10 radici che sono grande per la salute

10 radici che sono grande per la salute

10 radici che sono grande per la salute

quando pensiamo di ortaggi a radice, si tende a pensare di patate, carote e cipolle. Sussurrare, ma sono in realtà davvero non ortaggi a radice - abbiamo appena piace pensare che siano

La verità è che le patate, carote e cipolle in ombra il ortaggi a radice reali che sono un po 'po' meraviglioso. Queste radici reali che sono incredibili per la nostra salute, e sono impressionanti nella loro varietà. La cosa migliore è che si può cucinare in una varietà di modi, e perché l'inverno sta arrivando, stiamo andando a includere 10 radici sane che si può facilmente aggiungere alle vostre zuppe e stufati.

Quindi, se stai cercando di provare qualcosa di un po 'diverso dal solito "radici", diamo uno sguardo a 10 che sono grandi per la vostra salute.

Beets

la barbabietola è spesso un vegetale trascurato al supermercato, che è davvero sorprendente se si considera come esotica questo sembra bella viola. Ma barbabietole sono davvero nutriente e contengono solo 43 calorie per ogni 100 grammi di servire. Sono ricche di potassio, proteine, così come la vitamina A, C, D e B-12, che è una buona notizia per i vegani. Inoltre vi darà 5% della vostra dose giornaliera di ferro, e il 5% di magnesio.

Bok Choy

È semplicemente non può andare male con cavolo cinese, una foglia verde che è anche conosciuto come foglia cinese. Questo super cibo è ancora un milione di miglia di distanza dal diventare una pietra angolare di diete occidentali, ma è uno che realmente dovrebbe sapere tutto.

A differenza di un sacco di altre verdure, il nostro corpo è in grado di assorbire un sacco di bok nutrienti di choi, e in effetti ci assorbono un enorme 54% del suo contenuto di calcio da solo. E 'stato anche trovato per ridurre il rischio di cancro prostata, e vi fornisce fibre e vitamine nella dieta E ed A.

Rape

il povero vecchio rapa non è esattamente il miglior tubero cercando in tutto il mondo, ed è spesso indicato come il brutto gnocco. Ma il suo aspetto non dovrebbe scoraggiare, perché questa è una radice intelligente e sano.

In effetti, la rapa è così intelligente che entrambe le sue radici e vendere le sue foglie sono meravigliosamente nutriente. Rape sono grandi per aiutare il vostro sistema digestivo, i polmoni, ossa, e anche la vostra salute cardiovascolare. Una singola porzione è sufficiente per darvi il 35% del valore giornaliero raccomandato di vitamina C, mentre la radice è anche una buona fonte di proteine ​​e fibre alimentari
.

Patate dolci

Ah, patate dolci. Forse la radice più bello di tutti! . Sicuramente il più dolce

E 'usanza di mangiare le patate dolci durante le vacanze, e in particolare il giorno del Ringraziamento, ma le patate dolci non dovrebbe essere un piacere raro che si guarda avanti per; invece, dovrebbero fare regolari apparizioni nel piatto. Essi outmuscle completamente patate regolari quando si tratta di salute e gusto, offrendo più sostanze nutritive e un sapore dolce.

Supercharged con le vitamine C, E e B6, sono anche ricchi di magnesio e potassio. Inoltre, sono straordinariamente versatile, significa che è possibile arrostire 'em, friggere' em, 'spezzatino' em o cuocere 'em. Fai quello che vuoi con loro!

Ginger

Molte persone non si rendono conto che lo zenzero è in realtà una radice perché è spesso utilizzato sia come spezia per insaporire i pasti, o è bevuto come un tè. Ma zenzero è
una radice, ed è uno dei più favolosi là fuori.

Così come l'aggiunta di un gusto ai vostri piatti, lo zenzero è dotato di numerosi benefici per la salute. E 'noto per combattere la nausea, ridurre l'infiammazione, la facilità di nausea, e ottenere il sangue che circola meglio. E questo è solo l'inizio!

Yams

Un sacco di persone confondono patate per patate dolci, e, come le patate dolci, pensano di basta per le festività natalizie.

Ma patate dolci sono per sempre, e non sono legati alla patata dolce in qualsiasi modo, forma o contenuto. Sono completamente indipendente! Infatti, patate dolci hanno più in comune con la manioca, e crescono ad essere enorme.

Sono anche veramente sano troppo, e il braccio il vostro corpo con vitamina B6, fibre e potassio. è possibile aggiungerli a uno stufato, oppure è possibile inserire in piatti di pasta
.

Pastinaca

Pastinaca provengono dalla stessa famiglia di carote , quindi se amate carote vi innamorerete di pastinaca troppo. O almeno così dice la teoria.

Il sedano appartiene a questa famiglia (è solo un amore in fondo), e sono tutti più o meno hanno simili benefici per la salute. Ma se siete alla ricerca di un'alternativa alle carote, ti suggeriamo di provare pastinaca, perché davvero sono una fantastica fonte di potassio, vitamina C e fibra alimentare. E hanno anche un sapore grandi.

Inoltre, la fibra pastinaca 'è conosciuto per essere più solubile carote, ed è stato trovato per ridurre il rischio di diabete.

Inverno Squash

l'inverno è finalmente su di molti di noi, così abbiamo pensato di aprire gli occhi su una alternativa al tradizionale zucca - zucca

inverno zucca fornisce uno zelo di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi brutto che nuotano intorno al corpo. Questi potenti antiossidanti includono il beta-carotene, alfa-carotene e luteina. Tutti questi promuovere la salute degli occhi e sono asso a mantenere la vostra visione in tatto.

zucca è anche molto ricchi di amido e contengono polisaccaridi. Fanno un grande complimento per stufati e zuppe invernali. Fantastico.

L'aglio

La rapa potrebbe essere il brutto anatroccolo, ma l'aglio è la "rosa puzzolente" del mondo vegetale di root. Nonostante il suo nome, si aggiunge così tanto sapore ai tanti piatti, e fornisce tutta una serie di incredibili benefici per la salute anche.

Tra i suoi vantaggi sono la sua dedizione a preservare la salute del vostro metabolismo, cuore e anti-virale gli agenti, si può anche prevenire lo stress ossidativo e l'infiammazione relax. E 'anche una delle 5 verdure davvero dovrebbe cercare di mangiare almeno un paio di volte alla settimana. Ma non cercare di baciare il vostro sbandata a destra dopo aver mangiato il pasto di aglio.

Ravanelli

Ravanelli sono radici piccanti che la perdita di peso di aiuto perché riescono a farvi sentire più piena per più. Nonostante questo, essi contengono solo 20 calorie per porzione tazza!

Sono pieni di tutta una serie di sostanze nutrienti, tra cui fibre, vitamina C e potassio. Essi aumentare la salute del cuore, gli aiuti con la disintossicazione e possono purificare il rene.

Rimanere in buona salute!