I mesi estivi sono assassini appetito di sicuro! Anche se ciò può sembrare un'idea sorprendente per chi è a dieta, il fatto è che, in realtà le estati tendono ad accumulare i chili! Come? Ebbene, tutti quei gelati e bevande gassate che ingurgitare per trovare un po 'di sollievo dal caldo? Sì esattamente. Prova e contare il calories.There va la vostra dieta.
Ora, non andare in modalità panico. Non è necessario morire di fame o roba da soli con le calorie durante i mesi estivi. C'è una terza alternativa - una sana opzione ancora gustoso di questa estate. Quindi, ecco la soluzione migliore per tutti noi. Un insalata Cobb, una combinazione che rende l'estate un po 'più sopportabile. Queste le insalate non solo solleticare le nostre papille gustative, ma sono anche caricati con l'alimentazione!
I 10 insalata Cobb Ricette:
Cobb insalata si dice sia stato creato in un ristorante di Los Angeles, da uno dei suoi manager, Bob Cobb nel 1926. In questa insalata , ingredienti decorativo sono disposte in file, piuttosto che essere gettato insieme. Per decenni, è stato un piatto molto amato che appare sul menu di diversi ristoranti americani. Per aiutarvi assaporare questo sontuoso insalata, abbiamo stabilito i primi 10 più creative e gustose ricette insalata Cobb che sono gustato in tutto il mondo.
1. Classic Cobb Insalata Ricetta:
Per preparare il condimento, frusta olio insieme 3 cucchiai di oliva, aceto di vino rosso 2 cucchiai, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di senape di Digione, 1 cucchiaino di salsa Worcestershire, 1 aglio tritato chiodi di garofano, 1/4 cucchiaino di sale e pepe nero appena macinato.
In una grande ciotola, mescolate romaine e crescione con 2/3 ° della medicazione.
iL alcune fette di pomodoro sulla parte superiore che forma una fila nel mezzo.
in strisce su entrambi i lati di pomodori posizionare alcuni avocado, pollo cotto, Roquefort o formaggio blu, 2 uova sode tagliate a dadini e il prosciutto Etnici sulla parte superiore del green.
Irrorate il condimento rimasto e servire in un modo classico.
2. Aragosta insalata Cobb:
Per il condimento, mescolare 1 cipolla tritata finemente, 2 cucchiai di senape di Digione, 3 cucchiai di aceto balsamico, 1 cucchiaio di aceto di sherry, 1/3 di tazza olio di noci, 1/2 tazza di verdure olio, sale e pepe nero appena macinato a piacere.
In una grande pentola di acqua aggiungere un po 'di sedano, la cipolla, il timo, l'aceto e pepe nero e far bollire per 10 minuti. Cook aragosta in tale stock da 8 a 10 minuti e poi tagliate a fette.
In un'altra terrina, aggiungere romaine e un po 'di sale e pepe.
Mettere 1/3 di tazza della medicazione ad esso e gettare
Disporre i condimenti a strisce in cima al mix di insalata, a partire da un lato con pancetta Etnici, 1 &.; 1/2 tazza sbollentati fagiolini, 6 bollito Smash tuorlo d'uovo, 2 aragoste cotti e fette bianchi d'uovo, e tritati 3 pomodori, e 2 avocado tritato.
Cospargere di formaggio blu tutta la parte superiore e servire il condimento rimanente sul lato.
3. Turchia Cobb insalata:
Far bollire 4 uova e tagliare solo i bianchi d'uovo (scartare i tuorli d'uovo)
marinare cotolette di tacchino in paprika, sale e pepe e cuocere per. circa 3 minuti per lato.
Combina 3 cucchiai di aceto, alcuni paprika, sale e pepe in una ciotola e frusta in olio di oliva 3 cucchiai insieme con i restanti succhi di tacchino.
finemente chop 1/4 tazza di pomodori e aggiungerlo al condimento con lattuga, tacchino tritata, albume d'uovo sodo e avocado.
Cospargete con il formaggio blu.
4. Cobb insalata con formaggio blu vinaigrette:
Per rendere la medicazione, sbatti insieme ½ tazza grattugiato formaggio blu, 1/3 tazza di aceto e 1 cucchiaio di miele, senape di Digione con olio d'oliva 2/3 tazza. Stagione la miscela vinaigrette con sale e pepe.
Toss insalata verde (lattuga romana, lattuga di Boston, e crescione) in una grande ciotola.
Disponi pollo cotto, pancetta croccante, 2 avocado a fettine , 3 pomodori e formaggio blu in righe uniformi e aggiungere le verdure miste in alto.
Guarnire con grattugiato 4 uova sode, ed erba cipollina.
al momento di servire l'insalata, versare il condimento di formaggio sopra l'insalata.
5. Cobb Insalata con fianco e pollo pezzi sparsi in tutto i Verdi:
fianco Marinare (un taglio di manzo) e cotolette di pollo in una miscela di aglio tritato, 2 cucchiai di bistecca condimento, salsa piccante 2 cucchiai, 4 cucchiai di salsa Worcestershire, 4 cucchiai di aceto e 1/3 tazza di olio extravergine di oliva per 5 minuti, e poi li griglia fino a cottura.
Place 2 pomodori tritati, un po 'di crescione, 2 leggermente sotto avocado maturi e croccante pancetta in una ciotola. Vesti questa insalata con il succo di 1 limone e un filo liberale di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Tagliare il pollo e fianchi in strisce sottili e posizionarlo sul piatto di portata. Top le carni con una pila di insalata.
Versare il condimento sopra dopo la combinazione qualche scorza di un limone e il suo succo, 1 cucchiaio di senape di Digione, sale, pepe in polvere, e godersi l'insalata dopo topping con sbriciolato formaggio blu.
