Mentre l'estate si avvicina, ci sono lasciati immaginare il gusto del kernel morbide di mais dolce, alla griglia alla perfezione. Tuttavia, mais dolce è molto più di un antipasto gustoso. In realtà è una grana molto nutriente che ha numerosi benefici per la salute.
Vuoi saperne di più sui vantaggi di mais dolce? Leggi avanti!
1. Anemia:
mais contiene un sacco di vitamina B12, ferro e acido folico. La carenza di questi nutrienti può causare anemia. Quindi, mangiare mais dolce può prevenire l'anemia (1).
2. Abbassa il colesterolo:
mais dolce contiene fibre solubili, come pure, che si trasforma in una sostanza gelatinosa nel flusso sanguigno. Questo gel, a sua volta assorbe il colesterolo cattivo (LDL). mais dolce contiene anche carotenoidi e bioflavonoidi. Questi livelli di colesterolo nel sangue di controllo (2).
3. Migliora la visione:
chicchi di mais dolci contengono beta-carotene, che produce la vitamina A che favorisce una migliore visione. I carotenoidi riducono anche la degenerazione maculare (3), che compromette la visione al centro della linea di vista.
4. Aumenta l'energia:
mais dolce è un grano di amido, che funziona come un magazzino di energia (4). E 'più alta di energia rispetto alla maggior parte altre verdure! Così, gli atleti che vogliono mangiare i carboidrati per aumentare le loro prestazioni possono mangiare una tazza di mais.
5. Previene diabete:
Il B presente vitamina nel mais dolce regola il metabolismo delle proteine, lipidi e carboidrati, e le sostanze fitochimiche presenti a regolare il rilascio di insulina. mais dolce ha un indice glicemico di 58, il che rende un alimento eccellente per coloro che sono diabetica (5). Insieme, questi aiutano a controllare il diabete. Allo stesso modo, sostanze fitochimiche fenolici presenti nel mais dolce controllano anche l'ipertensione.
6. Salute cardiovascolare:
Il consumo di alimenti ricchi di acidi grassi omega 3 riduce il rischio di contrarre disturbi cardiaci. mais dolce contiene olio, che ha una buona combinazione di acidi grassi. Come risultato, consente omega 3 acidi grassi per rimuovere gli acidi grassi nocivi (come LDL) e riduce il rischio di infarto. Inoltre, impedisce l'aterosclerosi (deposito di colesterolo sulle pareti delle arterie).
7. Pelle:
Il collagene è una sostanza che aiuta a mantenere la consistenza morbida della pelle e le rughe tenere a bada (6). Granturco dolce è ricco di collagene e aggiunge anche la vitamina A, vitamina C e licopene al vostro corpo, che sono tutti responsabili per rendere la pelle sana. Questi sono antiossidanti che proteggono la pelle dai dannosi raggi UV del sole.
8. Capelli:
mais dolce contiene vitamina E, una vitamina essenziale che aiuta a mantenere la salute dei capelli. Previene rottura e invecchiamento precoce dei capelli. Mais ha anche il giusto equilibrio di acidi grassi omega 3 e omega 6, che mantengono la texture setosa dei capelli. Inoltre, impedisce il cuoio capelluto di diventare secca e squamosa.
9. Digestione:
mais dolce contiene un sacco di fibra alimentare. Le fibre insolubili aiutano nella digestione e anche prevenire la stipsi. Quelli con sindrome dell'intestino irritabile e diarrea saranno anche trovare sollievo dopo aver mangiato mais dolce.
10. Durante la gravidanza:
mais dolce contiene un'alta concentrazione di acido folico, che in realtà è stato prescritto per le donne in gravidanza (7). Così, mais è un alimento sano ogni donna incinta dovrebbe adottare. Tuttavia, se si dispone di piedi gonfi, consultare il proprio medico prima di questo cambiamento di dieta
Dati nutrizionali:.
mais dolce contiene un sacco di sostanze nutritive. Si è riassunta nella seguente tabella di dati:
[ Fonte: USDA nazionale di nutrienti database di Ora che sapete tutto di dolce nutrizione mais, che cosa stai aspettando? Iniziare a consumare oggi e godere dei suoi numerosi vantaggi! Inoltre, ci dicono come questo post ti ha aiutato. Commento nella casella qui sotto!
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