Una dieta equilibrata è una base essenziale per mantenere il corpo sano. Dobbiamo uguali quantità di vitamine, proteine, sali minerali e sostanze nutritive per soddisfare i requisiti di base del corpo. Ferro per esempio è un nutriente essenziale che è importante per la produzione di emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel sangue. Ci sono molti alimenti che soddisfano questi criteri. Tuttavia, molto pochi alimenti rientrano nella lista della dieta vegan.
Il ferro è richiesto dal corpo e se siete vegetariani, è necessario aumentare l'assunzione di ferro. Ferro è disponibile in due fonti, eme (carne e uova) o non-eme (pianta). La scarsità di ferro può essere molto dannosi per la salute in quanto provoca anemia.
Se sei vegetariano, ci sono alcuni alimenti ricchi di ferro vegetariano che è possibile includere nella vostra dieta. Quando alimenti ricchi di ferro sono consumati con la vitamina C, il ferro viene facilmente assorbito dall'organismo. verdure a foglia verde come spinaci, cavolo, cavolo ecc sono alcuni alimenti ricchi di ferro sani che sono l'ideale per i vegetariani. Controlla la lista di alimenti ricchi di ferro che possono essere inclusi nella dieta vegetariani.
alimenti ricchi di ferro per i vegani:
Spinaci
Questo superfood è ricco di ferro e antiossidanti che sono richiesti dal corpo.
Potato
La verdura ampiamente utilizzato è servita in molte cucine . Se sei un vegetariano, avere questo alimento ricco di ferro nella vostra dieta.
Pomodori secchi
pomodori secchi sono usati come condimento sopra l'insalata, pasta e frittata. Una tazza di pomodori secchi contengono ferro 20 per cento.
Kale
Kale è un'alternativa per le carni bovine. Se sei un vegano, è necessario disporre di cavoli. Questo cibo è considerato contenere più ferro di manzo!
Legumi
Una dieta vegetariana contiene legumi sani che sono ricchi di ferro e altre sostanze nutritive. Fagioli e lenticchie sono alimenti non solo deliziosi, ma sani troppo!
Collards
Si tratta di uno degli alimenti che è ricca di ferro. Includere questo ortaggio nella vostra dieta vegana per ottenere il supplemento di ferro nel corpo.
Albicocche secche
Le albicocche secche contengono ferro non-eme che lo rende sano e ricco di ferro.
ceci
Noi tutti amiamo mangiare ceci. Questo legume è una delle fonti ricche di ferro.
Tofu
Se siete a dieta, si può avere questo calcio, ferro e vitamina ricco tofu basso contenuto di grassi nella dieta vegana.
semi di zucca
Per prevenire l'anemia e bilanciare l'assunzione di ferro nel corpo, hanno arrostito semi di zucca.