Vi siete mai chiesti il motivo dietro l'intossicazione alimentare estate? Ebbene, durante questa stagione calda, alcuni microrganismi si riproducono più velocemente.
Questo è il motivo per cui è importante conoscere la sicurezza alimentare estate. Le pratiche cottura e la conservazione devono essere cambiate un po 'durante questa stagione, al fine di garantire che il cibo non ottiene viziati.
I principali malattie in estate
Se maltrattare il cibo, esso viene rovinato veloce e avendo può essere dannoso per la salute. Quando ci sono condizioni di caldo e umido prevalenti in giro, i batteri possono sopravvivere.
Un frigorifero è un must se avete intenzione di mangiare cibo ore dopo la preparazione. E 'meglio mangiare cibi freschi. Se la sua non è possibile, la conservazione di alimenti in frigorifero è importante.
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La diarrea e vomito sono alcuni effetti collaterali di intossicazione alimentare. Quindi, è meglio gestire il cibo con attenzione durante questa stagione.
Conservazione cibi
E 'meglio per mantenere tutti i tuoi cibi all'interno del frigorifero se non si desidera consumare immediatamente.
piatto di
Assicurarsi di lavare i piatti e piatti a fondo subito dopo aver finito di mangiare. Questo è uno dei suggerimenti per la sicurezza alimentare estivi.
Il consumo di alimenti Fuori
Quando si acquista il cibo dall'esterno, in modo che si ottiene è imballato in una scatola isolata. Subito dopo si arriva a casa, consumano in fretta.
Lavaggio Mani
Se non ti senti bene, in modo che non toccare il cibo con le mani orso. Inoltre, assicurarsi che si lava le mani subito dopo aver toccato carne cruda con le mani nude.
Spoiled cibo
Se il cibo emette odore, gettalo via invece di mangiare. Qualsiasi cibo che viene esposta all'aria per qualche ora in estate, viene rovinato. Questo vale per il riso e carne.
la conservazione di carne
All'interno del frigorifero, assicurarsi che non si inserisce carne cruda o pesce vicino ad altri alimenti. Utilizzare contenitori separati. carne cruda contiene batteri. Se si diffonde al cibo cotto che è posto nelle vicinanze, che provoca avvelenamento da cibo estate.
avanzi
Se non vi è alcun cibo rimanente, conservare con cura nel frigorifero o gettarlo via subito. Questo è importante per la sicurezza alimentare durante l'estate.
Hot food
Quando si desidera inserire cibi caldi all'interno del frigorifero, farlo nel momento in cui perde il vapore. Non aspettare che si raffreddi completamente verso il basso.
mantenere lo spazio
Assicurarsi che il frigorifero abbia abbastanza spazio vuoto in modo che l'aria possa circolare meglio. Riempiendolo senza lasciare abbastanza spazio non è consigliabile.