Siete stanchi di mangiare sempre le solite avena e bulgur? E tuttavia, non si vuole dare loro per i molti benefici per la salute che sostengono di offrire? Se siete alla ricerca di un alimento di salute che può rendere la vostra dieta quotidiana noiosa, allora dovete assolutamente provare miso.
Con rischi per la salute e disturbi imprevisti che colpisce la popolazione umana in modi senza precedenti, le persone sono ricorrere a super alimenti e abitudini alimentari sane. Un fiocco tradizionale giapponese che è diventato popolare in altri paesi nel corso del tempo, Miso è un alimento fermentato
le sfumature di Miso:.
La pasta di miso è fatto con la soia, Koji e sale marino. Altri ingredienti come l'orzo e il riso sono anche mista. Questa miscela viene fermentato per una durata di 3 mesi o più conseguente formazione di un alimento ricco di enzimi. Miso può essere preparato e utilizzato come alimento in tanti modi. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, pasta di miso viene utilizzato con altri alimenti o zuppa miso è costituito (1). tessitura di Miso assomiglia burro di noci, e ha un sapore salato. Il colore varia a seconda fermentazione - può essere bianco o brunastro
miso può essere utilizzato con il cibo in miriadi di modi.. Si può usare al posto del normale condimento per l'insalata. Si può mescolare con stufato e zuppe. Si può anche utilizzare come uno spread pane. Si abbina bene anche con le cipolle per le esigenze friggere. Troverete entrambe le versioni ricche di enzimi dal vivo e varianti pastorizzati di pasta di miso sul mercato. Per ottenere i massimi benefici nutrizionali e sulla salute, optare per l'ex variante
valore nutrizionale di Miso:.
Vi sarà difficile trovare un alimento sano che può corrispondere fino a Miso in termini di quoziente nutrienti. Il processo di fermentazione rompe gli ingredienti complessi nel settore alimentare, rendendo più facile per il vostro apparato digerente di funzionare. Gli enzimi dal vivo in Miso sono anche piene di benefici per la salute (2). Miso contiene alcuni nutrienti chiave come:
Il miso è anche ricco di fibra alimentare e contiene una discreta quantità di proteine. Il cibo contiene anche grassi polinsaturi, tra cui l'acido linoleico
10 Salute benefici di Miso:.
Miso offre molti benefici per la salute per entrambi i sessi, e la maggior parte delle persone possono ottenere questi benefici senza problemi. Questi sono:
1. Digestione migliorata:
Le persone che hanno problemi di digestione poveri devono mangiare miso o zuppa di miso. Miso aiuta a migliorare la quantità di batteri benefici nel tratto digestivo (3). Gli organismi probiotici aiutano a facilitare la digestione e aiutano ad alleviare le condizioni ad esso correlati. Il rischio di sviluppare disturbi legati tratto intestinale può essere minimizzato da mangiare miso regolarmente.
2. Anti Ageing:
Guardatevi intorno e troverete un sacco di donne e uomini ossessionato di guardare più giovane e attraente. Tuttavia, non è sufficiente applicare mucchietti di anti invecchiamento creme e sieri topica per nascondere la tua età! Avete bisogno di mangiare cibi sani che lavorano all'interno per migliorare la salute della pelle e luminosità. Miso è ricco di antiossidanti, che aiutano ad alleviare gli effetti dannosi dei radicali liberi nell'ambiente. Il suo utilizzo aiuta a migliorare la struttura della pelle e la salute a lungo termine.
3. Proprietà antitumorali:
Gli antiossidanti presenti nel Miso anche svolgere un ruolo fondamentale nella prevenzione di vari tipi di tumori (4). Miso ha un'alta concentrazione di genisteina, salutato come un robusto agente anti-cancro. Studi hanno dimostrato che la quantità di genisteina in Miso è quasi 25 volte più di quanto non sia presente in altri alimenti a base di soia convenzionali. Un certo numero di studi hanno trovato che può aiutare a proteggere il corpo dal fegato e del colon. Tuttavia, gli studi su animali devono ancora essere effettuata.
4. La corretta minerale Assorbimento:
Se si prende la soia in altre forme, l'elevata quantità di fitati in interferisce con l'assorbimento di minerali. Tuttavia, il processo di fermentazione utilizzato nella fabbricazione Miso inverte la situazione (5). Si disattiva i fitati.
