L'aggiunta di varietà a tavola ha più vantaggi che uno. Oltre piaceri della tavola, verdure inusuali può il vostro collettore quoziente di salute. In tal senso, cime di rapa è un vegetale è necessario includere nella vostra dieta subito. Questo ortaggio ha benefici che sono sicuri di stupirvi!
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Broccoli Rabe:
Quindi, qual è cime di rapa? E 'broccoli? No. Chiamato anche Raab, rapini, broccoletti, Rappi oltre ad altri nomi, è ben lungi dall'essere il fiocco americano. Cime di rapa è in realtà comune in piatti della cucina italiana ed è un parente stretto di rape e senape (1). Si tratta di un ortaggio a foglia verde con steli a foglia verde e ornamenti verdi. Sembra una versione più morbida di broccoli, da cui il nome, ma non è meno potente. Le foglie arricciate sono amari al gusto e tuttavia, fare un punto sul palato integrando dolci, farinacei.
Disponibile tutto l'anno, cime di rapa è facile da cucinare. Per facilitare il suo gusto amaro in grassetto, i gambi hanno bisogno di una schiacciata in acqua bollente salata seguito da un altro dunk in acqua fredda. Badate, non a un eccesso di far bollire le foglie come ospitare una serie di benefici per la salute. Quali sono questi vantaggi incredibili?
La verdura ha incredibili proprietà curative (2). Cime di rapa può aiutare a combattere le malattie. E 'a basso contenuto di calorie, con 20 calorie per porzione 100g. Senza tassare la vostra salute, il vegetale si nutre con la vitamina A, vitamina C, vitamina K, ferro, calcio, potassio, magnesio e fibre
In considerazione qui sono i benefici per la salute di cime di rapa.
1. Previene il cancro:
Il consumo regolare di cime di rapa diminuisce il rischio di vari tipi di cancro. La verdura a foglia fornisce alcuni composti di promozione della salute tra cui isotiocianati. Lavorano contro il cancro per arrestare mutazione del DNA, inducendo l'apoptosi delle cellule tumorali e prevenire il cancro diffondersi all'interno del corpo. La verdura è particolarmente competente a verificare il cancro allo stomaco, cancro del colon, cancro del retto e cancro ai polmoni.
2. Aumenta l'immunità:
Broccoli Rabe ha forti proprietà antiossidanti legati al suo contenuto di vitamina C. Compreso questo ortaggio nella vostra dieta vi offre almeno 20 mg di vitamina C per 100g, che è un sacco di aumentare la propria immunità. livelli sufficienti di vitamina C sono necessari per sintetizzare collagene. Inoltre aiutano la pelle un aspetto più giovane, riducendo i danni da radicali liberi (3).
3. Ossa e denti:
Questo legume verde ha abbastanza sostanze nutrienti per fortificare le ossa e dei denti, rendendoli più forti ogni giorno. La vitamina A e la vitamina C lavorare insieme per costruire una buona ossa, oltre ad aiutare in altre funzioni essenziali.
4. Meglio Vision:
Assicurati che i tuoi occhi rimanere in buona salute avendo cime di rapa. Offre un antiossidante chiamato luteina, che protegge la retina nei tuoi occhi. Le foglie contengono anche pro-vitamina A. E 'necessario per la visione sana e la mancanza di questa sostanza nella dieta altera esso.
5. Abbassa le allergie e l'infiammazione:
presente folato nei broccoli di rapa è un nutriente importante che aiuta a costruire i globuli rossi. Ha un altro ruolo principale. Il folato può ridurre l'incidenza di allergie e infiammazioni, particolarmente utile per le persone con asma. Più verdure verdi nella vostra dieta si traducono in una migliore protezione dalle allergie.
6. Buona salute del cuore:
broccoli di rapa salva in modo proattivo il cuore da molti potenziali malattie cardiovascolari. La vitamina K provenienti da vegetale è legata alla riduzione del rischio di aterosclerosi. La vitamina agisce impedendo l'accumulo di calcio nelle arterie, orientarli alle ossa. blocchi minore nel sistema circolatorio può significare solo un cuore felice.
7. Stabile zucchero nel sangue:
Il diabete non è un termine spaventoso più se si mangia broccoli di rapa di tutti i giorni. Il legume verde è una buona fonte di fibra alimentare. Si digerisce lentamente, mantenendo la glicemia costante per un periodo di. Questo aiuta anche il controllo insulino-resistenza, quindi, il controllo del diabete.
8. Diminuisce Mal di testa:
La mancanza di magnesio nella nostra dieta è noto per causare emicrania mal di testa (4). verdure a foglia verde come broccoli di rapa possono integrare il nutriente nel vostro corpo, correggendo lo squilibrio. Inoltre, il magnesio è anche responsabile per conduzione nervosa. Se si vuole rimanere forte, mangiare più verdure.
Ora che abbiamo visto l'impatto positivo broccoli di rapa può avere sulla nostra salute, da non perdere la possibilità di portare a casa.
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