Essendo un panettiere frequente, spesso mi imbatto in situazioni in cui il tuorlo d'uovo è rimasto. Più di una volta, ho finiscono per fare una semplice frittata con solo il tuorlo, ma ho scoperto il modo più gustoso di utilizzo di questi tuorli. Si può usare per biscotti, torte, e anche la maionese cottura. Scioccato? Poi si dovrebbe leggere e provare questi 5 ricette con tuorli d'uovo che ho già provato e sono stato molto apprezzato per
Top 5 tuorlo d'uovo Ricette:.
Recuperare il ritardo con 5 modi interessanti è possibile utilizzare i tuorli con questo articolo.
1. Mocha pan di Spagna con tuorli d'uovo:
Biscotti in generale, usare le uova. Tuttavia, questo è un trattamento speciale per tutti gli amanti del cioccolato e del caffè
Ingredienti:.
- tuorli d'uovo - 3
- L'acqua calda - 2 cucchiai + 1 cucchiaio
- zucchero - ¾ tazza, in polvere [È possibile utilizzare lo zucchero semolato anche]
- di farina - ½ tazza
- polvere Custard - 1 cucchiaino
- cacao in polvere - 2 cucchiai
- caffè solubile - ½ cucchiaino
- latte - 3 cucchiai
- Lievito in polvere - ½ cucchiaino
<. li> Butter - ¼ tazza, ammorbidito
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius per 10 minuti
- beat tuorli con acqua calda 2 cucchiai utilizzando un battitore mano finché non diventa cremoso.
- In una ciotola separata, sbattere zucchero e burro fino a quando il composto diventa pallido e di spessore.
- Aggiungere il composto di zucchero ai tuorli d'uovo e battere fino a quando diventa di colore pallido.
- Prendete la farina con il lievito e cacao in polvere.
- Aggiungere la farina per l'uovo sbattuto e la miscela di zucchero, alternando con il latte 2 cucchiai.
- sciogliere 1 cucchiaino di caffè granuli in acqua calda 1 cucchiaio. Piegare nella miscela di farina.
- Trasferimento di un 7 pollici, leggermente unta tortiera rotonda e cuocere per 30 minuti o fino a quando un teaser torta inserito nel centro esce pulito.
- Estrarre, lasciarla raffreddare.
- La polvere con lo zucchero, e fare fette e servire.
2. Maionese:
Abbiamo la tendenza a prendere una bottiglia di Mayo ogni volta che visita il negozio dipartimentale. Si può smettere di spendere quel qualcosa in più soldi per la vostra marca preferita maionese ora e provare questa ricetta
Ingredienti:.
- Il tuorlo d'uovo - 2
- Aceto - 1 ½ cucchiaino
- Mustard - 3/8 cucchiaino
- succo di limone - 2 cucchiaini, appena spremuto
- sale - a piacere
- olio da cucina - 1 tazza, diviso [È possibile utilizzare qualsiasi olio piccanti qui. Olio extra vergine di oliva sarebbe il miglior affare]
Come arrivare:.
- Aggiungi ciotola tutti gli ingredienti, tranne l'olio ad una di medie dimensioni di miscelazione . Utilizzando una frusta, sbattere il composto fino a quando tutto si mescola bene e si trasforma giallo sole.
- Aggiungere circa ½ tazza di olio, ½ cucchiaino alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Sbattere il composto per 5 minuti.
- Mix nel resto dell'olio, poco alla volta, e battendo continuamente, fino a quando la maionese ottiene lo spessore desiderato e si gira più leggero.
- Trasferimento ad un tasso di umidità gratuito , ermetico contenitore, freddo, e l'uso. Conservare in frigorifero da utilizzare per una durata più lunga.
3. Piccante Condimento per insalata:
Per chi ama un condimento per l'insalata cremosa, questo sarebbe sicuramente appello a voi! Realizzato con due tuorli d'uovo, questo è un classico prelibatezza che aggiunge un tocco lussureggiante per l'insalata, trasformando anche l'insalata più semplice in uno di festa
Ingredienti:.
