5 Yummy Crispy Chicken ricette di Sanjeev Kapoor
è il pollo tuo cibo preferito? Fa un piatto preparato con pollo rendere le vostre papille gustative ballare? Allora probabilmente dovrebbe sapere Sanjeev Kapoor. Se no, allora lui è lo chef maestro che ha preso cucina indiana ad un livello completamente nuovo. E indovina cosa? Le sue ricette di pollo a base sono i migliori si potrà mai gusto.
Quindi, se vi state chiedendo che cosa potrebbe essere ricette di pollo preferite di questa leggenda culinaria, allora siete venuti nel posto giusto! Questi cinque ricette di pollo deliziosi scelto direttamente dal libro di cucina di Sanjeev Kapoor può mettere il vostro palato al settimo cielo!
1. Marinato pollo cubi aria fritta:
Questo è un ottimo antipasto per una cena. Non richiede molto tempo per preparare sia
Ingredienti:.
Pollo disossato
farina raffinata
Corn flakes
Salt
farina di mais
pasta aglio
pasta di zenzero
Aceto
peperoncino rosso incollare
olio Egg
Come Fare:.
- schiacciare i cornflakes con un frullatore
- mescolare tutti gli ingredienti:... ad eccezione di pollo olio e disossato
- Ora tagliare il pollo a dadini e mescolare correttamente
- Aggiungere l'olio e conservare in frigorifero
- Stendere i corn flakes schiacciato e coprire i pezzi di pollo marinate.
- Ora posto i pezzi di pollo ricoperti nel contenitore friggitrice dell'aria.
- Aria friggere i pezzi per 10 minuti a 180 ° C.
2. Croccante pollo e formaggio:
Questo è un piatto gustoso per gli amanti del formaggio. Avrete bisogno di pezzi di pollo disossati prese dal seno per fare questo piatto. Questo è servito con salsa. Al fine di mantenere il contenuto calorico contare più basso, cercare di diminuire la quantità di maionese
Ingredienti:.
- pezzi di petto di pollo disossato
- aglio tritato
- formaggio
- pepe nero
- succo di limone sale
- di coriandolo fresco lascia
- uovo sbattuto
- Pane briciole
- ketchup
- olio
- Maionese
Come fare:
- pollo Mix con l'uovo, ketchup, succo di limone, foglie di coriandolo, pepe in grani schiacciati, sale e aglio.
- marinare per un'ora. Utilizzando stringa stuzzicadenti ogni cubo di formaggio con due cubetti di pollo.
- Ora rotolare ogni pezzo nel pangrattato.
- Immergere i pezzi nella marinata rimasto e doppio strato sulle pangrattato.
- friggere i pezzi di formaggio e pollo in olio.
- Mescolare il ketchup e maionese in una ciotola per preparare la salsa.
- Servire i pezzi di pollo e formaggio con la salsa.
3. Chettinad Fried Chicken:
Questa è una variante del tradizionale cucina Chettinad popolare nel sud dell'India. E 'realizzato in entrambi i peperoncini verdi e rossi. Quindi, ci si può aspettare il piatto a pungere il vostro palato
Ingredienti:
- Pollo
- troncato da Ginger
- secchi peperoncino rosso
- L'aglio
- Cipolla tritata
- peperoncini verdi
- foglie di curry
- La curcuma in polvere
- sale
- olio
- farina di riso
- Il succo di limone
Come fare:
- Macinare le foglie di curry, cipolle, peperoncini verdi e rossi, e zenzero con acqua.
- fare una pasta liscia e mescolare con pollo, farina di riso, e curcuma in polvere in una ciotola.
- marinare questi per un'ora.
- Versare il succo di limone nella miscela ciotola.
- pezzi di pollo messo nella teglia e cuocere in forno per mezz'ora.
- Accendere i pezzi di pollo e cuocere per qualche minuto.
4. Shahi Murg Pakora:
Questa è una variante del Pakora pollo popolare che è spesso masticava come spuntino in molti posti al giorno d'oggi. Preparazione fa prendere un po 'di tempo, ma il risultato vale la pena del lavoro
Ingredienti:
- Petti di pollo
- Latte
- Zafferano
- L'aglio
- Rosso peperoncino in polvere
- cumino in polvere
- Il succo di limone
- Salt
- farina di ceci
- semi di cumino
- farina di riso
- Garam masala polvere
- Soda bicarbonato
- La curcuma in polvere
- Petrolio
Come Fare:..
- Tagliare i pezzi di pollo a cubetti
- Mettere a bagno lo zafferano nel latte tiepido
- schiacciare l'aglio e mescolare con il succo di limone. Mescolare il pollo allo zafferano bagnato, la polvere di cumino, peperoncino rosso in polvere e il sale. Marinare per qualche tempo.
- succo di limone Trickle con aglio sul pollo.
- Mescolare la farina di riso e besan con tutte le spezie secche e bicarbonato di sodio.
- Aggiungere l'acqua e formare una spessa pastella.
- Ora immergere i pezzi di pollo nella pastella e friggere in profondità.
- friggere fino a quando il pollo diventa marrone dorato.
5. Bacchette di pollo al forno:
Non è più necessario eseguire ad un ristorante vicino per assaggiare le cosce di pollo deliziosi quando si ha questa ricetta Sanjeev Kapoor in mano
Ingredienti:!
- pezzi coscia di pollo
- peperoncino rosso pasta
- pasta aglio
- coriandolo in polvere
- cumino in polvere
- Chat Masala
- Salt
- olio
- cannella in polvere
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius.
- Mescolare le bacchette con tutte le spezie e l'olio e marinare per un'ora.
- Scaldare l'olio in una padella griglia.
- Friggere le cosce di pollo marinate a fuoco vivo.
- Quindi avvolgerli in un foglio di alluminio e metterli in forno.
- Cuocere in forno per 20 minuti e servire caldo.
Fare pollo croccante il modo Sanjeev Kapoor è semplice e veloce. La prossima volta che si desidera impressionare il vostro bel maritino o curare i vostri ospiti in una grande maniera, semplicemente indossare il grembiule e provare le ricette di cui sopra!
Sai di qualsiasi altra ricetta di Sanjeev Kapoor? Condividi con noi nella sezione commenti qui sotto!