6. Barbeque pollo insalata Cobb:
Mesa salsa barbecue.
Saute 1/2 cipolla tritata finemente e l'aglio 3 guanti in 2 cucchiai di burro fino a traslucido
Aggiungi 6 pomodori, 1/4 di tazza di ketchup, 3 cucchiai di melassa scura, 2 cucchiai di senape di Digione, 2 cucchiai di zucchero di canna scuro, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaino di pepe di Caienna, 1 cucchiaio di paprica, 1 cucchiaio di salsa Worcestershire, e cuocere per 30 minuti
purea il composto e marinare 4 petti di pollo in questa salsa barbecue per 2 ore in frigorifero e poi la griglia fino a cottura attraverso
Buttermilk Dressing:..
Per rendere il mix latticello spogliatoio insieme 1/4 di tazza di panna acida, 3/4 di tazza latticello, 2 spicchi d'aglio tritato finemente, 3 cucchiai di cipolla tritata finemente rosso, 2 cucchiai di fresco succo di lime, 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna, sale e una macinata di pepe.
Infine organizzare foglia rossa e lattuga romana e top con il pollo alla griglia. Guarnire con il formaggio blu, avocado, cipolla e pomodoro. Drizzle latticello condimento per quel fattore grinta nel vostro barbecue insalata di pollo Cobb.
7. Insalata Cobb con le uova, in salamoia barbabietole, e piccante spogliatoio senape dolce:.
Inserisci 1 mazzetto affettato barbabietole, 2 cipolle, qualche grano di pepe, chiodi di garofano e alloro in una casseruola e fate cuocere per circa 30 minuti
Spegnere il fuoco e aggiungere 1/3 tazza di zucchero e 3/4 tazza di aceto. Aggiungere 4 uova sode e durante la notte in frigo.
Sbattere insieme 1 tazza di senape di Digione, aceto di vino miele e riso, 4 cucchiaini di dragoncello, sale e pepe e mettere da parte.
Disponi romaine, pancetta sbriciolato, pollo cotto, 1/4 di tazza Gorgonzola (formaggio blu italiani), 1 avocado, 4 in salamoia uova, barbabietole e cipolle in un piatto e servire accanto a un piccolo contorno di vestire.
8. Layered insalata Cobb:
Per la frusta condimento insieme di aceto di vino rosso 3 cucchiai, 1 cucchiaio di succo di limone fresco, 2 cucchiaini di senape di Digione, 1 spicchio d'aglio tritato, 1/2 cucchiaino di sale e una macinata di nero pepe insieme con l'olio ½ tazza extravergine di oliva fino emulsionato.
Si sviluppa romaine sopra una ciotola di vetro e la parte superiore con uno strato uniforme di pollo bollito. Cospargere pancetta croccante su di esso, e poi continuare la stratificazione con 3 pomodori, formaggio, 2 avocado, mazzetti di crescione e uova sode, insieme con la tazza ½ erba cipollina tritata.
Al momento di servire l'insalata a strati Cobb , versare il condimento dappertutto.
9. Natale Cobb insalata:
In una ciotola, sbattere 2 cucchiai di sciroppo d'acero, zucchero di canna e sidro di mele e quindi aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e mescolare bene. Cuocere il composto in forno preriscaldato per circa 20 a 25 minuti.
Sbollentare i fagioli verdi e mescolare insieme in una miscela di aglio, peperoncino, olio, aceto, sale e pepe.
Per il mix vinaigrette 2 cucchiai di pasta di mostarda, 1 cucchiaino di aceto, 1/4 tazza di olio d'oliva, 1 cipolla, timo, sale e pepe.
Prendere 2 tazze di pasta bollita, alcuni cetrioli e prezzemolo in una ciotola con la vinaigrette e mescolare.
linea una grande ciotola da portata con Bibb lattuga e aggiungere la pasta.
Disponi cipolle affettate rosse, Gouda, fagiolini e prosciutto cotto in righe sulla parte superiore della pasta e servire in stile.
10. Di manzo alla griglia Cobb insalata con prosciutto e alla griglia limone-arrosto aglio condimento e alla griglia Pane di aglio:
cotolette di manzo Marinare durante la notte in olio d'oliva 1/2 tazza, 3 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente 4 rametti di rosmarino, sale e pepe e poi grill per 4 o 5 minuti per lato.
per rendere la griglia di limone arrosto aglio vinaigrette fondono cipolla 1 cucchiaio, rosmarino, ¼ di tazza di succo di limone e l'aglio fino a che liscio.
con il motore in funzione, aggiungere lentamente l'olio d'oliva 1/2 bicchiere fino emulsionato e condire con sale e pepe.
Disporre l'insalata mettendo romaine in una grande ciotola e conditeli con 1/4 di tazza del vinaigrette di limone, sale e pepe.
Disporre la lattuga vestito al centro di ogni piatto.
Mettere un po 'di prosciutto in una linea verticale lungo il lato di estrema sinistra dei verdi.
Accanto a che organizzano le cipolle, poi pomodori rossi, seguiti da pomodori gialli, 1 & 1/2 tazza di Gorgonzola, 4 uova sode e 2 avocado maturi.
Irrorate con il rimanente vinaigrette al limone e guarnire con erba cipollina tritata.
Tentato dopo aver letto queste appetitose ricette insalata Cobb ? Bene! Ora è possibile godere di questa prelibatezza americana al comfort della vostra casa lanciando questa insalata in pochi minuti. Non godere di questo trattamento deliziosa e non dimenticare lasciare i vostri commenti qui sotto!
