Sappiamo tutti che l'olio di mandorle può essere utilizzato per scopi estetici e benessere. Ma poi, può essere l'olio usato per cucinare come bene? Quale sarebbe il risultato di farlo?
Questo post ha le risposte. Volete saperne di più? Continua a leggere
Olio di Mandorle - Una panoramica
L'olio di mandorle è estratto dalla pasta di mandorle a terra. E 'giallo pallido a colori con un sapore di nocciola. Oltre ai suoi benefici per la pelle, è anche commestibile e può essere usato come una sana alternativa a molti altri oli da cucina. E 'ricco di grassi monoinsaturi, vitamina E, e fitosteroli.
Benefici per la salute di olio di mandorle
olio di mandorle per cucinare
è l'olio di mandorle buona per cucinare? L'utilizzo di olio di mandorle per scopi cosmetici e terapeutici non è nuovo a noi. Ma molti di noi sono ancora in dubbio quando si tratta di utilizzare olio di mandorle per cucinare. Selezionando il giusto olio da cucina è molto importante per la vostra salute e della vostra famiglia. E guardando i benefici di olio di mandorle, sembra essere un sostituto sano per olio da cucina con un sacco molti vantaggi. (1)
L'olio di mandorle è disponibile in due forme:
spremuto a freddo: Ciò significa che l'olio è stato estratto a mano senza calore che mantiene il più alto contenuto di nutrienti nell'olio raffinato:. l'olio viene estratto dai semi di estrazione con solvente per un ulteriore affinamento. Questo aiuta a produrre l'olio chiaro che è esente da corpi estranei. Il tipo di olio di mandorle che avete con voi determina il metodo di cottura. Controllare la ricetta e determinare il tipo di olio necessario. A seconda del piatto, decidere il tipo di olio da utilizzare. olio di mandorle spremuto a freddo conferisce un forte sapore ai piatti, ma non è stabile nell'ambito di temperatura elevata. L'olio è anche chiamato un olio di insalata e viene utilizzato per insalate, marinate, e frullati. olio di mandorle crudo esalta il sapore del cibo tra cui insalate, cereali e toast. petrolio raffinato non è molto saporita come l'olio spremuto a freddo e, a seconda della ricetta, esso può essere utilizzato per alta temperatura di cottura come sautéing , riscaldamento, frittura, cottura al forno e altri processi. Quindi, usare olio raffinato se la vostra ricetta richiede per la frittura o la cottura, e, se si stanno facendo piatti freddi come frullati o insalate, quindi utilizzare a freddo olio di mandorle pressato. Per la cottura chicche, è possibile aggiungere sia fredda e raffinato olio in quantità uguali. L'aggiunta di ¼ - ½ bicchiere di spremuto a freddo olio di mandorle al posto del burro o olio darà un bel sapore di nocciola ai dolcetti appena sfornati Continuare a preparare il piatto come indicato nella ricetta con olio di mandorle come il sostituto <.. br> effetti collaterali di olio di mandorle L'olio di mandorle può causare effetti indesiderati in persone che sono allergiche a mandorle o noci. Se pensate che siete sensibili, quindi, provare l'ingestione di mezzo cucchiaino di olio e aspettare un giorno per vedere se si sviluppa una reazione allergica. Cucinare con l'olio di mandorle si provoca alcun danno. Dal momento che l'olio di mandorle è ad alto contenuto di calorie, l'assunzione eccessiva porterà ad un aumento di peso. Se siete su qualsiasi farmaco, consultare il medico prima di usare l'olio. Spero che questo articolo era utile. Non lasciare i vostri commenti nel box sottostante.
