Cos'è KAMUT E quali sono suoi benefici sulla salute?
Che cosa è e che cosa Kamut sono i suoi benefici per la salute?
il Kamut è in realtà un marchio, con il grano conosciuto come Khorasan. Come il favoloso quinoa, kamut è un grano antico che è stato mangiato come parte di diete iraniani per secoli. Conosciuto anche come il grano faraone, perché è stato scoperto in antiche tombe egizie, è più sano di quanto il tuo grano di tutti i giorni, e ha trovato la sua strada nel Stati Uniti dopo un soldato inviato verso suo padre via posta aerea. Che uomo!
E 'anche molto buono per voi, e ha il 30% in più di proteine di grano. Ha anche più acidi grassi e può essere mangiato da persone che sono allergici al grano. Gommoso e nocciola, ha un sapore ricco che l'ha resa The Sims più sexy del grano insalata estiva di quest'anno. Quindi, se stai cercando di saperne di più su questo grano pulito e che cosa può fare per voi e la vostra cucina, diamo uno sguardo a 10 delle sue migliori benefici per la salute.
1 . Kamut è ricco di proteine e fibre
Kamut è ricco di tutti e tre i nutrienti essenziali, fibre, carboidrati e proteine. La proteina è particolarmente importante per la nostra salute generale, in quanto contribuisce a mantenere il tessuto forte, il trasporto di ossigeno e funzionamento del sistema immunitario.
Fibra, nel frattempo, abbassa il colesterolo utilmente, combatte il diabete di tipo-2 e mantiene la salute dell'apparato digerente filato
Basta una sola tazza di kamut cotti contiene fino a 10grams di proteine, così come 7.4grams di fibra. Che è quasi il 30% della dose giornaliera raccomandata per le donne. Huzzah!
2. Kamut è anche ricca di magnesio e zinco
Il magnesio e zinco sono minerali essenziali per un corpo sano. Senza di loro, noi non saremmo quello che siamo oggi, e certamente non saremmo in grado di funzionare abbastanza per scrivere questo articolo!
Una singola porzione di kamut contiene fino a un enorme 83 mg di magnesio , che è più di un quarto della dose giornaliera raccomandata per le donne, e quasi un quarto per gli uomini.
inoltre, una singola porzione contiene anche il 29% della quantità giornaliera raccomandata di zinco per entrambi i sessi. Love it!
3. Kamut contiene un sacco di niacina
Nel caso in cui tu non lo sai, è necessaria la niacina per aiutare i nostri corpi producono la giusta quantità di ormoni endocrini che promuovono la salute del nostro sistema nervoso. Indicato anche come vitamina B-3, niacina è una bella nutriente che aiuta il nostro organismo a metabolizzare grassi, proteine e carboidrati.
In sostanza, senza di essa saremmo andati grassi e soffrono di problemi digestivi. E questo non è cool!
Una singola porzione di kamut cotti contiene vicino a 5 milligrammi di niacina, che è un massiccio 34% di dose giornaliera raccomandata di una donna
.
4. Kamut combatte malattie debilitanti
malattie debilitanti sono ovunque nel 2015, e questo è in gran parte verso il basso per le nostre povere diete.
Folk sono affetti da malattie cardiache, pressione alta, il colesterolo, il diabete di tipo-2, l'osteoporosi e così via.
Kamut può aiutare a fare la battaglia contro questi disturbi fastidiosi e tenerli a bada. In gran parte verso il basso per il suo alto contenuto di niacina, un apporto giornaliero di kamut è sufficiente per mantenere in gran forma e attiva per un lungo, lungo tempo. Ottenere su di esso.
5. Kamut è buono per il tuo fegato
Quando dietologi ed esperti di salute a parlare dei modi in cui gli alimenti possono proteggere il corpo, raramente è il fegato menzionato. Di solito, tutti parlano di fegato è lasciato fino ad arrivare in tema di alcol e quei 15 cocktail hai avuto lo scorso fine settimana!
Ma kamut è ricco di benefici fegato-protezione. Una dieta che contiene i risultati di kamut a meno danni cellulari da un sovraccarico di tossine, e in grado di proteggere le proteine nel fegato. Kamut può anche incoraggiare un maggior numero di antiossidanti enzima di ottenere in movimento e agitazione nel fegato, e può ridurre il rischio di infiammazione.
6. Kamut è un bene se si dispone di sindrome dell'intestino irritabile
Quando si ha una sensibilità al cibo, come la sindrome dell'intestino irritabile, mangiare può diventare qualcosa di un incubo. Bisogna essere molto
selettivi su ciò che si mangia, perché una mossa sbagliata può avere conseguenze disastrose.
Lo sapevate, però, che kamut può effettivamente essere un grande sostituire il grano? Un sacco di gente che sono allergici al grano sono in grado di ingerire kamut, che significa che sono ancora in grado di ottenere la loro correzione di grano, senza cedere alla dolori e dolori.
7. Kamut può dare una sferzata di energia
Perché c'è una maggiore responsabilità nel rimanere concentrato sul lavoro, sempre più di noi sono alla ricerca di nuovi modi per rimanere eccitato. Molti di noi si rivolgono a bevande energetiche, mentre gli altri sono dipendenti da tazze di caffè. Nessuna di queste soluzioni sono adeguate o sani.
Kamut può salvare il giorno. Grazie al suo contenuto proteico super, minerali e acidi grassi, kamut è alta energia. Questo significa che se si mangia regolarmente, si può sentire eccitato, concentrato e pronto per il lavoro, senza dover passare attraverso quei sintomi terribili che vengono con un crash del caffè. Yay!
8. Kamut è ricco di acidi grassi
Una singola porzione di 100 grammi di kamut contiene circa il 60% di acidi grassi polinsaturi e un ulteriore 20% di acidi grassi monoinsaturi. E a differenza di un sacco di grassi saturi malsani, questi sono effettivamente un bene per voi. Ad esempio, due dei migliori acidi grassi essenziali - Omega-3 e omega-6 - sono polinsaturi. E sono assolutamente all'ordine del giorno nel kamut. Ci piace!
9. Kamut contiene selenio e manganese
Il selenio e manganese sono minerali essenziali, e kamut entrambi ha ottenuto nei carichi secchio. Entrambi questi minerali sono antiossidanti fab, proteggere il corpo contro i radicali liberi, mutazioni genetiche e danni cellulari. Il più kamut si mangia, più possibilità hai di ridurre il rischio di sviluppare il cancro, malattie cardiache, così come un qualsiasi numero di malattie della pelle sgradevoli.
10. Kamut ha livelli bassi di ossidazione
Kamut è noto per avere livelli molto bassi di ossidazione, il che significa in sostanza che è in grado di tenere in mano il meglio del suo valore nutrizionale, anche dopo che è passato attraverso il solito macinazione e lavorazione. Così, mentre altri cereali passera sotto questo processo, kamut continua ad andare forte, assicurando che mantiene il 30% in più di proteine di grano.
rimanere felici e sani!
