arachidi
2 cucchiai di pasta aglio
2 scalogni tritati finemente
2 cucchiai di pasta di zenzero
2 cucchiaini di succo di limone
2 cucchiai di burro
foglia 1 baia
1 cucchiaino Garam Masala
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere Kashmiri
1/4 tazza di yogurt
crema 1/2 tazza di
1/4 cucchiaino di pepe di Caienna
latte 1/2 tazza di
1 tazza passata di pomodoro
Salt
¼ cucchiaio di fieno greco lascia
dado 1/4 tazza di anacardi (polvere)
500 pollo gm (pezzi della coscia, disossata, senza pelle )
Tandoori BBQ Mix
Come fare:
- In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere lo yogurt, una generosa dose di Tandoori BBQ mescolare e la metà della pasta di zenzero e aglio. Condire con un pizzico di sale, pepe e succo di limone. Aggiungere il pollo alla ciotola e mescolare bene per almeno 5 minuti. Lasciate marinare il pollo per almeno mezz'ora in modo che lo yogurt intenerisce il pollo.
- Prendete una padella e scaldare su fuoco medio. Aggiungere il burro e fatelo sciogliere. Ora aggiungere le cipolle nella padella e soffriggere fino a che non si rivolgono traslucidi (circa 4 minuti di cottura). Procedere per aggiungere il restante zenzero e aglio pasta e cuocere per un altro minuto. Aggiungere la passata di pomodoro fresco e spezie come peperoncino, coriandolo, cumino in polvere. Lasciate cuocere per cinque minuti. Accendere la stufa fuori e tenere da parte la pasta per 10 minuti.
- Mentre la salsa si raffredda, si può riscaldare un'altra padella e aggiungere un cucchiaio di olio di arachidi. Aggiungere il pollo marinato e cuocere per 5-6 minuti. Fare attenzione a non cuocere troppo esso. Mantenere il pollo a parte una volta che è tenera e ha trasformato bruno-rossastro.
- Aggiungere la salsa di pomodoro-based per un frullatore e sfornare esso. Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'd'acqua per fare una pasta liscia. Ora scaldare una padella e aggiungere un po 'di olio. Una volta che l'olio è caldo, aggiungere una foglia di alloro e lasciate crepitare. Quindi aggiungere il mix e lasciate sobbollire per qualche minuto. Aggiungere la polvere di anacardi e latte per il tegame e lasciate cuocere per 5 minuti. A questo punto aggiungere il pollo nella padella e mescolate bene. Lasciar cuocere per un minuto o due, e poi aggiungere l'acqua e portare il composto ad ebollizione.
- Aggiungere la panna fresca montata e garam masala. Condire con sale e pepe. Quando la salsa inizia a bollire, si può aggiungere un po 'di fieno greco macinato fresco lascia aggiungere che l'aroma finale. Coprire e cuocere per un minuto o due.
- E il pollo burro è pronto! Servire insieme ad alcuni Roti, naan o kulcha, o anche il riso basmati.
Ora che sapete come fare autentica pollo al burro, aspettare perché? Iniziare e stuzzicare le papille gustative della tua famiglia oggi! Beh, speriamo che questa ricetta vi trasformarsi te un maestro chef e vincere complimenti per le tue abilità culinarie!
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