- tuorli d'uovo - 2
- aglio - 5 chiodi di garofano, tritato
- di pepe nero - 2 cucchiaini, appena schiacciato
- sale - qb
- salsa Worcestershire - 1 cucchiaino di
- Succo di limone - 3 cucchiai, appena spremuto
- Tabasco - 1 cucchiaino di
- senape di Digione - 1 cucchiaino
- fiocchi paprika rossa - 1 cucchiaino di
- olio di oliva - ½ tazza
Indicazioni:
- In una piccola padella, arrosto a secco l'aglio fino a quando non perde il suo sapore crudo e gira leggermente dorata.
- schiacciare l'aglio.
- Aggiungere tutti gli ingredienti, escluso il petrolio, di un frullatore.
- Aggiungi la metà l'olio, qualche goccia alla volta, e miscela finché il composto mescola bene.
- Aggiungere resto dell'olio, 1 cucchiaino alla volta, finché il composto si addensa.
- Immagazzinare in ermetico, umidità contenitore libero e conservare in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.
4. Mocha Mousse:
Utilizza il miglior cioccolato fondente a disposizione per assicurarsi che si sta consumando meno zucchero. Mentre cioccolato fondente sarebbe la soluzione migliore, è possibile utilizzare il cioccolato fondente, se si desidera un piacere più dolce
Ingredienti:.
- tuorli d'uovo - 5
- zucchero - 3 cucchiai,
finemente polverizzati - crema pesante - 1 tazza
- panna montata - 1 tazza
- Chocolate - 8 oz, fuso [È possibile utilizzare qualsiasi cosa a scelta]
- caffè solubile - 1 cucchiaino sciolto in acqua calda 1 cucchiaio
Indicazioni:
- Posizionare un mezzo casseruola dimensioni su medio-alto calore.
- Aggiungere i tuorli, zucchero e panna 1 tazza per la padella sul medio-bassa fiamma. Sbattere bene e cuocere per circa 4 minuti. Assicurarsi che la miscela non bollire.
- Toglierla dal fuoco e mantecare nel caffè e cioccolato.
- Trasferimento in una ciotola e lasciarlo raffreddare. Mettete in frigorifero fino a quando i brividi miscela.
- Utilizzando una spatola di gomma, piegare delicatamente la panna montata al composto di tuorlo raffreddato.
- Dividete equamente tra i piatti di portata raffreddato, mettere in frigo per 60 minuti, e servire . È possibile memorizzare questo piatto, incontaminato, in frigorifero per 2 giorni.
5. Tuorlo d'uovo Frittata:
Come ho già detto, questo è uno dei più facili ricette tuorlo d'uovo. Basta essere un po 'attenti in quanto è solo tuorli. Non sovraccaricare con verdure come potrebbe rompere la frittata
Ingredienti:.
- tuorli d'uovo - 2
- Onions - ¼ tazza, tritato
- Aglio - 2 spicchi, tritata finemente
- condimento italiano - ½ cucchiaino
- sale - a piacere
- pepe nero - a piacere
- Il burro - 2 cucchiaini
Indicazioni:
- In una piccola ciotola, aggiungere i tuorli, il sale e il nero pepe.
- Utilizzo di una frusta, mescolare l'impasto per assicurare la fusione di sapori.
- Ungere una padella superficiale leggermente con burro e calore sul medio-alto fiamma.
- Aggiungi aglio e cipolle e soffriggere finché non diventa dorato.
- Abbassare la fiamma al minimo e medio.
- Versate sopra il composto di uova e miscelare delicatamente anche per la diffusione.
- Cospargere condimento italiano. Cospargere resto del burro.
- Fate cuocere a bassa per fuoco medio fino in fondo gira leggermente marrone e non c'è più liquido lasciato sulla parte superiore.
- servire caldo.
Questi sono i miei primi 5 preferiti quando si tratta di utilizzare tuorli d'uovo. Tuttavia, ci sono un sacco di altri modi si può mettere questi tuorli d'uovo da utilizzare.
Qual è il tuo modo preferito di godere di tuorlo d'uovo? Una salsa olandese, Boston Cream Pie, o banana crema pasticcera? Perché non condividere il nome del piatto e la ricetta con noi?
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