C'è qualcosa di cioccolato - qualcosa peccaminosamente delizioso. Non c'è da stupirsi Molte persone là fuori sono dipendenti da esso! Ma cosa succede se si potesse combinare con ingredienti semplici e preparare Yummilicious sorbetto al cioccolato? Suoni deliziosa, non è vero?
sorbetto al cioccolato è il dolce perfetto, che è a basso contenuto di grassi e ricca di gusto. Ha ingredienti semplici, è facile da preparare e ha un sapore unico agrodolce. E 'anche una ricetta ideale per gli appassionati di gelato che sono allergici al lattosio.
Quindi, se si vuole avere un dessert da leccarsi i baffi con meno calorie, è proprio questo il piatto si dovrebbe andare per!
sorbetto al cioccolato Ricetta:
Come accennato prima, rendendo sorbetto al cioccolato è super facile! Non mi credete? Check out per te
ingredienti necessari per fare sorbetto al cioccolato:
- 200 grammi di zucchero (è possibile utilizzare lo zucchero di ricino e)
- 75 grammi di cacao in polvere di prima qualità, preferibilmente senza zucchero
- 170 grammi semi dolce o amaro cioccolato olandese o Pernigotti, delicatamente tritato
- estratto di vaniglia Un cucchiaino
- Due tazze di acqua
- Un pizzico di sale o sale kosher
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
+ Chilling e tempo di congelamento
Ingredienti:
6 persone con porzione di 2/3 di tazza
Come cucinare sorbetto al cioccolato?
- in polvere Mescolare il cacao e lo zucchero in una ciotola.
- Far bollire l'acqua in una grande casseruola.
- Sbattere lo zucchero e cacao in polvere in acqua precedentemente bollita. Ripetere sbattere spesso per formare una pasta liscia.
- Fate bollire questi ingredienti con il tegame scoperto per circa 5 minuti.
- Rimuovere la padella. Mescolare l'estratto di vaniglia e cioccolato. Mescolare fino a quando il cioccolato viene sciolto completamente. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- Trasferimento questa miscela di un frullatore e si fondono senza problemi per 15 secondi.
Come congelare sorbetto al cioccolato?
- Conservare il composto in frigo per un paio d'ore per raffreddarlo.
- versarlo in una gelatiera e seguire le istruzioni del produttore di congelare come tale.
- è inoltre possibile versarlo in un contenitore di metallo o di plastica rigida e congelare.
- aspettare che viene congelato fino a 3 centimetri dai bordi del contenitore.
- Montare nuovamente per ammorbidire l'impasto . Poi congelare per circa un'ora. Si può ripetere questa procedura per una migliore consistenza del sorbetto. Poi lasciare tutta la notte
Consigli speciali per la fabbricazione Yummilicious sorbetto al cioccolato:.
- Usare sempre bene la polvere di cacao di qualità per questa ricetta. Sarà notevolmente migliorare il sapore.
- usare preferibilmente una salsa più grande vaschetta. Questo perché in ebollizione, la miscela tende a gorgogliare in su.
- Trasferire il sorbetto in frigo prima di servire. Sarà più facile per scavare fuori comodamente a servire.
- È possibile modificare la quantità di zucchero secondo il vostro gradimento o utilizzare sostituto dello zucchero per ridurre le calorie.
- Per il che rende più nutrizionale, è possibile sostituire lo zucchero con una tazza ¾ di miele biologico pure.
- è possibile essere innovativi e usarlo come una ricetta di base e cercare di menta, arancia, vino rosso, caffè, ecc, per insaporire extra di questo sorbetto. È inoltre possibile utilizzare la cannella o di Caienna per accentuare il suo gusto un po '
Informazioni nutrizionali di sorbetto al cioccolato:
Nonostante il cioccolato sia l'ingrediente principale, questo dessert non derivati dal latte è piuttosto basso contenuto di grassi saturi rispetto ad altre ricette al cioccolato. I suoi conteggi nutrizionali rendono la pena rimpinzarsi su
Ogni servizio di sorbetto al cioccolato contiene:!
- 253 calorie
- 25% di calorie dai grassi
- 5 grammi di grassi saturi
- 7 grammi di grasso
- 1,2 grammi mono-grassi saturi
- 0,1 grammi di grassi saturi Poly
proteine - 2,4 grammi
- 52 grammi di carboidrati
- 3,4 grammi di fibre
- 42 grammi di zucchero
- 1,4 mg di ferro
- 10 mg di calcio
Con così tanto da offrire, sorbetto al cioccolato sembra sicuramente essere una scommessa più sicura se si astengono da cibi grassi inducono. L'uso di cioccolato fondente approfondisce il suo sapore e rende più sicuro di mangiare anche se siete a dieta.
Quindi questa è una ricetta meravigliosa, che è facile da preparare ed è deliziosa troppo! Con il tocco magico e innovazione, si può certamente prendere il suo sapore di una tacca più alta!
Spero che hai trovato questo articolo utile! Sapete altre ricette sorbetto al cioccolato? Non dimenticate di condividere con noi nella sezione commenti qui sotto!