È sano cucinare con olio di cocco?

Esso contiene trigliceridi a catena media (MCT), acido laurico, che è ricco di antiossidanti e si trova anche in seno latte. Aiuta il corpo ad assorbire altri minerali e sostanze nutritive. Un altro importante vantaggio è che contiene zero colesterolo. La presenza di MCT rende anche l'olio resistente alle alte temperature e l'olio non si rompe e non rilascia tossine quando viene utilizzato per la frittura e la cottura.

Scegliere la giusta olio di cocco per cottura:

L'olio di cocco è disponibile in due forme nei supermercati:

Extra olio vergine di cocco viene estratto dalle noci di cocco maturato ed è assolutamente puro e fresco. olio di cocco raffinato, d'altra parte, è l'olio di cocco che ha subito raffinazione, sbianca, deodorante. Gli esperti raccomandano di utilizzare il primo per uso interno, come la cottura e la seconda per applicazione esterna sul corpo. In modo da scegliere il vostro olio come per l'uso

Benefici per la salute:.

L'olio di cocco ha diversi benefici per la salute per la pelle, i capelli e gli altri organi del corpo. Utilizzare regolarmente per cogliere tutti i vantaggi e rimanere in buona salute e in forma.

1. Rapida fonte di energia:

Gli acidi grassi a catena media di olio di cocco non hanno bisogno di essere ripartiti nel piccolo intestino. Essi vengono assorbiti intatti e andare dritto al fegato dal tubo digerente dove sono a loro volta utilizzati come una fonte immediata di energia. Alcuni arrivare trasformato in chetone, che ha un effetto curativo sui disturbi cerebrali.

2. Riduce la fame:

I corpi chetonici prodotte dal consumo di olio di cocco ridurre l'appetito. Ciò porta ad una diminuzione del consumo di cibo ed è estremamente utile per coloro che vogliono perdere peso.

3. Combatte Diabete:

L'uso regolare di olio di cocco è noto per migliorare la tolleranza al glucosio e ridurre l'accumulo di grasso corporeo. Sicuramente una buona notizia per chi soffre di diabete!

4. Cuore sano:

I grassi saturi presenti in aiuto olio di cocco alzare HDL (che è il colesterolo buono) e ridurre il colesterolo LDL (colesterolo cattivo). L'olio di cocco aiuta anche a ridurre i livelli di trigliceridi. Lavorando su tutti i componenti necessari per un cuore sano, olio di cocco aiuta a ridurre le malattie cardiovascolari.

5. Costruisce Immunità:

Un beneficio per la salute importante di olio di cocco è la sua capacità di scongiurare infezioni causate da batteri, virus e funghi e contribuire a costruire l'immunità. Ciò è dovuto alla presenza di acido laurico (lo stesso componente presente nel latte materno). Inoltre, quando digerito, olio di cocco forma un monogliceride chiamato monolaurin. Sia monolaurin e acido laurico proteggere il corpo da eventuali infezioni microbiche.

6. Anti-Invecchiamento:

L'olio di cocco è ricco di antiossidanti che aiutano a mantenere le linee sottili e rughe via contribuendo così a combattere i segni dell'invecchiamento

7.. Point High Fumo:

Un punto di fumo alto significa che l'olio può resistere alle alte temperature durante la cottura senza perdere i suoi benefici per la salute o irrancidimento

8.. Lunga durata:.
Olio

di cocco ha una lunga durata e può essere conservato per lungo tempo senza andare a male

9. Pelle morbida e capelli:

Una pelle morbida e idratata e capelli forti lucida è quello che si ottiene con un consumo regolare di olio di cocco. La vitamina E presente nei idrata petrolio e ammorbidisce la pelle e previene l'invecchiamento. L'olio di cocco è noto per stimolare la crescita dei capelli troppo.

10. Dense:

L'olio di cocco è più densa rispetto ad altri oli. Pertanto, meno petrolio viene consumato durante la cottura, limitando così il consumo di olio e prevenire cibo di essere troppo grassa

rischi potenziali:.

Alcuni operatori sanitari ancora sostengono contro l'uso di olio di cocco come grassi saturi è che si sentono possono essere dannosi nel lungo periodo. Altri oli come soia, semi di lino, mais, di cartamo, olio extravergine di oliva e olio di canola sono meno saturi contenuto di grassi. Inoltre, l'olio di cocco non contiene vitamine o minerali. I critici, inoltre, che sono stati condotti non abbastanza studi per stabilire con fermezza i benefici per la salute di olio di cocco

usi in cucina:.

Oltre a sostituire l'olio di cocco con il vostro olio regolare per la cottura, si può utilizzare in altri modi interessanti.

1. può essere utilizzato al posto del burro in ricette di cottura. Sarà anche conferire un leggero sapore "coconutty" ai vostri piatti al forno.
   
2. Si può anche piovigginare po 'di olio di cocco su pop-corn per più sapore o mescolare nel vostro cioccolata calda e zuppe.
   
3. noce di cocco l'olio può anche essere aggiunto ai tuoi frullati preferiti per renderli più sani e più gustosi.
   
4. si tratta di un ottimo sostituto a base di piante per i vegani.
   
5. è possibile utilizzare per fare le uova strapazzate.
   
6. Usalo nel modo che preferite, per rosolare, friggere o frittura.
   
7. si sviluppa su toast, pancake, muffin o cialde al posto del burro /sciroppi.
   
8. Cosa c'è di più, cibi cotti con olio di cocco ha un sapore impressionante, e va con tutti i tipi di cucine
   

   The Wonder olio:
   

   con i suoi numerosi benefici per la salute e il loro utilizzo su larga base, olio di cocco può certamente essere definito come l'olio con i massimi benefici. Usare olio di cocco per cucinare regolarmente e in modo innovativo per trarre tutti i suoi benefici. E 'facilmente disponibili in tutti i supermercati e può essere portato dallo scaffale. Leggere attentamente l'etichetta, se siete alla ricerca di olio di cocco extra vergine come alcuni di loro tendono ad essere miscelato con oli di cocco raffinati. Non aspettare oltre per acquistare e utilizzare questo olio meraviglia e dare la vostra famiglia il dono di un corpo sano e la mente!
   

   Avete mai provato la cottura con olio di cocco? Sei a conoscenza di altri benefici di cucina olio di cocco? Non condividere con noi nella sezione commenti!