5. Migliorata la salute delle ossa:
Dopo una certa età, sia uomini che donne esperienza perdita di densità ossea, anche se le donne sono più inclini ad esso. Ciò aumenta il rischio di malattie ossee correlate come l'osteoporosi. Per combattere il rischio, è necessario mangiare cibi ricchi di calcio. Miso è piena di calcio, vitamina K e gli isoflavoni. Mangiare può aiutare a migliorare la salute delle ossa.
6. Perdita di peso Vantaggi:
persone che stanno lottando con il peso corporeo in eccesso e volete cibo sano, ma a basso contenuto di grassi dovrebbe iniziare a prendere zuppa di miso. Questa zuppa contiene basse quantità di grassi. Una tazza di zuppa di miso ha appena 66 calorie. Si adatta quelli sul contenuto calorico diete ipocaloriche pure. Inoltre mantiene ti senti pieno e riduce il desiderio di abbuffata sulla spazzatura.
7. Migliora la salute del sangue:
Lo sapevate che alcuni alimenti può, infatti, contribuire a migliorare la qualità del sangue? Questo significa che aiuta a purificare il sangue raggiungere i vostri organi vitali e aiuta ad aumentare l'emoglobina (Hb) contano considerevolmente. Miso è un alimento meraviglia che è noto per migliorare la qualità del sangue così come i liquidi linfatici nel vostro corpo.
8. Rafforza il sistema immunitario:
Gli studi suggeriscono che il consumo giornaliero di miso può aiutare a migliorare la vostra immunità in quanto è piena di vitamine e minerali
9.. Abbassa Colesterolo LDL:
Sappiamo tutti che ci sia il colesterolo buono e colesterolo cattivo nel nostro corpo. Mentre i livelli di colesterolo buono nel corpo possono essere mantenute, spesso diventa un compito in salita per abbassare il colesterolo cattivo - LDL. Miso è ad alto contenuto di antiossidanti che eliminano i radicali liberi nel corpo, e dato che è una ricca fonte di fibre, può contribuire a ridurre i livelli di LDL considerevolmente.
10. Protegge il corpo da effetti delle radiazioni:
Il corpo rilascia una sostanza chimica chiamata acido dipicolinico quando abbattendo Miso durante la digestione. Questo alcaloide aiuta chelati metalli pesanti e facilmente scarichi o li rimuove dal corpo, impedendo così dagli effetti negativi delle radiazioni
punti da tenere a mente:.
Mentre il consumo di miso è generalmente ritenuto per essere più sicuri per gli adulti, e non ci sono molti effetti collaterali gravi, alcune precauzioni devono essere esercitate ..
1. Elevata di sodio Quoziente:
Miso ha una elevata quantità di sodio, in realtà molto superiore a quella che si trova in qualsiasi altro cibo. Un cucchiaio di pasta di miso contiene il 25 per cento del fabbisogno giornaliero di sodio. Quindi, non si dovrebbe mangiare miso in quantità enormi per evitare il rischio di sovradosaggio di sodio (6).
2. Rischio di allergia:
soia agisce come un allergene per poche persone (7). Mentre la fermentazione rende più digeribile Miso di soia normale, alcune persone possono ancora sviluppare allergie dopo averlo mangiato.
Se avete deciso di integrare Miso nella vostra dieta, ma non sai come cucinarlo, abbiamo aiuto a mano! Vi presentiamo un piatto semplice e gustoso che può essere fatta con Miso, in pochissimo tempo tutte le nazioni
Aggiornamento Miso Soup:
miso è davvero facile da preparare, offre molteplici benefici per la salute e prende poco tempo. Avrete bisogno di ingredienti come:
Come fare: Dato che Miso ha un sapore salato, potrebbe non essere necessario aggiungere più sale alla zuppa. Tuttavia, è possibile aggiungere alcune altre verdure per la guarnizione. Un pasto equilibrato può mantenere in buona salute e in forma, e miso ti dà tutto quello che serve per un pasto completo! Una tazza di Miso un giorno e si dovrebbe essere in grado di tenere il medico di torno! Hai trovato questo articolo utile? Pubblica i tuoi commenti qui sotto.
