Sappiamo tutti che il Ramadan è tutto di preghiera, il digiuno e le feste. Questo Ramadan, lasciatevi aiutare con la vostra pianificazione del pasto iftar con queste ricette deliziose che vi lascerà ricordare la festa di preghiera per un lungo tempo a venire.
Ecco alcune ricette facili e veloci Ramadan che sono deliziosi e sicuramente vale la pena provare:
1. Dry Fruit Milk Shake:
Non c'è modo migliore di rompere un giorno lungo digiuno con un boccale ghiacciato di frappè
Ingredienti
.
¼ tazza di mandorle pistacchi
¼ di tazza, varietà non salato
¼ tazza anacardi,
guscio ¼ di tazza di uvetta secca
8 pezzi, le date non teste di serie
3 fichi secchi
½ tazza di latte
Come fare:
- in primo luogo si fondono tutte le noci tritate nel latte ½ tazza, insieme in un frullatore.
- Quindi aggiungere lo zucchero come richiesto e 2 tazze di latte.
- Miscela fino a che non diventa spumoso.
- mescolare e versare in bicchieri.
- Guarnite con qualche fetta di frutta secca e servire frutta secca milkshake immediatamente.
2. Harira, la zuppa marocchina per il Ramadan:
Questo è uno dei più facili Ramadan ricette della minestra che sta per offrire l'energia che coprirà fino stanchezza tutta la giornata di digiuno a causa di:
Ingredienti
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- ½ tazza di cipolle finemente tritate
- Due gambi di sedano a dadini,
- 4 grossi pomodori, tagliati a cubetti
- 3 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 tazza di lenticchie marrone, cotte
- 2 tazze di ceci, cotto
Come Fare:.
- in un grande forno olandese, calore 4 cucchiai di olio d'oliva a fiamma dolce
- Aggiungere le cipolle tritate e cuocere fino a traslucido.
- Aggiungere i gambi di sedano a dadini e continuare a soffriggere.
- Quindi, aggiungere i pomodori tagliati a cubetti 4 al forno e cuocere per 1 verso il basso -2 minuti prima di aggiungere l'aglio e 2 cucchiai di concentrato di pomodoro tritato.
- Mescolare per unire, e quindi aggiungere le tazze di lenticchie cotte marroni e ceci.
- per il sapore, si può anche aggiungere spezie macinate come cumino, coriandolo, paprika affumicata, cannella, pepe nero, sale e peperoncino.
- Si consiglia di aggiungere un po 'di fresco tritato coriandolo, menta, e il prezzemolo, troppo. Questo intensifica l'aroma e il sapore.
- Versare in un intero cartone di brodo di agnello e di portare l'intera miscela di un bel ebollizione.
- Ridurre il fuoco a medio-basso e la copertura. Lasciare per il piatto da cucinare per circa 20 minuti.
- infine, aggiungere tritato fresco spinaci, cavoli, e le piccole e mescolare delicatamente per unire.
- Alzare leggermente la fiamma e lasciate cuocere per 10- 12 minuti.
- al termine, togliere dal fuoco e servire con un limone o lime cuneo.
3. Algerino Kefta:
di manzo al suo meglio, l'algerino Kefta è un antipasto acquolina in bocca che è meglio mangiato con la menta chutney
Ingredienti
<. br> - 1 lb carne macinata magra
- 2 spicchi di aglio, tritati
- 1 cucchiaio di cipolla, tritata finemente
- olio 4 tazze
- sale qb
- 1 cucchiaino di pepe
Come fare:
- Unire la carne macinata con aglio finemente tritato e le cipolle tritate.
- impastare delicatamente il composto con le mani fino a che completamente incorporato.
- Forma il composto a base di carne in polpette oblunghe 1 1/2-inch in modo tale che si dovrebbe avere da 12 a 14 polpette.
- Scaldare una padella a fuoco medio-alto.
- Brown le polpette in batch fino a quando non sono croccanti su entrambi i lati e non sono più rosa al centro, a circa 10 minuti.
- Imposta le polpette da parte in un piatto da portata montatura.
- Ridurre il fuoco a medio e mescolare in ¼ tazza cipolla tritata.
- Aggiungi il sale e il pepe.
- Cuocere la cipolle in sgocciolature, mescolando costantemente, finché la cipolla ha ammorbidito e trasformato traslucido.
- mescolare in due spicchi d'aglio e fate cuocere per altri 30 secondi.
- mescolare in tre pomodori Roma a dadini, 1 cucchiaino prezzemolo secco, ras ½ cucchiaino el hanout, e l'acqua. Cuocere fino a quando i pomodori sono morbide, a circa 5 minuti.
- Versare la salsa di pomodoro sopra le polpette e servire.
4. Afgano pomodori, cetrioli e cipolla insalata (Salata):
Una sana insalata, questa ricetta non è solo facile da fare, ma anche il riempimento. Questa ricetta sarà fatto in un batter d'occhio ed è un concentrato di sostanze nutritive.
Ingredienti
- 3 pomodori, tagliata a cubetti
- bambino cetriolo
- 1 a dadini cipolla dolce
- ¾ tazza di coriandolo fresco tritato
- 3 cucchiai di succo di limone appena estratto
- sale qb
Come fare:..
- Prima che unisce tutte le verdure, sbucciare e tagliare a dadini i cetrioli
- Una volta fatto, gettare tutte le verdure insieme
- Versare in qualche succo di limone e cospargere di sale prima di lanciare di nuovo.
- Mettete in frigo per un'ora.
- Guarnire con coriandolo prima di servire.
5 . Chakchouka (Shakshuka):
Le uova possono fare piatti deliziosi e così sarà questo. Facile da mettere insieme, questo è un dito leccarsi buon piatto che gli adulti e bambini ameranno.
Ingredienti
- Olio d'oliva
- tritato cipolla, 1 1/3 tazze, tritata finemente
- una tazza di peperoni a fette sottili campana
- Due spicchi d'aglio, finemente tritato
Come Fai:
- Scaldare l'olio in una padella
- Incorporate la cipolla tritata finemente e campana peperoni a fette sottili
- Aggiungi ad esso 2.. spicchi di aglio tritato; Cuocere e mescolare fino a quando tutte le verdure saranno appassite e la cipolla si è trasformato traslucido, per circa 5 minuti.
- Unire i pomodori, un insieme di cumino cucchiaino terra, 1 cucchiaino di paprika, sale e un trito di peperoncino in una ciotola e mescolare brevemente.
- Versare il composto di pomodoro nella padella, e mescolate per combinare.
- Simmer, scoperto, fino a quando i succhi di pomodoro hanno cucinato fuori, a circa 10 minuti.
- Fare quattro tacche nella miscela di pomodoro per le uova.
- Crack le uova nelle rientranze. Coprire la padella e lasciate cuocere le uova fino a quando sono fermo ma non secco, circa 5 minuti.
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