freschi, piatti fatti in casa sono una cosa del passato. Nessuno ha il tempo o la pazienza di mettere in discussione ciò che è nel cibo che consumiamo quotidianamente. Siamo diventati sempre più dipendente da alimenti confezionati e trasformati, senza sapere che la nostra salute potrebbe essere in pericolo. I conservanti uso alimentare l'industria manifatturiera per evitare che il cibo di andare male attraverso l'ossidazione e prolungarne la shelf-life.
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